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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⚪中央の茄子の中華風田楽 色よし形よしの茄子で、型くずれせずに 綺麗に煮付けてあり、下に敷いた黒ごまの ソースに絡めていただきます。 京料理的仕上がりと...烤麩と野菜を甘辛に煮付けてある上海煮は...
【GW特別コース】4/27~5/6 個室確約!フカヒレ姿・担々麺入り全7品コース5,000円
18260人
貯まる・使える
...【メイン】 「香港式照り焼きチキン」 葱、生姜、ニッキ、八角、月桂樹等、数種類の香料を入れた特製醤油ダレで煮付け。その味わいはタレがよく...
...■■豆腐類■ ■マーボ豆腐 ■豆腐と海の幸の塩味煮付け ■豆腐とカニ肉煮込み ■高菜漬けと豆腐煮込み...■あわびの正油煮 ■あわびの炒めもの ■なまことネギの煮付け ■■海鮮類■ ■芝海老のチリソース ■芝海老の四川風炒め...料理はどれも美味しく、特に黒鯛の煮付け(?)がふわで最高でした!...
「日本橋駅徒歩3分」本格四川料理&刀削麺の店!!宴会ご予約受付中、お早めにどうぞ!!
4495人
貯まる・使える
...赤身と脂身が折り重なった豚バラの角煮は小さくサイコロ状にカットされているのがいっぱいで、豚の角煮のセオリー通り、柔らかく甘辛く煮付けして染みております...
...2.金目鯛の葱生姜蒸し-フィッシュソイソース(魚醤) 金目鯛だったが、私にはたらの煮付けのように思えた。よくわからない味だった。 フィッ...
...添加物の雑味を感じさせないピュアな味。 ほんのり感じる海老の味を豚肉の旨みがおおってます。 タケノコと厚揚げの煮付けも薄味で美味しいです...
...こちらはクロレラが入った麺を使用した温麺。 その他 台湾風 豚そぼろご飯 小皿に 小菜、煮付けたまご、お漬け物があり その他デザートで ...
...ゆで卵は2分の1個でこれといった特徴はないが、味玉ではなく普通のゆで卵というのは妙に親しみが湧く。メンマは甘めに煮付けられており柔らかい食感...
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