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口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 84 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
完全個室 旬かど 南越谷店
【NEWOPEN】南越谷駅徒歩3分！全席個室でご案内♪2名様からOK◎
1319人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...(3)博多串煮込み各1本 ･串煮込みは「鶏モモ、手羽中、鶏団子、鴨つくね、ぼんじり、鶏皮、むね」の計7種類。 ･串を鶏×煮干×節の出汁で煮込んだ後に特製の醤油ダレと合わせたもの...
...塩か煮干しで悩みましたが、濃厚と言ったら煮干しというイメージなので、特製濃厚煮干しそばを頂きました。座って5分程度で到着。スープを1口。煮干感はあまりない...
...漬物、マカロニ入りポテトサラダのセット ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンで美味かった。出汁はオーソドックスで鶏、鰹、煮干し、野菜と言う感...
...細切りメンマのシャキシャキとした歯触りがGood。 ◆~煮干し香る~淡麗中華そば 700円 スープ: 確かに、着丼同時に煮干しの香りが漂ってきます。 口にすると、煮干しの出汁はあまり強くない⁉少し不思議な感じ...
...■王将のチャーハンのアップ ■王将の醤油ラーメン。煮干し系の出汁のスープですね。 ■醤油ラーメンとチャーハンと餃子のセットメニュー。 ■餃子を醤油タレにつける。 ■煮玉子が入った醤油ラーメンの麺持ち上げ。 ■王将の看板メニュー、焼餃子 ■王将の醤油ラーメン。煮干し出汁、チャーシュー、煮玉子、シナチク入り。 ■王将のチャーハンと餃子の組合わせ ■チャーハンをレンゲでパクリ！ ■王将の醤油ラーメン。煮干し出汁？...
...旬のはまぐりラーメン 790円 ミニかきあげ丼 200円 揚げしゅうまい (クーポン) 前回他の店舗で食べた煮干し系醤油ラーメンがやわらかめだったので今回はかため注文したらパッツリいいかんじ...
...濃厚タンメンと煮干し系醤油ラーメン タンメンはあまり頼んだことのない私。 しかしお店の看板メニューのタンメンはやはり外せない！ 【今回のメニュー】 濃厚タンメン 800 煮干し系醤油ラーメン 850 を注文 【濃厚タンメン】...4つけめんでよくある太さ 5は二郎系ラーメンぐらい 【煮干し系醤油ラーメン】...
...10分程待って着席。ラーメンを食べるの決定してましたが、味は？何が食べたい？とと聞かれて私が咄嗟に浮かんだのが「煮干し系」 煮干しのコクのある旨みを堪能したい！だが...
...山岡家特製豚骨スープに濃厚ど煮干しのスープの組み合わせ。 煮干しが苦手な人は絶対に手をだしてはいけないね。...13時ごろ来店。 待ち7人ほど。 限定 極煮干し 半ライスセット 中盛り 1120円 初めて限定を頼みました（辛味噌しか食べた事ない）...
...■山頭火の暖簾 ■旭川醤油らーめんとロコモコ丼のセットメニュー ■煮干出汁が美味しい旭川醤油らーめん。チャーシュー、煮たまご、メンマ、なると入り。...豚骨だけでは無い多層的な旨みがありますが動物系は豚骨だけ？ 魚は節類では無く煮干し系？ 野菜は根菜中心？ などと色々考えさせてくれるスープです...
...女性客は4.５割くらいでおひとり様も結構いて地元に愛され感がすごくある✨ 私は当然マトンカレー＆ライス¥990✨ ラーメンは煮干し、カレ...
...メンマが載る。 煮干しの風味を感じ、油は多め、課長さんも多め。 量...時間が経つにつれて煮干粉から出汁が出てくるからなのでしょうか。 個性的な一杯です。...しチャーシューめん(960円)と餃子(350円)を頂きました。 煮干し香る醤油スープは旨味がたっぷりでコク深く...
...この時はぎょうざを頼むことができなかったので、ラーメンだけにしました。まあ、いたって普通の感じですが、若干、煮干しのような味の強さがあります...
...値段は他店の特盛りと同じですから、ちょっとどうなのかしら、と思った。おそらく煮干しの処理上の問題ではと推測するが匂いがチト ■外観 ■注意書き ■つけ麺 ■つけ汁...スープはカツオがガツンと来ますよ。 濃厚魚介豚骨的な味わいです。カツオの下には煮干もいるのかな...
...うまうまぷりぷり。 太さ5段階中5 細麺 1 2 3 4 5太麺 1は博多豚骨ラーメンぐらい 2煮干し系などで良くある太さ 3は町中華で良くある太さ 4つけめんでよくある太さ 5は二郎系ラーメンぐらい 【具材】...
...三つ葉なのもイイ。スープを啜ると、辛味は程々だけどスパイシー！ただ、旨味が少し足りないかなあ。ちょっと薄い気がする。もうちょい煮干しを効かせて欲しかった...
...com/smartphone/reviewer/014810282/review/detail/B477866573/ 3.煮干乱舞 https://s.tabelog...
...正統派平ザルでの麺あげなのでロットが次に なったようで少々待って到着です 熱々の汁から独特な海苔の香りが… 磯の香りではなく煮干しみたいな香り？なんで？ まぁイイか ビジュアルは厚めのチャーシューが中央に鎮座して...
...にぼちょびの説明も丁寧にしていただきました。煮干しらーめん専門店の濃厚に相当する、セメント系でした。疑問なのは煮干しのどんな良いところを食べさせたいのかわからなかったことです。たとえば、丁寧に処理した煮干しのだしは上品で強い旨みだし...
...メニューを確認します。 メニュートップの「アゴ煮干醤油（７００円）」を口頭にて注文(^_^)v 最近はラーメンに使用する煮干の種類も多くなりこのアゴ煮干（トビウオの煮干）も多くの店で使われていますね...
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