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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※料理内容は『コース料理』からご参照ください ■今月の御飯、汁 ■今月のデザート ■天ぷら盛合せ ■天然鯛の煮付け ■赤むつの煮付け...
...■刺身の盛り合わせ ■鯨三点盛り ■天ぷら盛り合わせ ■かき揚げ盛り合わせ ■すり身揚げ ■旬魚の煮付け 仕入れにより値段は変わります ...
...<とりあえず ~まずは一献> 本日の旬魚&おすすめについては店内おすすめメニューをご覧下さい。 ■からすみ ■名物 まこ煮付け ■長崎c...
...一人前です。 ■3000円コースのカレイに煮付け ■3,000円コースのあさりの酒蒸し ■3...■サザエ ■しまあじ ■鯨と鯨のタテガミ ■鯨 ■キンメ煮付け ■お寿司盛り合わせ ■ウニとイクラ ■からすみ ■五島うどん...) それに合わせるようにカレイに煮付け,あさりの酒蒸しなど・・・まさに天国のようなメニューが続きました...
...客層の年齢がやや高めなので そのあたりを配慮しているのかもしれません。 今回はから揚げでしたが、しょうが焼きや煮付けなんかもしっかり美味しいので どれを頼んでも...
...壱岐焼酎とよく合います☆ オススメはこじまの角煮 九州のお醤油なので少し甘めにかんじるかも 知れませんが、柔らかく煮付けてあり とてもおいしいかったです...
...) ・【ホタテの真丈ウニ焼き、空豆、イイダコの煮付け】(真丈はホタテの味がしっかり。煮付けは甘辛で歯ごたえあります。) ・【刺身】(ヒラマサ、タイ、カジキ...脂がのって酢味噌でさっぱりして美味しい。 ・白いんげん 甘く白いまま煮付けたやさしい甘さが美味しい...
...野母崎産のお魚を出されてますので、毎日入荷する魚で違うんでしょうね、豊富な日替りメニュー♪ アカハタの煮付けなんか気になりますね〜。 し...
...長崎の味はコレでなくっちゃ♪ ・しめ鯖 しめ鯖はココの名物料理、松前昆布で香りつけられた浅漬けは絶品の味 ・若筍と鯛の子の煮付け 筍煮と鯛の子煮は別メニューだが小生の我侭で合わせ煮にして頂く♪ ・朱欒揚げ つけ揚げも名物料理...
...■刺身盛り合わせ 4.5 ■トロトロ豚足焼 4.0 ■金時鯛の煮付 4.0 長崎出張の前日入りで遅い時間に伺いました。...鯨のスジポン(さっぱりしていい) ノドグロの煮付(味がよくしみて美味い) 全体的にレベル高いです。...■一先の西京焼き ■くじらのお刺身 ■カマスの煮付け...
...普通ならこれだけだと思うのですが 手のひらサイズのいさきの煮付け フカ(サメ)の湯引き 魚の出汁が効いた海藻と豆腐の味噌汁です(海藻は好みが分かれるかも?) 嬉しかったことがもう一つ! のも丼を別でも頼んだのですが、そちらは丼以外が アジの南蛮漬け ブリ?の煮付け のも丼が複数だと更に別も味わえるなんて最高です! 食材は日によって変わるようです...さりげない海藻の付け合せも漁師町だけあって美味しい。 メッキアジの煮付けもさっぱりしつつ身はパサパサ感なくて◎ 小鉢に味噌汁も付いて...
...■味噌汁 with 煮麺 さいこ~ ■日替わりランチ ■ホットコーヒー ■萬勝はねぎ搾り ■生からすみ ■六十餘洲+貝煮付け ■六十餘洲...
...■一月某日のメニュー ■きんきの煮つけ ■金目鯛煮付け ■ハモ湯引き ■くじら盛り ■海老プリプリ天 ■炙りたらこ ■刺し盛り ■つきだし ■長崎市 菜魚 煮付 ■長崎市 菜魚 ■長崎市 菜魚 箸袋 ■長崎市 菜魚...例えば煮付けのようなものだったら...
...■見事なみずいか(あおりいか) ■はも ■鯛の煮付け ■いかげその天ぷら ■浜焼き、鯛の塩焼きと焼き玉子、さざえ...この日いったい何匹のエビを食べたのだろうか・・・ 鯛の煮付け! ワタリガニの浜焼き!食べづらいけど美味しい!...天ぷらには海老追加。 ③鯛?の煮付け...
...ピリッとした辛さがあって、なかなか美味。提供も早くまずまずのスタート、と思いきや・・・!?小鉢を食べていると、スープとイカの煮付けが運ばれてきました...
...900円 ■甘鯛の唐揚げと甘鯛の半身フライ ■アジの煮付け ■ウチワエビ ■広告 ■刺し盛り ■甘鯛の唐揚げ...メニューは定食やドンブリなどと、単品で煮付けや揚げ物、ハンバーグなどもあります。...白身で淡白。旨味はイマイチでした。 アジの煮付け 醤油で濃い味で煮付けています...
...六十餘洲を。バランスの良い飲みやすい日本酒です。 のどぐろ煮付け 次はのどぐろを煮付けで。身がふっくら旨みたっぷりで美味しいですね。...またゆっくり伺いたいお店! うちわ海老の刺し身やのどぐろ煮付けが最高 長崎 活魚料理 桃源洞 | Digital Life...
...■加茂鶴の酒器 ■おこぜ薄造りとブツ切り ■おこぜのあら煮付け ■加茂鶴 ■おこぜの味噌汁 ■胃袋の唐墨和えと空豆...印象的だったのは、皮の湯引きと煮付け(あら炊き)の、プリップリ感です! お味も勿論ですが、お肌が気になるお年頃の私は、気分が盛り上がりました☆ 特に煮つけは甘じょっぱくて、ご飯が欲しくなる美味しい味付けです。 …が、この煮付け...
...■しまあじ刺 ■一先塩焼 ■太刀魚塩焼 ■あじ開き一夜干し ■赤足海老塩焼(2尾) ■米茄子鶏味噌田楽 ■さわら味噌焼 ■一先煮付け ■のどぐろ煮付け...
...■「赤魚の煮付け」(250円) ■「焼きそば」(250円) ■チクワ...鯛の刺身に続いては、「赤魚の煮付け」(250円)をもらう。 ちょっと甘めの味付けは、長崎ならでは...昨日、赤魚だった煮魚は、今日は「いわしの煮付け」(250円)...
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