練馬～練馬高野台・光が丘の煮干に関するお店

...ﾆﾝﾆｸたっぷりで味噌は私の好きな合わせ味噌で麹がまんま入ってます。 私が作る味噌汁も昆布と粉砕した煮干で出汁を取り味噌麹を濾さず、何も...

...特製煮干中華…980円／煮干中華…750円／味玉煮干中華…850円／チャーシュー煮干中華…1100円 特製煮干つけソバ…1010円／煮干つけソバ…780円／煮干つけソバ…880円／煮干つけソバ…1130円 大盛り…100円／特盛り…230円...

...待つことしばし、、着丼。 思ったより大盛り（笑） うーん。。おいしい。 煮干しの風味がつよい魚介と豚のスープ。 濃くなく薄くなく、ほどよい味わい。...中華そば（並） 券売機。780円。 カウンターから裏の厨房で準備している、煮干しや削り節などが見えて...

...けど、背脂をかき分けてレンゲで掬ったスープはほんのり煮干しの効いた醤油スープで安心しました(笑) また...桜の食堂★ 見た目は本場喜多方ラーメン！具材はとてもシンプルでスープは鶏ガラと煮干し...

...0だったためか30分ほど並ぶ｡30くらいの店主とバイト君の2人で対応｡店内待ちの人だけ事前注文受け｡スープが熱くてうまい(一口目煮干系の味もした)｡...

...」と同じ。　■武蔵野うどんと変わらない食べ慣れたうどん　■煮干し系のあっさり出汁、油揚げが具のメイン。...啜るというよりはまさに噛むうどん！ 醤油に味噌を合わせ、煮干しの効いた汁は郷愁を誘う味。 甘辛く味付けされた牛肉と相まって...肉の甘みあり。 200でも食べ応えしっかり。最後のスープ割が煮干しかな？効いてて良かった...

...TGSで出す意味がないとも思うし。 さてその煮干しラーメン、中庸ながらなかなかのバランスで、よくよく考えられてるなあと思う。煮干し風味は控えめではあるがそれとはわかる風になってるし、スープのボディもそこそこ、麺はちゅるりんと触感よく。煮干しラーメンは好事家に向けて先鋭化しちゃってるのばかりが評価されがちだが...

...深いコクとすっきりした後味のスープは、動物系のコクに鰹や煮干しの魚介の旨味が活きた、素材の旨味が融合した一杯との事です♪ 早速スープから頂きます♪ 鰹や煮干しの魚介の旨味に動物系のコクが有り美味しいですね(*’▽’)♪♪...お？煮干し感アップでかなり美味い！ 御馳走様して退店すると...

...美味しく頂きました❤️ 濃厚な煮干しが素晴らしい逸品 当店の濃厚な煮干し中華そばが堪能できるとSNSで知った。 都内屈指の園芸店、渋谷園芸でクワズイモを購入する前に。 開店直後に妻との往訪となった。 通常の煮干しも鶏も相当美味いので...

...麺の 長さもやや短めで食べやすい。 その麺をつけ汁に付けて頂いてみると、豚骨を軸に したような白湯と節や煮干しを軸にした魚介出汁が バランス良く合わさり...

...御馳走でした。 お蕎麦屋さんのラーメン♪＠中村北 練馬で所用を終え鷺宮に向かう途中のランチタイム 中村橋駅北商店街の煮干しのラーメン屋さんに行きましたが 20人ぐらいの長い行列 その後...

...OK!! 特にチャーシューが良い仕事してますよ。 そして、驚いたのがチャーハンに付いているこのスープ。 これが魚介（煮干系？）の出汁が出ていて実に美味しいんですよ...

...食べてみましょう。 まずスープについて。いくつかの口コミでは煮干しの～とのコメントが散見されましたが、少なくとも塩中華については煮干しはメインではなく、あくまでかつを節...問題点がたくさんありますね。 しょうゆはさすが、濃厚煮干しでおいしい...

...濃菜麺 井の庄＠練馬【期間限定】「冷やし煮干しのつけ麺」 練馬区の一番有名なつけ麺屋の暖簾分け店で昼食...甘じょっぱいタレが絶妙。 ラーメンは、煮干しの効いたスープ。 セメント系ほどの濃度ではないが、若干エグミもあり、程よい煮干し感...

...中村橋で仕事が終わり、ちょいと遅めのランチタイム。 中村橋と言えば “旨い煮干しラーメンの店” があるんだけど… レビューしたばかりなので別の店にしよう...

...麺は極太平打ちのちぢれ。 チャーシューは４枚入っていてルックス的にはまずまず。 だがスープが色が濃いし醤油がたちすぎて豚骨と煮干しの出汁感がなく塩味も強めで後味の苦味もありこれは飲めないな...

...少しカウンターが低く背中を丸めて食べる感じになりました。 見た目は結構重そうですが、食べてみるとそんなでもなく煮干ししっかり目のスープ。...