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※2015年12月14日時点での点数分布です。
生簀からあげた新鮮な「活蟹」や世界中に愛される「神戸牛」や「松坂牛」を堪能
14714人
貯まる・使える
...栃木と愛知の酒を飲む。 一番美味かったのは「のどぐろの煮付け」。魚が新鮮であり、煮付けの味加減が絶妙。濃すぎず、薄すぎず。のどぐろの煮付け一つで...
...豚汁、小鉢3品、デザート)) です。 メインは ・鯛のかぶと煮付 ・鰤の塩焼 ・鰆の塩焼 の3種類から選びます。 ランチ定食...1.鰹たたき 2.秋鮭塩焼 3.カレイの煮付 4.豚のラフテー 上記から、此方を選択しました。...■いくらご飯、汁、漬物 ■デザートプレート ■カレイの煮付け定食¥1,500...
...アラカルトメニュー 魚料理 ・金目鯛のポワレ 30年熟成煮付けソース (2,300円) ・本日の鮮魚料理 (3,000円~)...・本日の温菜、 ・鮮魚料理 金目鯛のソテー30年熟成煮付けソースとクリームソース ・お肉料理、 鴨胸肉のロースト...金目鯛のソテー 30年熟成煮付けソースとレフォールソース or 鶏もも肉のコンフィ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
9973人
貯まる・使える
...ビジュアルがとても美しい。 うなぎは煮崩れしないように一つ一つ丁寧に網脂で巻いて煮たとの事で、まるで秋刀魚の煮付けのような太さと食べ応えで素晴らしい...
...本日の仕立て】 長谷川さんが活〆した1.5kgのノドグロの身を一度炭火焼きにしてから、骨と出汁で煮付け後、さらに炭火焼にしてアクアパッツ...
...単品を注文することにしたが前菜がまず15種類位並べられて一つ一つ説明をしてもらえる。魚と野菜の煮付、大豆とソーセージ、イカと浅利を注文。...
...中段左から、甘い白味噌を生麩で包んだ柿の形のもの、えびの煮付け、葉に隠された鯛の押し寿司、赤い松に刺された焼き銀杏と甘い味噌を丸めて松の実をまぶしたもの、エビの薩摩揚げの揚げなす包み。 下段左から、半熟卵、若鶏の焼き物、にんじんの煮付け、焼いたお芋、牛肉のアスパラ巻、かぼちゃの煮付け...
...ネギネギしてません。ネギの甘味と生ハムの塩気。 温菜は1種類。 剣先イカの墨煮。柔らかさと弾力を併せ持った美味しい煮付け。 続いてパスタ...
...■ウメイロのハーブソースソテーランチ900円 ■田中シェフ ■今日の小鉢は里芋の煮付けと茄子の煮浸し ■約束のウメイロ ■外観 2022年6月16日 ■ランチメニュー...おねえさんが、 ご飯は中の少な目にしときましたからね。 今日の小鉢は 里芋の煮付けと茄子の煮びたし...
...■(2017年7月) ■(2017年7月)メカブ ■(2017年7月)マグロの煮付け ■(2017年7月)コチ ■(2017年7月)つぶ貝...メカブのわさび和え・・・わさびがピリッと効いて冷酒を誘います。 マグロの煮付け ◾︎広島 宝剣・・・辛口ですきっといいですね~ ★お造り3種盛り コチ...
...ポタージュのような野菜スープのほかに味噌汁もご飯もあるし煮物等の和食も。 魚の塩焼きも煮付けっぽいのもフツーにおいしかった。食べすぎた~...
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