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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
宮古島の素材、世界中の旬食材を厳選し 「その時・この場所」でしか味わうことの出来ないフレンチ
8857人
...赤ワインと醤油でマリネした鰹の漬け アボカドわさび・あおさ煎餅 枝豆のヴルーテ フォアグラのソテーとマンゴーとともに...♥︎炙り漬けマグロとアボカドサラダ 中トロ×アボカド×お米の煎餅は 見た目がお洒落すぎてサラダを通り越してる。笑...味付けの枝豆スープの食感がイマイチでした。鮑が乗っかってた煎餅も歯茎にくっついたりして食べにくかったです...
...そうしてる間にグルクンの唐揚げが来ました。 沖縄に来たらグルクンも食べないとな! なかなか美味しいですね骨も全て骨煎餅にして下さっておりパリパリと食べれました 他にもお寿司がいくつか運ばれて来て日本酒と一緒にいただきましたが...
...●もずく天ぷら● これがうまい! 関東なんかの沖縄料理店でもずく天ぷら注文してもべちゃっと油っこかったり、パリパリの煎餅みたいに仕上がっていたりする残念なやつが多いが...
...前菜から始まって、いざ鉄板焼を頂き始めると、早くも満腹感が来ちゃいました( ;∀;) お煎餅型に焼いてくるくる巻いたガーリックライスとお味噌汁は絶品でした...
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