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口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生うに ■チキン南蛮カボチャなすも添えて ■えびとイカの味噌焼き ■氷ずっぱど入った赤ワイン ■鯛の尾頭を煮付けで ■冷たい煮干しラーメン...
...シャモロックと煮干しが融合した、中華しゃもにぼ。ワンコイン、５００円。煮干しだしは十数年前にいただき、好みではないのですが...冷やし麺 鶏白湯鍋ラーメン 棒棒鶏涼伴麺、高菜チャーハン 辛煮干ラーメン...
...水菜、ネギ。麺は細めで、全体的にバランスがよい一杯。煮干や混ぜそばも食べてみたいです。 煮干しそば ランチメニューのラーメン類は、元くらかめ店主が調理を担当されています。 くらかめ自宅からの煮干しそばの麺が中太麺と細麺の2種類から選択できるようになりました...まーとりあえず実食。 美味そうしゃないか。 煮干教蔓延な青森には珍しい美人ラーメン...
...津軽ラーメンは煮干ダシだってのを知ったのはこのラーメンからだったが、そんなにインパクトはなく。...青森県産ホタテも、八瀬川牧場のチャーチュー、根曲り竹、有機卵煮干しを練りこんだメン 胡椒を途中で振ったので...
...■四葉黄瓜（しやふきうり） ■鶏卵焼（かひごやき） ■蕪（かぶ） ■飯（いひ）に焼煮干（やきにぼ）し出汁（だし） ■牛肉（うしにく） ■大角豆（さゝげ）...青森平野のニラを添えて ●手打ち蕎麦： 蕎麦つゆはお昼のお店と同じく、煮干し味の薄口醤油仕立て...
...760円 青森またぎ鍋・・・・4,950円 小鍋・・・・・・・・2,860円 ■◆食事 焼塩辛茶漬け・・・・・・759円 青森煮干ラーメン・・・・869円 津軽蕎麦・・・・・・・・979円 イカ釜飯・・・・・・・・1,089円 鮭いくら釜飯・・・・・・1...
...天丼の海老もまっすぐでは無いですがプリプリで美味しいし、かけそばも煮干のおだしで美味しかったです... 締まりがありながら品のある甘みが柔らかく舌を包むのは、煮干ではなく明らかに焼干しによる旨み...
...ハムカツは１センチ以上の厚さのハムが２枚と量も多く良かったです。 最後の〆の煮干し焼きそばは煮干し感たっぷりで麺も中太でトッピングの玉ねぎのみじん切りも含めラーメン屋さんの混ぜそばのようでしたが非常に美味しかった...
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