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口コミ・お店の情報に「煮凝り」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■シンプルなグリーンサラダ ■イクラと発酵バターのブルスケッタ ■お通し 豚肉の煮凝り ■和梨と青柚子とクリームチーズ ■ギアラとじゃがいも、セロリの煮物 ■自家製パン...お料理のはじめはお通しの豚肉の煮凝りえす...
...先に出てきた鶏スープからして舌に染みるように旨みたっぷり。 煮凝りみたいな前菜も正にちょい飲み雰囲気でいい。 0次会用だな。...鶏づくしの前菜、焼鳥、唐揚げ、雑炊を堪能。前菜は軟骨煮凝り？みたいのをワサビで食べたり、焼鳥はどれも大ぶり...ビールは瓶が1人一本で2本まで。 まずは乾杯。 お通しは3種 煮凝りなど美味しい...
Washoku バル かめすけ
【人形町駅1分】素材や調理法にこだわった逸品を味わえる創作和食バル！飲み放題付きコースも◎
3012人
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貯まる・使える
...ふんわり空豆の香りと、山芋の食感。 何で味付けしているんだろう。 家で真似したくなりますね。 添え物も、茶碗蒸しや、煮凝り、ピリ辛餡掛け...
...■2019年1月11日魚久 ■河豚皮煮凝りと芽キャベツ浸し ■黒毛和牛、野菜盛り ■黒毛和牛 ■鮪づけ丼 ■苺のパイ ■鮪づけ丼と留め椀 ■留め椀 ■エントランス ■内観（３Ｆ） ■芽キャベツのお浸し ■河豚皮の煮凝り ■ゴマダレとポン酢ダレ ■鮪と鯛 ■鮭の京粕漬...黒毛和牛しゃぶしゃぶのコースです。 内容はと言いますと ①先付け ：河豚皮煮凝り 芽キャベツ浸し 煮凝りは好物♪ 少し酸味が有る感じ...
...その他 名代アジフライ 穴子煮凝り 野菜たっぷり味噌汁 箸休めに 味噌南蛮 昆布山椒煮...・ もろこしのすり流し ・ 鱧の南蛮漬け ・ 穴子の煮凝り ● 鱚の天ぷら → ジューシーかつ最高な旨み。...しじみ汁がつきます。 本日の魚介料理は次の通りでした。 穴子煮凝り・帆立酒炒り 桜鱒酒汁 寒鰤のしゃぶしゃぶ あん肝生姜煮...
...■白子酒：大人の甘酒 ■バフンウニ美しき胡麻豆腐 ■煮凝り/白子揚げ/いくら ■ふぐ刺し：うっすらピンク ■ふぐ唐揚げ...湯葉は上に雲丹が乗っていて見た目も鮮やか。煮凝りは、味が濃いと言う方もいらっしゃるようですが、しょっぱいと言う味の濃さではなくお出汁の効いた旨味の凝縮された煮凝りだと思いました...
...ここで白ワインに切り替えます。 ■シャルキュトリ盛り合わせ 豚の血のパテ、パテドカンパーニュ、すね肉の煮凝り、ホルモンのパテと盛りだくさ...
...店長の存在は大きい。若い店員さん、男女いるけど、がんばってるね でもつまみがおいしい。 突き出しの煮凝りにはじまり、あなごの串も出た。 ...
...オーダーしたのは6000円のコース。 まずは、煮凝り、青菜の煮浸しのじゃこのせ、飯蒸し（煮凝りは優しい味。煮浸しはしっかりした出汁、飯蒸しは優しい味）...■ごちそうさまでした ■卯の花/鶏レバー時雨煮 ■鯛の飯蒸し、煮凝り...
...驚きのようなものはないで、点数的には3.5としてしまいましたが、安心してお任せできます。 京菜の胡桃和えやあん肝の煮凝りは、食べ終わった...
...【料理】 料理のメニューは壁に短冊状に並べられています。 焼鳥、おでんの種類は女将さんに聞いたほうが良いと思います。 お通しは煮凝りが出てきました...
...・サザエのオリーブオイルとガーリック焼き ・ハモの天ぷら ・帆立の紫蘇のせ？ ・ハマグリの酒蒸し ・穴子の煮凝り ・あん肝のピリ辛煮 ・刺身の盛り合わせ ・花咲ガニとケガニ ・銀鱈の煮付け ・鯨ステーキ ・お新香 ・味噌汁...
...気がつくと、、ついついお酒が進んでしまっている危険な（笑）お店。。 1.鳥の煮凝りとレバニラ（レバーペーストにニラペーストを合わせる絶妙な組み合わせ） 2...今からの季節、ビールが美味い ＊頂いた串とお料理＊ ▶︎前菜盛り 鶏煮凝り レバーパテほうれん草ペースト 自家製パン ▶︎単品追加 とりわさび ▷胸肉梅焼き...
...■デザート ■鰻重 梅 ■だし巻き 小 ■お通し うなぎの煮凝り ■【菊】鰻重❗️ ■うな重（菊） ■焼き鳥(3本入） ■お通し 鰻の煮凝り ■伊根満開（家内用です） ■上香物 ■板わさ...■肝焼き 店に入れたらまず注文 ■先付（うなぎの煮凝り）雅びてます・美味しいです...
...■メニュー② ■メニュー① ■レシート。 ■ショップカード。 ■漬物 ■豚肉の煮凝り ■コレが中々美味しい！ ■名物！骨付スペアリブとんかつ ■肉は300g！...◆骨付スペアリブとんかつ 1680円 漬物・白飯・味噌汁・豚肉の煮凝り付き！ この「煮こごり」が中々美味しかった…...
...タレとおろしが良い仕事をしています♪ 大間本鮪煮凝り 鮪って、煮凝りになるんだと初めて知りましたw(*ﾟoﾟ*)w...九絵の煮凝り♡ 酒蒸しにした九絵を煮凝りしたもの...
...■お造り ■枝豆 ■ハマグリ ■秋刀魚 ■あわび ■菜の花、ふぐの煮凝り ■いわしつみれ揚げ ■椎茸 ■芽キャベツ ■たこ足 ■菜の花のカラシ和え...囲炉裏を囲んで ・菜の花、ふぐの煮凝り（先付け） ・小さな大根自家製とうばん味噌添え ・そら豆 ・お造り：◎氷見産鰤...
...■冬のベスト海鮮刺盛 ■お店外観 京風です ■煮凝りの技すごい・美味い♪ ■「牡蠣食べます？」ジュワとろ！美味い。...（冬のサバは身が締まってて脂が美味い！） ■先付 ウニの煮凝りが素晴らしい ■店舗外観（京都か？と思うぐらい風流です）...「今日は煮凝りやってみたんですよ...
...メニューは壁に書かれていますが、値段は書いておりません。 【料理】 この日はお通しは煮凝り。 辛子がつーんとききますが、不思議と合います...
...つきだしは『うなぎの煮凝り（400円）』でした。 もう一品おつまみとして『きも焼き（1,200円）』をタレでお願いしました。あと先に鰻の注文ということで名物の梅田丼『大関（4,200円）』をお願いしました。 まずは煮凝りです。 いただきます。...■大関 アッフ゜ ■梨のコンポートと小豆煮 ■すっぽんの煮凝り...
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