ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「煮干」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さて、肝心の味。 『煮干し中華そば』 これはまず煮干しの香りはしますが、 煮干し独特の苦味、えぐみはほぼ無し。 煮干しのネガをとったあっさりしたスープ。 これなら煮干しの苦味が苦手な方でも美味しくいただけそう...
...豚と煮干しの 大曲、油そばが旨かったんですが、女性店主さん１人でお店の名前も変わりましたな。 駐車場がまた苦手なんですが、扉を開けたらもう人が…。券売機に行き着いて、椅子で待って、ラーメンまでは40分待ちでした。 【醤油らぁ麺】¥850+大盛¥150 油そばも2回食べにきたし、3回目なので大盛いってやりましょう。 元々豚骨とか濃厚スープが好きなワタシは醤油スープはあまり食べない傾向にありますが、喜多方ラーメンがベースとなっているなんて話ですが、 せっかくなので看板メニューを。豚と煮干ですが...
...良い塩梅で、口の中をさっぱりしてくれます。 驚いたのは、味噌汁。 ちょっと、貧弱かな？と思ったら、大間違い。 ちゃんと、煮干しで出汁を取っていて...
...お店の入口暖簾には中華そばの文字があるのにメニューにはないんです。 ？？？？？ まっいいか♪ ラーメンの方は、鶏ガラ・煮干系の出汁に中細ストレート麺...
...食堂というよりは和食ファミレス的な雰囲気。 「煮干しラーメン」830円 スープ ・・・醤油味。 軽く香ばしさを引き出した煮干しが、結構シッカリと効いてます。 その割に、煮干しのエグミや臭みは全くなし。 煮干し末も結構入ってて...
...時間別の売れ筋ランキングの表があった。 煮干肉中華そば大盛り（800円）と特製塩煮干中華そば大盛（750円）大盛りはお店のサービスだ。 大曲のラーメンの1軒目だ。 期待も高まる。 店名の通り煮干しがガンガン効いているのだろうか...
...汁はほとんど甘みを感じず、かといって醤油の辛さもなし。ダシは煮干ですか？ 薬味は粉ワサビと厚めに切られたネギ。このツユにはネギが強すぎ。 一方の冷がけ。粗挽きの蕎麦にはツヤがあり、明らかに挽きぐるみより美味しそう。 きっちり冷えた汁は、やはり煮干ベースのダシ。 甘さもかなり抑えてあり、これは美味しいですね。...最後は、二八そば。 そばの味が強く感じられ、また良い締め具合。 タレも濃厚な煮干だしでうまい...
...ｶﾞﾁｬ だって、定休日以外も不規則に休むんだもん(´இ□இ｀｡)° 周りには煮干し系でラーメン総選挙で上位(今年は1位)のラーメン屋さんや豚骨ベースのラーメン屋さんとか南蛮ラーメン屋さんがある中でなかなか潰れ...
...海老味噌にするか、背脂煮干しにするか。 昨日飲み過ぎだ感じなので、身体が欲しているのは煮干しみたい。 麺を中太をて揉み縮れにしてもらって20円増しの岩海苔トッピングで100円の計940円。 早々に着丼。 スープは、行平鍋に大量の煮干し粉が投入されていたのが...
...大曲の老舗中の老舗のラーメン屋さん。昔ながらの中華そばを味わえるお店です。 煮干しの出汁スープの透明度は、十文字中華そばと見た目は似てますが、味わいは結構違います...前日飲み会で、胃腸のダメージ残っていたので、シンプルに中華そばを。 煮干しの出汁感はしっかり感じるものの...
...時間も限定されてるプレミア感。 煮干し感満載のお色目。 これ、絶対ニボっとる。 お色通りガッツリ煮干し感！ 粉砕された煮干しのざらつきが啜る度に口回りに纏わりつく煮干し感！ 当然...
...■汁なし坦々麺のカレー追い飯 ■鶏と煮干しの塩の中華そば、ワンタンとメンマのトッピング ■2016年12月、鶏と煮干しの正油の中華そば、メンマのトッピング ■麺の様子...鯛煮干と干し海老の正油中華！ この日は快晴につき...
...ジュレも良い感じです。 お店のポップには「アゴ出汁と数種類の煮干しを丁寧に水出ししたスープに...とのこと。 九条ネギ、太いメンマとトッピングも良好です。 限定のブラックや、背脂煮干もあるし...
...看板メニューと思われる豚骨煮干。 スープの印象は、豚骨＞＞＞煮干。 豚骨スープがポタージュっぽく、煮干が多くても埋もれてしまいそう...
...ビジュアルはTHEネギラーメン。香りも良いです。最初にスープを。極めてオーソドックスですが、豚骨、鶏ガラに煮干しや野菜、乾物系も入ってる...
...■味噌玄二郎、ニラ辛、モヤシトッピング！ ■シン煮干し ■シン煮干し 麺アップ ■あっさり醤油ラーメン ■黒にんにく味噌...歯応え、食べ応えイイですね^_^ こちらのお店は味噌と煮干しを売りにしているようなので...
...香りはあまり感じず。 スープは、豚骨に煮干しなんでしょうが、豚骨で泥感を演出して煮干しは魚粉で装飾でするかんじですかね？...うおー濃いぃぃぃ！(喜び) もう口の中、鼻へ抜ける香りが煮干し煮干ししてます(笑) 煮干し系の有名店は色々ありますが個人的にはこちらのスープの味はかなり...
...店長一押しのポップに押され「特濃煮干味噌麺」をオーダー。左上の法則にも従ってみました(笑) 特濃煮干と謳っているだけあり、かなりの濃厚スープ。表面に浮いている背脂がコクを加えてくれて旨さが増します。煮干ももちろん濃厚ですが...
...前回気になった『煮干し』をオーダー 『煮干し 並 800円』 二郎系で煮干し風味というのは食べたことがなかったので注文してみました。たしかにスープをすすると煮干しの香りがします...
...タシはあまり行っていない…つまりは魚介豚骨がそんなに好みじゃない（にぼすけのような、煮干しにしっかり軸を置いたものは別として）んだなと、はたと気がつきました(^^;)...油分が少ないのか飲み口が軽く飲みあとでもすごく食べやすい。 魚介は煮干しかな...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト