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口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 86 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ビアブラウン小瓶 ■サバ味噌定食 ■マグロと鶏ササミのジュレ 伊吹煮干しと枕崎の鰹節和え 厳選カリカリを添えて ■うちのぬこ様 ヤサグレてる...○ ウチに毎朝ぬこが来る 今朝のメニャーは… 「マグロと鶏ササミのジュレ 伊吹煮干しと枕崎の鰹節和え 厳選カリカリを添えて」 野良のくせに！ (۳˚Д˚)۳...
...ご飯は酢飯。 こいつは嬉しい。 醤油は土佐醤油。 器にたっぷり醤油をかけよう。 味噌汁はワカメだが、煮干しの出汁の味がするので少し合わない気がする...
...■牛すじ大根 かつお、昆布、煮干しで出汁を取った黄金色のスープで、牛すじと大根をじっくりと炊き上げました...■■ お 食 事 ■ ■お酒を飲んだあとは 幻のカレーうどん 煮干しや焼きあごなど八種類の出汁と十六種類のスパイスを使用し...
...こだわりの割り下だからたっぷりなんだそうです。 醤油、酒、みりんのタレに、鰹、鯖、むろ鰺、鰯の煮干し、昆布、干ししいたけで取った出汁で割...
...皮パリさすが店名に「鳥」を謳うだけある。旨し。 ワサビ醤油が良く合いました。 豚バラ味噌漬け焼き。 むむむ！ガッツリ煮干しの香り！ コレは好き嫌い分かれるかも！？自分的にはアリ...
...注文商品：沖縄そば 500円 コメント： ライチタイムで訪問 ワンコインってのがいいですね アツアツスープは、塩と煮干しの間位の出汁感でとてもサッパリしています 薄切りラフテーが旨し 麺はうどんとラーメンの中間位で...
くずしわしょく 香季庵 日本橋店
【三越前、神田駅徒歩３分】多種の個室空間で四季の刺身や厳選牛を堪能♪歓送迎会にどうぞ！
6028人
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貯まる・使える
...先ずはカレーから食べてみると煮干しと削り鰹の出汁から作ってあるそうで和風の味が強いです...ソースは、オーソドックスなスパイスカレーを煮干しと削りカツオの出汁で伸ばしてある。 お店によると、出汁は煮干しと削りカツオで...
...これは素晴らしい、先ず出汁をひと口頂きます。上品で美味しい「煮干しと昆布・鰹？」麺もしっかりした腰...うどんはこしがしっかりで美味しい、汁は煮干しが効いて美味しい。相変わらずウマイ、又伺います...今回は「天丼に小うどん冷かけ」を注文、相変わらず腰があり煮干し感があるスッキリと澄んだ出汁...
...ツユからは苦味やエグ味と言った煮干し特有の雑味が一切感じられません。 一方、ツユからは至って微弱な薫香らしき風味を感じる事から、出汁には煮干しの他にも若干の魚介節が使われている様な気がします。...<つゆ> ･つゆは節×煮干主体の醤油...
...毎朝、お兄さんが半袖で一生懸命仕込みしてます。それは見たましたので。 かなり期待して伺いました。出汁は煮干しの風味に感じ、丁寧に出汁を取...
...Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ) 煮干し煮干し煮干し煮干し煮干し煮干し煮干し煮干し煮干し煮干し煮干し煮干しニボシ！！Σ(ﾟДﾟ) もう...
...もやしナムルはごま油が効いて香ばしく、がんも煮も趣向が凝っていて中々旨い。 また、味噌汁は仙台麩を使い煮干しの出汁が出てかなり旨い。 1...
...丁寧に作られたつけ麺は、後世にも根強く残る逸品じゃないかなと思うんですけどね。 あっさり煮干しの中華麺食べれるかと思ったら、ずっしり硬い...
...出汁は、本枯節、宗田節、鯖節、煮干し、羅臼昆布、干し椎茸などを使用し、スパイスは、朝天辣椒...「出汁」には本枯節、宗田節、鯖節、煮干し、羅臼昆布とあったので！ これが五種類の魚介なのかな？...待っている間、案内を見てみると、出汁は 本枯節、宗田節、鯖節、煮干し...
...汁無しと汁有りを悩んだ挙句、汁無しを注文。 もう少し辛みと痺れを強くしたかったが初訪問なので仕方ない。 お味は極めて普通煮干し美味しい汁無し担々麺...
...かつぎや 」というお店。 ただ、前々日にこちら方面の「 長尾中華そば 」という煮干しそばの新店にチャレンジしたところ、お盆休みで空いてい...
...普通の醤油らーめんにしたらよかったかしら 好バランス、太麺煮干醤油とんこつ。 ほう。うまいラーメン屋が在ると。 新潟燕三条系...スープの第一印象は 甘い! 醤油が脂が、煮干が玉ねぎが甘い。 それを追いかける醤油の塩。いい具合です。...「片口鰯・ウルメ煮干しを水だしし...
...■ちゃんぽん 麺とナポリタンソースがしっかり絡んで濃厚で香ばしい味わい ■醤油ラーメン 鶏・豚のガラスープに鰹や煮干しの風味をきかせたあっさりとした醤油ラーメン...
...最初にスープだけをいただくと煮干しの味がストレートに伝わってきます。美味しい上品な煮干しのスープです。ただ生姜を溶かし入れるともう煮干しはどこかに行っていまい生姜味に...
...ごちそうさまでした。 煮干しと生姜がきいて美味い 御茶ノ水・厳選煮干しらーめん 初代にぼ助 煮干しの風味と生姜が相まって美味しい...
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