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口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...直球勝負！煮干しがガッツーン 2010年11月18日(木)直球勝負！煮干しがガッツーンテーマ：ラーメン・つけ麺・まぜ麺 塩ラーメン ７００円 とにかく煮干しが良く効いてます 奈良には無い珍しく上品な味わいですな...
...ごっつぁんでーーーす 【魚介豚骨らーめん】 しっかり甘みのある濃密な豚骨スープをベースに 鰹の節系に煮干しかな？ 魚介がしっかり強調されている美味しい濃厚スープ 魚介やら醤油の塩味は豚骨といい感じに調和され...
...数量限定で出しているようだ。 吉備女子の煮干しで出汁を採っているらしく吉備女子煮干しは珍しく供給が安定しない為あまり提供できないのだとか。 さて、吉備女子節香るらぁ麺が到着。 到着して湯気から魚のいい匂い。スープを飲むと煮干しのようなエグミはないが優しく魚...
...関東醤油・関西だし醤油・そして本店仕様だそうです ほかにも塩や煮干し中華もありました 本店仕様は...今回のリニューアルで 関東醤油・関西だし・煮干中華・塩豚骨・本店仕様 の５種類から 選べるようになりました。...今回食べれなかった煮干中華は同僚が次回注文するとの事です！...
...大盛り1150円ランチチャーシュー丼250円 煮干しの輪郭がくっきりと出ていてスッキリ仕上がり しかし醤油の厚みをサポートする存在に徹した必殺仕事人 素晴らしい煮干しスープ 麺は平打ちで麺長も短めですが...またまた来ましたー ここの醤油は煮干しが主体であの感動作をもう一回体験しに来ました 11:40の到着で先客は1名 券売機で食券を購入して待つ事11分程で配膳されました スープは煮干しが強めの醤油スープ...
...そしてブラック 魚介風味でキリｯとした味です 最近気づいたのですが 煮干が前面ににでた醤油ラーメンはあまり好みでないことがわかりました~_~ 麺......麺は平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,穂先メンマを使用。 鯛煮干・焼アゴ・昆布等の魚介出汁に少量の豚骨出汁を加えたスープに適度の油分を加え...
...■平日は夜もやってます！ ■妥協のない超洗練系ですね。すっきりチンタンにチー湯で熱々。鶏ベースにイリコ煮干しも感じる。ネギが食べたことな...
...私のために用意していただけないでしょうか？w せっかく煮干しやってる日いったけど並んでたから諦めたw 急いでたんでw...私のために用意していただけないでしょうか？w せっかく煮干しやってる日いったけど並んでたから諦めたw 急いでたんでw...
...手打ちならではのまばらな形状が独特の舌触りと喉越しを生み、とても美味しいです。 ダシはほんのり苦味のある煮干し系の味が強め、塩分は控えめ...
...チーズ好きの女性にオススメ！ ■鶏つけめん 濃厚な鳥白湯スープに、かつおや煮干など魚介系を利かせて背脂を入れました。 臭みがなく...啜りやすく食べやすい美味しい麺ですねー。 つけ汁は鶏白湯に鰹や煮干しなど魚介風味を効かせたダブルスープに茶美豚の背脂が入ってます...
...中華そばのスープだけを啜ってみると、すっきりとした凄く薄味。 煮干しが、ほのかに香るかな～という感じ。 が！ チャンポンと合わせてみると、チャンポンの塩気と混ざり合って、いい塩梅。 チャンポンの具材を、先ほどまでは薄いと感じていた煮干し出汁が包み込んで...すっきりとした塩味。鶏ガラメインの動物系スープと鰹節や煮干・昆布等の魚介系を併せてあるようで...
...餃子（4個）＆ライス 鶏ガラ・豚骨のWスープに、煮干し・焼きあご・昆布・かつおなどの魚介スープをプラス。...780円＋大盛100円 鶏ガラと豚骨の濃厚Wスープに、かつお・煮干し・焼あご・昆布の魚介をプラスされており、...スープ：鶏ガラと豚骨の濃厚Wスープにかつお・煮干し・焼きあご・昆布・魚介をプラスしたスープ...
...ぐつぐつと煮られていましたが遠かったので鶏がらかどうかは定かではありません。 一口飲むと鼻腔を煮干系の香りが通り抜けます。 あれっ!橿原...
...“汁なしスタミナラーメン”も久々に食べたかったんですが、５食限定の「牛、豚、鶏、煮干しのカレーラーメン」を頂くべく、前回は無かった券売機...
...辛い煮干しもあり！ 奈良の結崎で人気の「ちかみちらーめん」。12月に移転されて以来初めての訪問です。 広い駐車場があるのでアクセス良好です。 メインは醤油のようですが、塩や煮干し、味噌も人気のようです。 辛辛「極」煮干らーめん1,230円...
...内容は、 ・ラーメン ・餃子 ・鶏の唐揚げ ・ご飯 です。 ラーメンは、煮干醤油ラーメン、中華そば、うま塩ラーメンの３種から選択。 煮干醤油ラーメンでお願いしました。 煮干醤油ラーメン...
...つけ麺といえば一般に濃厚な味をイメージしますが、煮干しの香りはしっかりとあるものの比較的あっさりとしており食べやすい...店内の券売機で左上の「煮干そば」に「特製TP」をつけた。ちょうどカウンター席がひとつ空いていてすぐ座れた。 1人オペなので提供は少々遅く15分ほどかかった。 メニューの裏の「ウォーリーを探せ」のモナリザ版で時間を潰せた。 スープは煮干しが前面に出ている...
...牛すじがたっぷり入った、つけ汁にピッタリ。 ただ、量がかなり多かった、、、 焼く肉屋さんなのに昼はラーメン。 焦がし煮干し美味しかった。...
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