旭川の煮出しに関するお店

旭川のお店

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点数について

らーめん山頭火 旭川本店

旭川市 / ラーメン

3.19

221

2593

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
完成度の高い、安心して食べられるラーメン
北海道旅行、利尻3泊、礼文2泊、稚内1泊…そして今日は稚内からレンタカーで250km走らせて、...by 居間人(99)

...香りと旨味を逃すことはありません。 また、やさしい味わいのスープに仕上げるために、長い時間をかけて豚骨を煮出し、出来上がった白いスープは...

蜂屋 五条創業店

旭川市 / ラーメン、餃子

3.62

928

17969

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
なんか、全てが素敵な感じに映る。雪国パラダイスで味わう素敵な一杯
旭川ツアーの拉麺屋1軒目です。「醤油らーめん(¥900)」を油は濃いめでチョイスです。地元で愛...by しゃちまるる(1676)

...注文は私が数分遅れなのに同時に来ました。さすが、効率を考えてますね(o^^o) 焦がしラードの香りが強いですが、豚骨だけの煮出し、鯵節だけの煮出し...

旭川らぅめん青葉 本店

旭川市 / ラーメン

3.68

988

23965

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ベストオブ旭川醤油ラーメン
旭川近郊に用事があり、ここまできたら本場旭川の醤油ラーメンを食べようと思い調べてみたところすぐ...by ラーメン太郎119(217)

...豚骨、鶏ガラの動物系に、利尻昆布、鰹節、煮干しなどの魚介を合わせ、弱火でじっくりと煮出して作るWスープ。 創業から継ぎ足しで使っているそうです。 煮干しを顕著に感じる...大雪山系の湧き水を使用し、豚骨と鶏ガラを1日かけてじっくり煮出し...

茶楽

上川郡東神楽町 / ラーメン、そば、食堂

3.28

55

881

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昭和の家庭的カツカレーは確かな安定感 味噌ラーメンも美味しい
大事な東京出張二泊三日を乗り越えた. 飛行機で帰省.家内が空港まで迎えに来てくれていた. ...by おばかず(653)

...昔乍らのラーメンには,これ以上美味い叉焼は却って不釣合いと言う物でしょう. “ 蜂屋 ”を急先鋒とする豚骨煮出し系の“セントラル・旭川”で無く,くらくら炊いた豚ガラ出汁が特徴の “Good Old...

蕎麦 蓬

上川郡東神楽町 / そば

3.44

86

2919

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
緑に囲まれた一軒家で十割蕎麦。
東神楽町です。 旭川でラーメンでも食べようと思ってましたが、途中で方針転換で蕎麦にします...by Cara papa(849)

...なかろうか。 そこが、惜しい。固めと、頼めば、良かったか。それも、不躾か。 つゆが濃い。旨い。出汁を、しっかり、煮出しているのであろう。...

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