北千住の煮付けに関するお店

北千住のラーメンのお店

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牛骨らぁ麺マタドール

北千住駅 285m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.73

1189

35116

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
牛の極みを味わう!『贅沢和牛塩らぁ麺』で贅沢な時間を堪能する
東京・北千住の「牛骨らぁ麺マタドール」で、牛骨を主軸にした逸品『贅沢和牛塩らぁ麺』を堪能しまし...by ysen5(365)

...食感、喉越しも良い旨い麺です。 淡竹(はちく)メンマは大振りの迫力で、タケノコの煮付け風。 食感は素材を活かした硬めの茹で加減、かつ上品な薄味で旨し。...ローストビーフの下にはスジと端材の煮込みかな?これが甘く煮付けられてて美味...

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