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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■和牛すじ肉と地野菜の塩煮込み ■信州野菜と無添加豆腐のサラダ ■馬屋のポテサラ ■信州サーモンとトマトのサラダ...■馬肉のユッケ ■信州長芋千切りと豆醤油 ■信州野菜と無添加豆腐のサラダ ■お菜めしわっぱ ■信州そば焼き味噌...■信州野菜と無添加豆腐のサラダ(680円税抜)...
...◎井筒ワイン メルロー こちらも塩尻の赤ワイン。あえて幅広でなく、縦長のグラスで提供か。 酸化防止剤無添加というのは、マクロビを意識した...
...どじょうの串たれ焼き(500円)♪ ナカナカ美味しい! ■じゃこと無添加豆腐のサラダ(600円)♪ ■安曇野産花わさびのお浸し(680円)♪...安曇野産花わさびのお浸し(680円)やじゃこと無添加豆腐のサラダ(600円)など頂きつつ明日の打ち合わせ☆彡...
...■ジンジャエール ■ウーロンチャ ■オレンジジュース100% ■グレープフルーツジュース100% ■【おすすめ】井筒無添加葡萄ジュース ...
...■わさび菜醤油漬け 辛味が刺激的、穂高わさびの茎の醤油漬け。 ■新鮮サラダ ■無添加豆腐とアボガドのサラダ 胡麻風味ドレッシング...たっぷりニンニクを漬け込んだ醤油だれを味付けに。 ■定番料理 ■無添加豆腐 冷やっこ...
...壁に貼ってたお勧めのトロロが食べたくて お願いしたら「料金が少し変わりますけれど」とのことでしたが、出してくださいました♪ 無添加の手作り漬け物もあっさりで美味しかったです...
...生つゆは、醤油、本みりん、砂糖、鰹本枯節、利尻昆布使用。 鰹出汁と醤油の風味が良く、やや辛口で自分好みでした。 つゆも無添加のようです。 ■乾麺 そば黒 2人前 つゆ付き 780円 こちらも可愛い店員さんのご指南通り、 10分水漬けしてから2分茹でて。 自社栽培の安曇野産そば粉を使用した無添加のそば...
...本練り羊羹で、少し塩味を感じるものだ。 美味しさの水準はかなり高いと思っている。 ほどよい塩加減。 無添加で嬉しい。多分甘いだけだと面白...
...■レバー 牛の肝臓。ビタミンや鉄を豊富に含み、繊維質が多い内蔵肉です。 ■無添加南山ソーセージ 牛タンを使用した南山オリジナルソーセージです。無添加です。 ■牛タン下 タンサガリとも呼ばれ、舌の根っこ(下側)の部分です。...■若牛赤身(200g) 柔らかい肉質と濃厚な旨味。ウデのミスジを使用。 ■無添加南山ソーセージ(辛口) 牛タンを使用した南山オリジナルソーセージを辛く味付けしました...
...天然酵母と小麦の優しい甘み、何も付けずに食べても充分な美味しさ。乳と卵は不使用で無添加だから、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけます...私は、お店で、焼きたてを味見をしただけなのですが、手作り無添加のカスタードクリームが...
...コショウもちゃんと効いてて美味しい! ・フランクデニッシュ 無添加フランク・・・今一口に合わず。 シャウエッセン...朝6時から営業する駅前ベーカリー。 すぐそこにある無添加。 久々の松本であります。 ・・・いや...イースト発酵ですね。 カラメル色素使ってたり。 うん? 無添加なパンではないですね...
...カボチャそのままって感じでカボチャ本来の味が楽しめる♡ 無添加自家製ジェラート 202107(祝金)14:20 長野・乗鞍...砂糖を加えた無添加自家製ジェラートで、ヤギ特有の臭みを感じる事なく...あとジェラートとして、こう、なんか中途半端。 りんごは無添加らしい...
...■男梅 梅酒 ■日本酒「白鶴」の梅酒 ■和三盆梅酒 ■ダージリン紅茶の梅酒 ■黒糖梅酒 ■極熟梅酒 熟リッチ ■無添加 上等梅酒 ■日本...
...ソフトクリームともう一つ無添加、100%ジュースが500円メニューに含まれています。 このジュース...ジュースは桃ジュースを。1杯400円で売ってた。ジュースは「無加糖、無添加」と書いてる...
...ズッカさんの料理の味は私が45年程前に三鷹市のレストランで覚えた味にとても似ていて 近い味です、化学調味料無添加の素材を生かした料理です 懐かしさと安心して食べられるイタリアンでした...
...■ソーセージ盛り合わせ4本(ザワークラウト添え) バーデンバーデン名物、手作り・無添加ソーセージ 5本:1,100円 3本:700円 ■おつまみ・前菜 ■オリーブ...バーデンバーデンで!!写真はミュンヘンの白ビール ■名物!自家製の無添加ソーセージ...
...*地下300メートルから汲み上げた水と、厳選された無添加飼料で、放し飼いで、天竜川でできた河岸段丘などに囲まれた緑豊かな農場にて育ててら...
...トリフオイルでしょうか・・ 某ミシュラン店の影響か・・・自分的には鶏油の香りのほうが好き。 完全無添加のスープは、丸い感じの旨味のあるも...
...根曲がり竹で編まれた円形のざるに盛られて出てきました。 出汁は、かつおに無添加醤油を使うこだわり、ざるそばの薬味には刻みネギとわさびが付いてきます。...のど越しがなめらか 雑味がなく 甘味が感じられます だしは かつおのみを使用し 無添加の醤油 を使うこだわりです だしと蕎麦を茹でる水は 平成の百名水 の なんと 3位...
...そのハムはなかなかの美味しさでした。 これはドイツのマイスターと技術提携した, 本場の技術を用いて真面目に手作りした無添加のハムとソーセージです...
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