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口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...2019年7月 初訪 ラーメン 730円 味玉ラーメン¥830 新店に初来店です！スープは鰹でも煮干しでもないけど旨味が有り美味しく、麺...
...すぐリピして大盛りふたつ食います( ｰ̀ωｰ́ )و この30分後逆井ツアー2軒目、東京ラーメンちよだにて永福町系煮干しを食うのでした。...
...ちよだの醤油は、煮干しが効いたスープが売りで、塩は、より煮干しが前面に出たマイルドな味を想像していましたが、想像よりもパンチのあるスープでした。 イメージとしては、尖った塩味がガツンと前面に出て、その後で煮干しがほんのり追いかけてくる感じでした...
...やさしくすっきりしていますがしっかり旨味もあるガラベースのスープで、ほんのり生姜と煮干しも香ってきて、私好みのすごく美味しいスープです！ 麺は中太やや縮れ麺で...醤油ラーメン レギュラーサイズにもかかわらず麺も具材も多い気がする。 豚骨・鶏・煮干し・昆布の気がする出汁の美味しさが際立つ...
...■楽しそうな厨房 ■ネギラーメン(中)＋コロチャーシュー ■鬼煮干ラーメン中盛り ■海苔増し120円 チャーシュー5枚 300円 ■濃厚セメントスープだが、エグみビターさはない（鬼煮干ラーメン） ■専用の中細麺にスープ絡みまくる絵（鬼煮干ラーメン）...
...比較のために塩ラーメンをオーダーしてみたが、動物系と野菜の出汁の寸胴からスープを小鍋に移し、煮干しなどの魚粉と塩を加えてのオペレーション...
...早く食べないと。 スープは、いきなり想定外、煮干風味が、３口後位に感じなくなるほど、ほのか。 透明感のあるスープ、ドロ系に驚いたおっさんには、美しく感じる。 出汁はいいバランスで出ている、特に強く出ている味はない。 何の出汁素材かは、豚鶏煮干野菜の原湯ベー...昔ながらの見た目。 スープは、鶏ガラと煮干しの醤油味...
...乗客達は 麺は 極細ポキポキ麺 食しますと、 ガッチリ煮干しが効いてます。 煮干しの苦味えぐみを感じつつ、 豚骨スープがどことなく...到着！ 最近流行りの煮干し系ラーメンのような灰色スープなんですね！...
...購入して家で実食です。 ◆煮干しラーメン（113円） インスタントの煮干しって珍しくないですか？ かなり興味深々に品です。 シンプルにネギだけいれていただきました。 ほわっ～と漂う煮干しのかおり。 そしてスープをいただくと結構な煮干しの味わい...
...小松菜、ネギという内容です。 麺は、良い意味で特徴がない好き嫌いが分かれないオーソドックスな麺です。 スープは、茶色く濁って煮干しの風味が効いたスープです。煮干しが効いていると言ってもザラザラしたスープではなく...
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