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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■縞鯵 ■地鶏 ■桜海老のかき揚げ ■蛸七味焼き ■きんき煮付 ■お造り盛り合わせ ■アスパラガス ■ガシラ煮付け ■白子バター ■鴨とクレソン ■てんぷら盛り合わせ...また行きます! 雰囲気良し、味良し、お酒良し◎ 魚が刺身・煮付けともにおいしかったです! 酒の種類も多く...
...■バター醤油焼き ■■ ~本日の焼き魚・煮魚~ ■天然鯛のあら煮 ■金目鯛(煮付け もしくは 塩焼き) ■キンキ(煮付け もしくは 塩焼き) ■のどぐろ(煮付け もしくは 塩焼き)...
...■伝助穴子の焼霜造り ■剣先イカの造り ■【煮】 ■のどぐろの煮付け ■【焼物】 ■ホタテガーリックバター焼き ■【揚物】...■本まぐろの造り ■網走の釣きんきは炭火焼や煮付けでどうぞ ■輪島の のどくろ ■東広島のとろみの強い蓴菜...■お造り一人一人に小分けしてくれる ■伝助穴子白焼 ■キンキ煮付け...
...私は青森県大間 熟成マグロが一番だったかな。 連れは生マグロが好きだったみたいなのでそれぞれですね。 焼物 あさりの煮付け、西京焼き 銀...
...■サバの醤油唐揚げ ■竹の子の天ぷら ■◇◆煮付物◆◇ ■旬の魚の煮付 ■なすび旨煮 ■鳥玉ひも生姜煮 ■芋煮 ■アジの南蛮漬け...■まぐろのお造り¥650 ■季節野菜の煮付盛合せ¥500~...
...お一人様でも小鍋でどうぞ ■お造り盛合せ ■メバルの煮付け ■新年会コース ■生ビール、お通し ■バイ貝造り ■メイタカレイ煮付け ■メイタカレイ煮付け取り分け...
心斎橋から徒歩5分。士幌黒牛シャトーブリアンや季節野菜の創作天ぷらを大人の隠れ家で
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...特に「山雲丹のクロスティーニ」と「山芋豆腐」が私の好みだったかな。 2.「温かい小鉢」 ①冬瓜と沖縄アグー豚の煮付け だったと思います。多分・・・。これも正確な名前を覚えていないなぁ・・・。届いた際に店員さんが蓋を開けると燻製の煙がムワッ~と広がる演出付き。この燻製の煙は演出効果だけでなく、料理への香り付けにも利用されていました。冬瓜とアグー豚の煮付け具合も割合薄めで前菜として好感の持てる味付けでした...
...■活あわび 一杯 ■活車海老 一尾 ■天然エビ ■本日の厳選魚の煮付け 880円~ ■生麩揚げだし ■本日のカマ煮付け 680円~ ■豆腐サラダ ■大根のサラダ ■九州ハーブ鶏もも焼き ・塩 ・タレ...■真鯵フライ ■海鮮塩焼きそば ■イカ ■タコ ■海老 ■帆立 ■煮付け...
...やっぱりえぇねぇ。 で。個々に美しくよそっていただきました。お上品。 淡白な味わいの鯛。お刺身よりしゃぶしゃぶより煮付けより焼きより…鯛めしが一番...
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