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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さて「鎌倉五山」だが、先付から始まり、お造り、蒸し物、焼き物、揚げ物といった流れで...(椀物の蓋を取った所) ■[料理] 煮物 & 焼き物 全景♪W ■[料理] 胡麻豆腐 アップ♪w ① ■[料理]...お料理 全景 (椀物の蓋を取った所) / 煮物 & 焼き物 / 刺身盛り / 野菜の煮物 / 天ぷら盛り / お新香 /...
...その時々にシェフの感性が垣間見られる。 冷製から始まり、温かいブロッコリ野菜スープ、焼き立ての種々のパンと続く。魚の焼き物でじっくり頂く...
...わさびの入った滑らかな豆腐に魚の西京漬けの焼き物、 味噌田楽など他にもあったような気がするが失念...ほとんど待つことなく料理が運ばれてきました。 八寸、煮物、焼き物、お刺身、お吸い物、最後にデザートのセットです。刺身はブリ...中トロは脂がめちゃ乗っていて口の中で蕩ける感じで美味しかったよ 焼き物は葉山牛のステーキでお肉がめちゃ柔らかくてジューシーで美味しかっ...
...ナッツを使ったドレッシングは方々の淡白でモチッとした身と相性が良くコクが加わり美味しい。 メインの焼き物は真鯛のポワレ。文旦のソースは柑...
...1 炊き合わせ ■2015.1 焼き物 ■2015.1 八寸 ■2015.1 向付 ■2015.1 茶碗蒸し ■2015.1 先付 ■2015.1 サービスのお赤飯 ■安養院のほど近くの、ちょっと奥まったところです ■お酒もちゃんと冷やして提供してくれます ■はじめて飲んだ九州のお酒 ■先付け トウモロコシのムースにカニ、湯葉、卵黄などあわせて ■お椀: あさりとお魚のしんじょう 冬瓜、ミョウガがアクセント ふわふわです お出しが逸品 ■メヌケの焼き物...
...焼鳥は2人で一人前ずつメニュー2周分くらいは食べたと思う。 焼き物全般旨いが、一番のお薦めは軍鶏雑炊...お通しは「 もずく酢 」でした。 普通に美味しい。 焼き物は? ・はつ(塩)…やわらかく甘味がある!...いつもながら旨い。 良い塩梅に漬かってます。 焼き物は...
...営業時間は15時から、お三時のおやつ時間からいっぱい飲めます。 焼き鳥や焼き豚、おでんは1個100円が基本です(焼き物は2~3種類の例外があります)...
...ネットリと柔らかい食感でした。 ・焼き物 鰆の西京焼き、小さな薩摩芋、麩饅頭。...長谷「麩帆」の麩饅頭、三浦野菜浅漬け ●焼き物・・・本日の西京焼き、酢取物 ●椀物・・・建長寺直伝けんちん汁...ごちそうさまでした♪ ランチセットは、小鉢、焼き物の添え物のサプライズが楽しい...
...なんでもありのフレンドリーさには欠けるものの、焼き物の正確さは、相変わらず。 入りにくいが、入れば居心地がよい。あとは、焼き物の注文の仕方を間違わないだけ。 やはり、梅しそとかを頼むのがよい。越の誉などを飲むのがよいが、熱燗の方が似合いそう。 焼き物以外の...
...カシッと硬いけど、コシがないから、ブチっと切れる。 そば猪口がなんていう焼き物かは知りません。 そばつゆは甘味はほとんどなく、かといって辛すぎはしない、キリっとした味。 本枯節を使った出汁は、柔らかなうまみがあるけど、カツオ臭さはなく上品な香りです。 その汁に蕎麦をつけていただきます。 薬味は、ワサビ、ネギ、大根おろしが少しづつ。 ◆かも十割そば かも汁の器もそば猪口と同じ焼き物ですね...
...プロの女将さんの接客ぶりが素敵 焼き物はぜんぶ美味しかった〜 鎌倉花火の帰りに行った炉端焼き プロの女将さんの接客ぶりが素敵 焼き物はぜんぶ美味しかった〜! 近所にあったらいいな〜のお店...と思ったら、メニュー出すの忘れてたらしい。 で、メニューは焼き物中心...
...朝釣り黒むつ刺身(下田) 活き〆オニカサゴ刺身(伊東) カマスあぶり刺身(伊東) 初かつおたたき(勝浦) 焼き物 空豆、ヤングコーン、イ...
...■焼き物(鰆) ■煮物(鯛の煮付) ■なまり・そらまめ・豆腐の梅干し煮...■茶漬け ■水菓子 ■八寸 ■先付け ■お造り ■焼き物 ■椀物 ■焼きおに茶漬け ■煮魚 ■あんみつかき氷(?)...■えぼ鯛の焼き物 ■お野菜 ■黒メバルの焼き物 かなりシッカリ目に焼けてます...
...■白ワイン「甲州 白根シュール・リー」2013 ■焼き物 太刀魚と芽キャベツ ■蕎麦チップス ■焼き物 太刀魚のアップ ■明石の酢だこ ■マティーニはこちらで...■2杯目は金柑のカクテルで ■みる貝の焼き物も炭火で...
...それと、時々、ウツボやマンボウの腸の焼き物などの変わり種があるところが面白い。...それと、赤西海老を殻の丸のまんま焼いた焼き物は、食べ頃サイズとも言える大きさで焼加減も丁度良く...まず、一品一品間違いないので、詳細は省きますが、刺身と焼き物だけは外さないで! 地魚は仕入れ状況によって変わるみたいですが...
...どれも美味しかったのですが、特に揚げ物と焼き物が美味しかったです。 特別個性的ではないけれど、安定した良いお店ではないでしょうか...内容は 大根おろしそば、蒟蒻のお刺身、天ぷら(茄子、サツマイモ、マイタケ)、焼き物の茄子の味噌田楽...
...自家製蒸したてシューマイ(600円) 一人2個ずつ盛り合わせてもらいました。 ・焼き物 鶏肉の柚胡椒焼き(800円)×2 この日頂いたアルコール ・ビール(エビス)...予め仕込んでおけるような クイックメニューがあるのは当たり前ですが 刺身や揚げ物、焼き物など盛り沢山です...
...■2階です ■・いちご ■・醤油ラーメン ■*焼き物 ・佐島の太刀魚、ソラマメ、ロマネスコ、椎茸、蕪、トマト...だし巻き玉子のだし浸し これ、初めてですが美味しいですね♪ 焼き物は金目鯛、山芋、大根の酢漬け。...さいませ。 ・海老芋のから揚げ ・刺身 ・焼き物 どれも丁寧に作られて提供されます...
...『付き出し』。『お椀』。 『お造り』。『焼き物、揚げ物、蒸し物から一品』。『炊き合わせ』。『季節の御飯』、『デザート』の七品です。 ■吉祥 夜席と同じコース料理です。 吉祥コース献立 『付き出し』。『お椀』。『お造り』。『焼き物、揚げ物、蒸し物から一品』...寳戒寺の白萩。 ■アップ ■揚げ物:河豚の唐揚げ ■焼き物:牛ももステーキ...
...一杯はおかわりOK ◆お味噌汁… 魚入り ◆香の物… 2種類 ボリュームがありますが、値段なりです ※単品 ◆ハナダイ 焼き物1,500 たくさんある焼き魚からおすすめを選びました 見た目も...
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