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口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もう少しパンチがあっても良いような気がします 鶏、豚、煮干し系と野菜から取ったスープのようで、少し煮干しを強めに感じます 麺は、細ストレートの低加水系...■黒醤油ワンタン麺 ■「醤油らーめん（黒）」880円 ■煮干し等サカナが上品に効いたスープ...
和牛炭火焼肉・韓国料理 じろべ 上尾店
【上尾駅徒歩3分】A5ランク黒毛和牛の炭火焼肉と本格韓国料理をお楽しみ下さい。
469人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ほどなくして到着です。 お店によって具が全然ちがうのですが、ピーマンが 入っているテンジャンチゲ初めてかも。 じゃが芋と煮干しが多めでダシもよく出ています^^ しいていうならズッキーニ...
...濃厚煮干し鶏白湯ラーメン¥438 魚民@吹上 昨日の三杯目。出張先で会議後の懇親会。しこたま呑んだあとの〆らーです。煮干しより鶏白湯が勝ってた...
...吉川店主の様々なアイデアが詰まった一杯。 「よしかわ」と違って煮干や鮮魚は使いませんが、中毒性は高いと思います。...ちょっと分野が違うので、よしかわグループとしては煮干しや、お魚さんを使わない新たな挑戦 今後どうなりますかね...いや～～ ひな多 の 利尻昆布と冷製平子煮干しそば も旨かったが 上尾の名店 「 よしかわ 」 直営...
...■冷やかけそば並盛（￥５９０税込以下同）、チャーシュー（￥２００）、端麗煮干しの冷たいスープに胡麻油風味を付けた美味しい「冷やしラーメン」でした。...山形の「冷やしラーメン」 と思っても良いと 思います。 スープは薄口醤油に端麗煮干しと胡麻油 の香り が微妙に交錯して意外な旨さでした...
...思っていたよりも鶏だしが弱く煮干かな？の香りを強く感じました。鶏2煮干8くらい。に醤油の香り。 麺はもちっとした黄色い麺...スープは「大山どりの鶏がら、丸鶏を強火で白濁させ、煮干し...
...ですが 多目に出汁 で薄めてもらって 頂きましたら 煮干しと豚骨の感じ てす♪ これなら 煮干し醤油ラーメンも旨そうだと 思った次第です。 新店 煮干しらーめん19 煮干しらーめん(800円) | ビール牛（うし）のブログ 新店 煮干しらーめん19 煮干し...
...麺は細麺ストレート低加水のタイプですが一番好きな タイプの麺です。特に煮干し等の魚介系にはあって いると思います。それと麺の固さはデフォでも相当...店内そんなに混んでないので数分で着丼です ずるずるずる～ おぉ、うまいぜ 煮干しみたいな味だす これはクセになりそうだす ただちょっと魚粉が入りすぎかな...
...次第です。 煮干しの力強い旨味を味わう！ 注文品:煮干そば800円 訪問日:2021年9月17日(金) 訪問時間:11時01分 店舗状況:店内客1人 開店時間:11:00､定休日:木曜 注文:食券機､水:セルフサービス ①煮干そばの詳細...
...讃岐独特の綺麗な麺 適度なコシもあるし・・・これが200円 そんで出汁がイリコor煮干の味はしっかり効いてますが 香りはあまり強くありません...本来、汁はもっとうんと少なくて良いのです。 さて、味は、意外にもイリコというか煮干がガツンとくるワイルド系の印象でした...
...かっぱ寿司へ。本格ラーメンシリーズ第五弾、長尾中華そば監修コクうま鬼煮干しラーメンをいただきます。 片口いわし煮干しをベースに、平子いわしを魚粉にしたトッピング。スープのみいただくと、十分な煮干しの旨味が広がります。魚粉を溶かすと、濃厚な煮干感...
...「気まぐれグルメ旅」: #305「幸楽苑」で「煮干らーめん」を食べてきました。 今日は気になったラーメンを食べることにしました。 幸楽苑 https://www.kourakuen.co.jp ＜本日のメニューと価格＞ 煮干らーめん（あっさり味）...■メニュー・３ ■メニュー・２ ■メニュー・１ ■煮干らーめんのアップ...
...ということで伺ってみました。 お店に入るとフワッと煮干の匂いが。 後でHPを見てみたら「豚ゲンコツ、鶏ガラを使用した動物系スープと煮干し、枯節を使用した魚介系スープを配合したWスープ」と書かれていました。...スタミナラーメンは、ベースとなるWスープは豚ゲンコツと鶏ガラ、そして煮干しと枯節で作られています...
...いけると判断！ 待つ事7.8分かな つけ麺が丼着。 しかも、割りスープと共に これは嬉しい。 スープは少しザラザラ感が残る煮干系 モヤシとキャベツ チャーシュー代わりの鶏もも肉が入ってます...
...①ラーメン山岡家 ②極 煮干し本舗 ③味噌ラーメン山岡家 が、あるとは… 限定煮干 並 チェーン店だから全国の方々も参考になれば！...スープの濃さに驚かされます。 一口食べるとまさに「鬼煮干し」という ネーミングにふさわしい煮干しの激臭が 口いっぱいに広がります...
...厚めで存在感あり。そして、美味しい。 スープは、煮干しの香りと味がとても強い醤油味。 和風だが、あっさり系好みの人には、向かないと思う。 また、背脂たっぷりのとんこつ好きの人にもおすすめはしない。 煮干しの風味が凝縮されたかなり特徴のある濃い～醤油らぁめん...スープは、煮干しの香りと風味が漂う魚介とんこつ正油...
...あっさりしていてくどくない!! 煮干しを感じなからも、そこまで 『煮干しです!!』と主張していないので とても食べやすかったです。...スープは、鶏ガラ・昆布・煮干しなどが使われているらしいが...
...380円と強気の価格設定。前回の鶏塩はなかなか美味な一杯でしたが、今回の煮干はいかに？ 玉ねぎが表面を覆う、まさに煮干ラー。 煮干特有の香りが強くて...
...糸唐辛子とレモン、紫玉ねぎ、鶏チャーシュー どれも彩が綺麗で、涼感もあります 〇インディーラーメン 豚骨ですがあっさりで、煮干しも効いてます 醤油の風味もとても良く...
...■牛タンも凄そうなんだよなぁ。 ■意外にがっつり煮干しの出汁で感動。 ■孤独のグルメ！...表面を焼いて締めたトンテキの方がよかったな。 ところで煮干の効いた味噌汁が、やたら美味しかった。...私は主に塩とわさびで頂きました。 お碗は煮干しでとった拉麺スープのような感じ...
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