松前・亀田周辺の煮干に関するお店

...最後にメンマは後ろの棚のようなところから出されてラーメンが完成。スープの第一印象は自分の中のタンメンのイメージと同じ。鶏がら+煮干し系素材？にニンニクの風味があります...

...嫁さんのライ麦麺の醤油ラーメンも少し貰いましたが、これまた美味かった(^-^) スープは煮干しが効いていて、ライ麦麺の癖を抑えてスッキリ...

...けっこう白濁してるんですけどね 黒いエリアは魚出汁ですね ザラザラ感は鰹節かなんかでしょうか？ 煮干しは微かに感じます でも..表面にさらっとかけられていて.. 白い部分と混ざると魚感はかなり無くなりますね...

...#麺スタグラマー #麺スタグラム #ラーメン女子 #BESTRAMEN #麺活 #Buono #まいうー #東京ラーメン #煮干し系 #とんこつらーめん 伝説のナポリタン...

...その後カウンター席が空き、そちらへ移動。 ● 煮干豚骨中華そば ７５０円 久しぶりの煮干しの香り。北海道来て初めてかな？ 豚骨でスープのベースを作り、その上で煮干しの存在感を表現...

...ごちそうさまでした(^_^) わあ～好き好き香ばし煮干し系！ザンギもでかくてうまくてパリッパリ！ 大変人気店で、駐車場も満車だったけど５分も待たずに入れました。 店名読めなかったけど「やぐら」って読むのか。 ★櫓そば ８８０円 うわ～がっつり煮干し系で...自分の口にはまったくもってあいませんでした。煮干で出汁を取っているのかなんなのかとにかく魚臭い！！！...

...秋らしくなってきました。かねてから噂されていた唯一無二の煮干ラーメンを食べるべく、 季節も9月に入り、秋らしくなってきました。 かねてから噂されていた唯一無二の煮干ラーメンを食べるべく、大勝軒に初来店！開始既に5名の来客とむせかえるほどの煮干臭...

...4.3 菜々兵衛 (平和)鶏白湯 4.2 彩未 (美園)味噌 4.1 木曜日 (南8西13)煮干し 4.0 いせのじょう (菊水)醤油 3.9 一幻 (南7西9)海老 3.8 狼スープ (南11西1)味噌 3.8...

...さてどんなお味なのかな！？ 早速頂きましょう。 スープを一口。 煮干ですねぇ。魚介ですねぇ。でも鬼ってほどではないような(^^;) ってかスープも濃厚っていうからちょっと粘度があるくらいかと想像したけど、サラッとしたタイプなんだ。 出汁はダブルスープなのかもしれないが、煮干しに負けないほどのモノではないのでよくわからんな。 麺です。麺も独特だわ。...ロードサイドでふらっと入ってこのお味なら嬉しいです。 鬼 煮干し 鬼煮干し濃厚ラーメン 1,100円 （塩っぱい） インボイス未対応...

...2012年8月12日 お盆休みで女房の実家のある函館へ ＪＲ七飯駅前の煮干ラーメンの大勝軒へ行ったのですが 8月9日から20日まで休みの張り紙が・・・...種類も多いし新規開発に余念がない感じです。鬼煮干しや牛すじらーめん...

...チャーシューはロース系で麺は縮れの強いタイプ。韋駄天醤油も少しもらいましたが煮干しが効いててまた違うタイプでした。人気の理由がわかる美味...

...柔らかいカツが特徴で年配の方からも好評です。 吟味した鰹節、さば節、煮干より取った濃厚なだしを使い、まろやかで風味豊かに仕上たタレがカツを引き立てています...スープは、鶏ガラベースに、豚ガラ、魚介（鰹、煮干し...

...#麺スタグラマー #麺スタグラム #ラーメン女子 #BESTRAMEN #麺活 #Buono #まいうー #東京ラーメン #煮干し系 #とんこつらーめん 本日...