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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
北陸三県の”うまい食材&地酒”を堪能|毎朝出汁継ぎ&5時間かけて仕込む金沢おでんが人気
10955人
貯まる・使える
...って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを使用した無添加・無香料のハニードリンクです。 ■創業昭和33年 松風園茶舗 加賀棒茶ハイ...こだわったアカシアはちみつを使用した無添加・無香料のハニードリンクです...
...■仔山羊 豚肉パテと蓮根 ■人参フランと無添加雲丹 ■スコットランド産ベキャス ■カエル...<出会い テロワール> 能登島熟成人参 根室かねせ瀬戸商店 無添加雲丹 三重はまぐり白蕪 新湊あおりいか...<出会いテロワール> 能登島熟成人参 根室かねせ瀬戸商店無添加雲丹 宇出津さより スペイン産カエル シブレット 琵琶湖鮎...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
圧巻の盛り付けと鮮度が自慢!北陸の創作和食|金沢おでん、石川の地酒も楽しめる【R-20※】
11867人
貯まる・使える
...柚子みつサワー 樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを使用した無添加・無香料のハニードリンクです...
...■【桜ますのパイ包み】 ■黒毛和牛肉のロースト ■誕生日・記念日コース 以前は「味の小径 富来」さんだった所 無添加食材やナチュラルワインを取り入れたイタリアンベースのお店です 15000円のコースに5000円のペアリングをいただきました...
...でも人工的なものは一切無添加という素朴ながらこっくりしたゴリはやはり高級感あります。...久しぶりにお店を覗いたら、いろいろとこだわりの逸品が! 無添加にこだわったお店だと言うことも初めて知りました。...こちらのお店は、安心・安全の無添加をモットーとし...
...フォカッチャも焼きたてで外カリ中ふわなパン。 ナチュラルワインも揃えてるみたいなので次は飲みたいなと思いました。 今回は無添加のりんごジュース飲みました...
...スープも透き通った良い色です。 以下インスタより引用 天草大王を含め数種類の地鶏を使用し、 水・鶏のみを用いて無添加無化調に仕上げました...
...サラダは、自家製生ドレッシングをかけて食べます。 この自家製生ドレッシングがとてもいい味しています。 無添加・非加熱で大野醤油を使っていますがくどくなく...
...ほかにも「さざえめし」などもあり。 この「御魚ごはん」シリーズは百番街限定、製造もその場で。 能登の素材を盛り込んだ無添加の作り立て弁当...
...オープンと共に 5時40分~オープンします。朝イチだと一番早い弁当屋ですね! オープン前から何組か並んでました。 無添加おにぎり。いいで...
...こちらのコロッケが頭にあったので立ち寄った。 ダイヤモンドLⅡというスーパーの軒先で販売しています。 場所は、無添加パンまつやさんの隣です...
...予約が必要のものもあるため要確認。 こちらは修業先同様、化学調味料無添加。 そもそも中華料理やラーメンばかり化学調味料が取りざたされるけど、...5個入り 990円 普通の美味しいです ★杏仁豆腐 ランチ時 110円 無添加中華の最高峰かと 本日はゼンタイカイギです...
...今回は無添くら寿司。 保存料、化学調味料無添加が売りだそうです。...土曜の19時に行きましたが、すごい混みようでした。 ●「無添加大根ガリ」とは果たしてガリなんだろうか!?けど美味しいから許す...5としています。 【内容】 残念ながら入店時の段階で「国産無添加うに」と「炙り焼きハラス」は完売していました...
...■黒糖くるみ生わらび餅 無添加ローストくるみを作る直前に砕いているので香ばしさが違います...■可愛らしいシンプルな外装が「小梅」らしさを表しています。 ■無添加のくるみを作る直前に砕いて混ぜるので芳ばしさが際立ちます。...サービスエリアのお土産と考えるとかなり美味しい部類です。無添加で作られてて安心安全です...
...味噌汁は中初商店の無添加味噌を使っていました...満足感のあるホワイトソース。 油は米油を使用。 無農薬、無添加にこだわっているとのこと。 全体に薄味な印象ですが...体にも環境にも良いお店でした。 無添加の食事が美味しい古民家カフェ 南塚にある古民家カフェ...
...最近、ウチのおかんがコチラの饂飩屋さんがお気に入りのようで、たまに饂飩ぐらいなら・・ということで 僕の奢りで定期的に来てます。無添加にこだわった優しいお出汁がお気に入りのよう...
...加賀が誇る古の鮓・かぶら寿司 こちらは金沢で1875年(明治8年)創業となる老舗です。 化学調味料無添加の【蕪寿司(かぶらずし)】を探してたどり着きました(もともと保存性が高い食べ物で化調を使うのはナンセンスですよね)。 金沢は過去に何度か訪問しているものの今回初めて知ったのは完全に盲点… 重厚な店名となりますが、これは経営者の本名となり、初代のお名前は四十萬谷(しじまや)輿右衛門さん。 現在は五代目が昔ながらの製法で【蕪寿司】を漬けておられます。 上記の通りアミノ酸無添加で作られているところも素晴らしいで...
...ベイキングパウダーを使っていないのも好印象。しかし、「ほかのものもなるべく無添加」という歯切れの悪い表現にちょっともやもや...CP:★★★☆☆ ここの売りは、国産小麦粉・発酵バター・マヌカハニー(オマケで無添加)の3点だと思っています...
...わかっていれば、小袋のものを買ったのになあ 無添加なので仕方ないですね! 品の良い甘さ…...賞味期限がもっと長かったら(無添加だから無理ですけど)、もっともっとたくさん買いたかったです...どうしても行ってみたかったお店です。 無添加の甘納豆を買い求めました...
...昔ながらの店構えにも心癒されます。 甘酒と塩麹、花街味噌を購入しました。 花街味噌は普通の味噌より少し甘めだそうです。 無添加ですのであまり日持ちはしませんが...
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