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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...脂のっていて美味しい。 お碗 ○鰆、ブロッコリーの すりながし。 ○河豚の焼き白子丼。 つまみ ○赤なまこ。 茶ぶり。緑茶で煮て。 このなまことても美味しい!...中に青海苔入れた雲丹の軍艦 佐賀県 こはだの春巻き シメ鯖鮨海苔巻き 河豚の白子 焼き白子丼 これがたまらなく美味しかった!! さわらが入ったブロッコリーのお出汁 北海道...
...■ばらちらし3000円。 ■穴子の白焼き ■さんま・中トロ・ブリ ■焼き白子 ■ホタテの磯部焼き・焼きハマグリ・イカゲソ焼き ■茄子田楽...カツオのたたき 炙りキンメの刺身 カワハギの刺身 もずく酢 竹の子の醤油焼き 白子ポン酢 ししゃも 茶碗蒸し 白子と舞茸の天ぷら カツオのたたきと...
...漬、紅白なます、松前漬け、戸呂タク、白バイ貝旨煮、天豆 【御碗】 芝海老と百合根真薯と聖護院蕪の清汁 【凌ぎ】虎河豚の焼き白子 酢橘 【刺身】 お造り3種 本山葵...
...・ソラマメと白エビかき揚げ ・海老とホタテ真蒸の椀 ・造り二種。マグロ、サワラ ・貝寄せ苺酢。赤貝、平貝、ミル貝 ・京都産焼き白子筍。カラメル味噌 ・炊き合わせ。鯛、タラの芽 ・溶岩焼き。アワビと春野菜 ・桜エビの炊き込みご飯 ・水菓子と甘味 御料理は全体的に味が濃い目。足して足しての日本料理という印象です。 特にお造りは、玉ねぎ&ニンニク醤油で仕上がっていたり、貝寄せが苺酢だったり…と、そのまま造りのみで出してこないのだなと印象的でした。 焼き白子筍にもカラメル味噌が付けられていたりと...
...甘み、プリッと感が素晴らしく、ぼたん海老を食べに訪れていると言っても過言ではありません!! ☆白子ポン酢 ☆あん肝ポン酢 ☆焼き白子 白子&あん肝も美味しい季節! 日本酒が進みます...
...なぜだろう。 西麻布の名店 とく山 ふぐのコース料理に焼き白子を追加で注文。 こちらの焼き白子はとにかくおおぶりでクリーミィ&香ばしい。アラカルトで席だけ確保しても、フグの焼き白子だけは頼んだ方が良い...
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