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口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
完全個室 旬かど 南越谷店
【NEWOPEN】南越谷駅徒歩3分！全席個室でご案内♪2名様からOK◎
1321人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...(3)博多串煮込み各1本 ･串煮込みは「鶏モモ、手羽中、鶏団子、鴨つくね、ぼんじり、鶏皮、むね」の計7種類。 ･串を鶏×煮干×節の出汁で煮込んだ後に特製の醤油ダレと合わせたもの...
...多加水の太麺は、滑らかでうどんに似た腰を感じます。 スープは煮干しの風味を中心に豚骨がコクを出しています。 が...実際にそうなのだ。 節系と煮干しと思わしき香りが「穏やかに」香るさっぱり風味。 極太の麺...食べてもいいだろうと判断して入る。 豚骨濃いめの煮干しだし醤油ラーメン...
...Life is beautifulの新定番 鰹節、さば節、 煮干し×豚骨。 深い旨味と上品なコクが特徴的。 当店らしい上品な魚介豚骨です。 ■旨味BUTA醤油らぁ麺 ¥900 新定番 鰹節、さば節、 煮干し×豚骨。 深い旨味と上品なコクが特徴的。...とても美味しいです。 スープはかつお節、昆布、煮干しを使用し...
...今回もサッカー観戦の帰りにお邪魔しました。 券売機で煮干塩そばとサッポロ黒ラベル（おつまみ付き）を購入し...■【1番人気】塩つけ麺 ■濃厚つけ麺 ■辛つけ麺 ■煮干中華そば ■煮干塩そば...
...■山頭火の暖簾 ■旭川醤油らーめんとロコモコ丼のセットメニュー ■煮干出汁が美味しい旭川醤油らーめん。チャーシュー、煮たまご、メンマ、なると入り。...豚骨だけでは無い多層的な旨みがありますが動物系は豚骨だけ？ 魚は節類では無く煮干し系？ 野菜は根菜中心？ などと色々考えさせてくれるスープです...
...チャーハンと中華丼が30円しか違わないんだったら中華丼頼むでしょ。 630円は安い。 まずはスープ。煮干しを否が応でも感じます。 では中...
...com/smartphone/reviewer/014810282/review/detail/B477866573/ 3.煮干乱舞 https://s.tabelog...
...今回は、前回、夜訪問したときに売り切れだった煮干しそばとマキシマムこいたまごのTKGを注文しました。 写真は、特製背脂煮干しそば、と、マキシマムこいたまごのTKG 煮干しそばのスープは、 鯵煮干、平子煮干...
...・麺 ストレートの中麺 ・スープ 鰹節、サバ節、煮干し、アジ節の節系。 ざらつき感のある鰹メインの和風感溢れる...カツオ節・アジ節・サバ節・煮干し・飛魚だしを贅沢に使い和風ベースのアツアツのスープとなっていま...カツオ節・アジ節・サバ節・煮干し・飛魚だしを使っているとの事...
...再訪あり！次回は普通のを食べます 最近増えてきた煮干し系ラーメン 僕の中では「でん」は煮干し系ラーメンのパイオニアみたいな存在です！ よくつけ麺が人気と聞きますが僕はラーメン一択ですね！！ 煮干し系なので味に大きな違いはないと思いがちでしたがここのお店は柚...
...越谷レイクタウンのレイクタウン西交差点近くにあるお寿司屋さんです。 すごい煮干しラーメン凪コラボ 子供と2名 1869円 周辺には、はま...
...太さ5段階中4 細麺 1 2 3 4 5太麺 1は博多豚骨ラーメンぐらい 2煮干し系などで良くある太さ 3は町中華で良くある太さ 4つけめんでよくある太さ 5は二郎系ラーメンぐらい 【具材】 煮卵...
...直ぐにビール、早々１～2分で「らーめん」も提供。 煮干し香る旨みが効いたスープと菅野製麺所のパツンと歯切れの良いゆるめウェ～ブ中細麺の相性は抜群に旨い。 完食完飲、大満足でごちそう様でした。 尚、4月から8月まで【煮干し】をメインに...店主は数々のラーメン店で働いたそうですが、中でもせたが屋から煮干系醤油らーめんを中心に塩らーめんなど学んだそう...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ヴェッキオ コンヴェンティーノ
3673人
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...com/smartphone/reviewer/014810282/review/detail/B477866573/ 3.煮干乱舞 https://s.tabelog...
...女性客は4.５割くらいでおひとり様も結構いて地元に愛され感がすごくある✨ 私は当然マトンカレー＆ライス¥990✨ ラーメンは煮干し、カレ...
...「小諸そばって、改札内だよな？」 ★★★ 新越谷駅… 今までラーメン屋に行く為にしか使った事が無かった。 煮干乱舞、ぎと家、越谷二郎… ...
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジアンレストラン&バー マウンテン
1260人
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...com/smartphone/reviewer/014810282/review/detail/B477866573/ 3.煮干乱舞 https://s.tabelog...
...刻みネギと味玉でシンプル。 デフォルトで味玉ハーフが付いていたのを見逃し追加してしまいました。 先ずはスープ 豚、鶏、昆布、煮干し等から取っているスープ...
...真鯛の鮮魚と蜆に白口、平子、鯵の煮干しと昆布などの乾物。 塩ダレに白ワイン、日本酒、緑茶と魚醤など...国産豚の背ガラと香味野菜を炊いた動物系スープと旬の魚介、数種の煮干しに鰹節、昆布、椎茸を合わせた魚貝系スープのダブルスープ！ 塩ダレは、イタリア産海塩、に白ワイン、本みりん、日本酒、白醤油、緑茶、魚醤を加えて… 煮干し...
...（最初に申しておきますが私は基本煮干し系はまだ良しとしますが、...最近はまるで昔の背脂チャッチャッ系ラーメンブームのように煮干し系や魚粉系ばかり。...細麺 1 2 3 4 5太麺 1は博多豚骨ラーメンぐらい 2煮干し系などで良くある太さ 3は町中華で良くある太さ...
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