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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼き物 ■その他 ■お決まり ■○八戸寿司 11貫 (イカ、さば...ほや、他 ◆お造り4点 たこ、まんぼう、ぼたんえび、くじら ◆焼き物 あぶらぼうず ◆あげもの 穴子 ◆むしもの...地もので彩られた付け出しと焼き物を突いていると...
...生ビールをゴクゴク… うまーーーーーー!! イカの刺身も新鮮で美味しい♪ そして生ビールおかわりと、熱燗二合と、魚介系の焼き物のセットを追加注文♪ ホタテの貝殻に盛られた新鮮な魚介類に出汁醤油を掛けて炭火で焼いて食べました...
...■海鞘 ■イクラの雑炊 ■きんきの煮付け ■鯖寿司 ■焼き物 ■お造り ■エントランス ■外観 ■筍接写 ■日本酒飲み比べ...充分過ぎ。 気を使って頂いたようです。 先付け さめ、の焼き物。 初めてかも。 淡白な味。 こちらでは...先付 ばくらいなど珍味4種 お造り ウニ 鮪 ぶどう海老 鯛 焼き物 和牛ローストビーフ 鮨 八戸前沖鯖の寿司 煮物 金目鯛煮付...
...刺身 ◆◆◆ ■イカ刺し ■帆立刺し ■たこ刺し ■鯨刺し ■肝刺し ■◆◆◆ 焼き物 ◆◆◆ ■ホッケ焼き ■秋刀魚焼き ■イカポンポン焼き ■いわし梅サンド...イワシの丸焼きは脂がのった大物。こちらも日本酒が進む。 サラダや焼き物...
...■刺し盛り♪ ■お通し。コリっ! ■焼き物。美味☆ ■自家製 ■旬のにぎり ■最高の鯖♪ ■染渡るお椀...生の鯖刺しに近い食感で、〆サバとしてはNo.1の味でした。 焼き物も握りもお椀もどれも美味しく...それなりのネタが出てくるし、刺身、焼き物...
...たこの柔らか煮から始まり、海鼠腸の羽二重蒸し(茶碗蒸し)、おつくり、のどぐろの焼き物、蛍烏賊の沖漬けを焼き石の上で焼いていただくもの、天ぷら、倉石牛のすき焼き...アワビのだしもしっかり効いていて、 だしを飲みすぎてしまうほど。 あと、きんきんの焼き物の焼き具合と塩加減も絶妙で 素晴らしかった...
...運んでくる品1つ1つの素材や料理の説明も丁寧にお話してくれ、 より味わって食べることが出来ました!! ●焼き物(小さなもの5~6品)●刺身(さんま・まぐろ・鯛・ボタンえび・・)●土瓶蒸し...
...家内は恒例の泡を 僕はノンアルで乾杯 電話で予約を入れた際に一人1万円でお願いしていたので 間髪入れず もずく酢と お造り、焼き物など おつまみが供され 少し感覚を空け 握りがスタート 八戸らしく 烏賊や鯖...
...うまい魚を毒煙とともに食したくないさと、こちらに決定。聞けば漁師もしていて、採れたてがウリなのだそうな。まずは手始めに刺身、焼き物と進む。いずれも合格点だ。地酒も持ってこい!と次々地酒研究は進む。おかげで八戸の銘柄も含め今回で青森のお酒は全銘柄制覇とあいなった。言い忘れたが、大型イワシの焼き物超おすすめです...
...■禁断のエビチリ ■いちご煮 ■アナゴの天ぷら ■鮫カレイの焼き物 ■ふぐ白子 ■イカ墨の焼酎 ■イカ刺し...どれも文句ない新鮮さ。焼き物や煮物も豊富で、そこだけで過ごせそうだけれど、ここは横丁...久々に酒でアホになりました(笑) <食べ物> 揚げ物、焼き物...
...■ポテト明太子チーズ ■目玉もやし炒め ■牛レバニラ炒め ■硬派の焼き物 ■子連れししゃも焼 ■大福丸のホッケ焼 ■定番!八戸沖サバ焼...新鮮なお刺身 戻りカツオ、サンマ、しめ鯖、タコ、イカなどのほかに焼き物...
...〆鯖は、評判通りの美味しさ。とても優しい味。もっと食べたい。 焼き物は、鰈。いや~旨い。 日本酒は、青森の地酒(失念)から、秋田の雪の茅舎へ。...この雰囲気には日本酒が合うし、肴も日本酒が欲しくなるラインナップ。 イワシの焼き物は...
...平目も帆立もいい熟れ具合でとても美味い。 南郷牛肉と黒ムツ焼き物 自慢の焼き台で調理した焼き物。 牛も魚も それぞれの水分をきちんとコーティングし、...■黒ムツが溶けました。 ■さわら焼き物...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8829人
...24ケ月熟成パルマハム。(金山の焼き物) ■魚介前菜盛り合わせ:(左から)タコのテリーヌ...やわらかくて、美味しい。 メインの一皿目は、アブラボウズの焼き物。 皮目までパリッと焼かれ、脂がのった身に...各食器まで地元の焼き物を利用した...
...それにこのサバは、脂がすごく乗っている。 焼き物にするとよくわかるね。とろとろに融けた油がしたたり落ちる。...真サバは肉質が締まっているのでシメサバに適し ゴマサバは肉質が柔らかいため焼き物に適している 八戸前沖さばの中でも特に大型のサバを「銀鯖」と呼び...
...追加メニューを頼もうと思ってたけど、注文するチャンスがありませんでした(^ー^;A メニューは刺身と魚の焼き物がメインでご飯ものはありません...
...お店には何名かの常連客の方が いらっしゃいました。 カウンター席と和室席があり、今回はカウンターへ 通していただけました。 焼き物は備長炭で焼いているので炭のにおいが しましたが...
...1週間前から予約していただき、感謝!出されたお料理はどれも本当に丁寧につくられていて美味しかった。刺身だけでなく、焼き物、煮物、椀物、揚...
...ほっけの刺身なんか、東京で食べられないでしょ。滅多なことでは。イカもおいしい。しかも山盛り。 脂がのった鯖やほっけの焼き物。深海魚のめひ...
...素晴らしい鮮度と味わいです。 日本酒が進みますね〜。 添えられた小さな味噌付きの人参もよいですね。 さて次は焼き物。 味が濃いめのタレを...
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