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口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■和風バーニャカウダ ■風情のある構え ■壁一面焼酎が ■煮干しが箸置きに ■大根汁の調味したもの...掘りごたつに足をとおし、箸置きに注目。 これは本物の煮干か！？ においを嗅いでみた。 どうやら本物らしい。。...「よくできた箸置きだわ～～」と持ち上げてみたら、本物の煮干しでした...
...おでんは 大根・はんぺん・つみれ・牛すじ どれもおいしかったです。 牛骨、鶏ガラ、煮干し、昆布で作るだしは、口に入れた瞬間はあっさりしてますが...○刺身盛り合わせ ○ビーフシチュー ○おでん ○いくら丼（小） おでんはかつお節、煮干し...
...いかにも手作りで 酸味の少ない、 マヨ多めの卵サンドの具材みたいな？タイプ、 私は好きですね〜 お味噌汁は煮干し系メインの出汁かな？ その出汁がしっかりとられたもの 何だかお家のようなほっこり感♡ 正直...
...豚ばら肉の薄切りが4枚、下ろし大根、下ろし生姜、小口切りの青ねぎ。 ぶっかけ汁を舐めてみると、鰹節がけっこう強め。あと、煮干し、昆布辺り...
...普段は中華定食屋さん。 自家製の手打ちのような太目の麺で美味いんやけど、好みは細めんかなぁ。 塩、たんめん、煮干しは絶対細いほうがええと思う...
...量的なものは聞かずともわかるのだろう。 あの時と同じ作り方。 煮干しで出汁をとってね。 その出汁をとった煮干を、 私が欲しがるのは知らなかったみたいだけど、 お母さんは出してくれてたのよね。...■ほうとう、作ってくれてた！ ■伝家のほうとう ■ほうとうの出汁で使った後の煮干しも食らう...
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