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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...で、この一杯 『長尾中華そば』監修と言われたらとりあえず食っとけなヤツでしょ?と、ねっ? 『長尾』さんと言えば青森の煮干し中華の代表格 個人的にも実店舗に訪問しているし...
...白ご飯はすすみにくい。炊き込み御飯とかならもっと食が進んだかも。 煮干しの味がしっかりしてるスープ、菜の花と白菜のピリッとした和え物もお...
...というところがなかなかない。秀吉家は良かったが。セアブラノ神でもやってるようだがどうしてもデフォルトのセアブラ煮干しに行ってしまう。。 ...
...早速一啜りしてみると…おお!?意外や意外、外観からは想像出来ないまったりとした淡麗な味わいです。魚介(煮干し系??)の風味、野菜の甘みが...
...750円 豚骨の旨みをベースに強めに煮干が香ります! 豚骨の旨みがしっかり下支えしていて、煮干の旨みを引き立たせていますね。 獣臭なども皆無で、醤油のほのかな甘みと煮干のビターさが素晴らしいマリアージュ...
...もう十分に感じるワケだ。 「魚介系味噌」と銘打つメニューだが、実際に味わってみると、節系や煮干しのアカラサマーな魚介風味はさほど強く感じるものではなく...
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