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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鯛良の極み 金目のバッテラ これは美味しい！ ■めじまぐろの炙りジュレ乗せ ■勝浦のめじまぐろの炙り ■小柱の茶碗蒸し 梅のあんで ■ネタは白木の入れ物に...長芋、めかぶ、花穂 ■鯛良の極み 金目のバッテラ ■めじまぐろ炙り ジュレ掛け...
...羽根屋 ◇キングサーモンと低温調理イクラの親子巻、増之助の皮炙り、85度で2時間半 ガリに紹興酒の風味 ◇金目鯛、炙り ・自家製ぬか漬け、青柚、梅肉、海苔 ◆九平次 ◇北寄貝炙り...
...■赤身ヅケ ■大トロ ■中落ち ■毛ガニ ■北寄貝炙り ■鯵 ■北海道浜中のバフンウニ ■お椀 ■玉子焼き...つまみはどれも美味しい〜。 炙り系が特にいい感じでした。 握りは小ぶり目でした。...毛蟹 ボタンエビ キャビア マコガレイ マグロカマ炙り アワビ キンメダイ タチウオ ホッキ貝...
...000円！！ 大満足です！！ 今回頂いたのはこちら！！ ↓↓ ・毛蟹の茶碗蒸し ・メジマグロ 氷見 備長炭炙り ・鰯の磯辺巻き ・つぶ貝刺身 ・煮だこ 天草 ・ホタルイカ 富山 備長炭炙り ・天然黒鮑 肝ソース ・石鯛 昆布締め ・スミイカ ・アジ ・サクラマス 背 ・中トロ 和歌山那智勝浦 ・赤身漬け ・小肌...
...今日一番のおつまみでした。 ■生牡蠣 ■白魚卵とじ お出汁が美味しい ■帆立磯辺焼き ■小肌 ■さより昆布締め ■鮪赤身 ■鮪炙り ■塩...
...■ネギトロ・ぶり・あじ丼 ■ネギトロ・サーモン・いくら醤油漬け丼 ■炙りトロ・サーモン丼 5食 ■いくら醤油漬け・タコ・〆さば・サーモン丼...■海鮮丼 タネの種類が豊富！ 酢飯は甘め。 ・海老 ・真鯛 ・鯵 ・鰹 ・炙り〆鯖 ・カンパチ ・蛸 ・帆立 ・サーモン ・玉子 大葉...
...■いくら醤油漬 岩手三陸で獲れたいくら。味は改めて書くまでもない逸品。 ■秋刀魚 焼浸し 北海道。少し皮面を炙り、特製ダレに漬け込まれた...
...山葵効いてます ■紫陽花 ■モズクとジュンサイの酢の物 ■炙りクエ ■鮟肝料理中 ■鮟肝と奈良漬けの細巻 ■お代わりの山山葵 ■クエのスープ ■鯵（天草） ■時鮭 ■金目の炙り ■キタムサキウニ ■蛤 ■蛤の椀 ■北寄炙りで（初追加）...
...クロマグロ脳天手巻き 〆サバ 煮タコ（横須賀） キンメダイ炙り（鴨川） ノドクロ炙り シラウオ桜の葉炙り アン肝細巻（余市） ホタルイカ焼き タチウオ煮（竹岡）...
...■SAKURA特別会席 ■すき焼き ■専用のお庭 ■わかりづらいですが、左下に亀、その上は鶴 ■部屋からの庭の眺め ■炙り和牛丼 ■せと...
...■千葉県産本鮪のすなずり ■真鯛と炙りホッキ貝のマリネ風サラダ ■トロ ■刺身三種 ■太刀魚 ■鮑...000円極みコースもあり。(税込) ・「真鯛と炙りホッキ貝のマリネ風サラダ」...■あかみ漬け ■きはたの真子 ■あじ塩〆 ■きんめだい炙り昆布〆...
...マグロ赤身と中トロ炙り マグロの赤身はマグロって感じで美味しいよ。 この炙りが口の中でとろけるほど脂が乗っていてほんのりと甘みがあってめちゃ...■お茶 ■デザート ■雲丹、いくら ■ヅケ、中トロ、大トロ炙り...
...訪れます。 この味覚の流れが結構、気に入りました。 ②炙りしめ鯖 四切れも有ります。 炭火で炙りましたしめ鯖の焦げ目から漂う 炭の香りが芳ばしい...■のどくろご飯 ■みそ汁 ■明石の真鯛 ■石川能登の炙りのどぐろ...
...とろける ■生カキ ■しまあじ 握り ■しまあじのアラ炙り ■しめさば 握り ■毛ガニ つまみ ■ほうぼう、しまあじ...■2014焼き白子 中はとろとろ ■2014えんがわの炙り 皮目が香ばしい ■2014 ■2014いくら手巻き...穴子は炙り過ぎでパサついてましたし...
...〇バチコの酒蒸し 〇貝紐の炙り 〇真鰹味噌幽庵焼き ●鰹漬け(煮切り) ●牡丹海老(煮切り) ●炙り黒ムツ(煮切り) ●中トロ(煮切り) ●大トロ(煮切り) ●〆小肌(煮切り) ●炙りミル貝(煮切り) ●鯵(煮切り) ●ネギトロたく巻き(煮切り)...
...・追加；赤身 100円 ・先付：太刀魚、きんぴらなど ・キンメダイ ◎炙り中トロ ・イカ w/塩or醤油 細切り ◯イクラ ・アオヤギ ・ボイル海老 ・アジ ・煮ダコ ・赤身 ・お吸い物 ・玉子 ・かぼちゃの羊羹 ・追加：赤身 ※◯はお気に入り、◎は特にお気に入り にぎり10貫に先付とデザートがついたランチ。1貫ずつ提供してくれるスタイル。お気に入りはイクラ。少し大きめサイズで、口の中の汁感も多めな印象でした。特にお気に入りは炙り中トロ...
...■黒毛和牛の炙り肉寿司 ■大人のポテトサラダ ■鮪の酒盗 ■クリームチーズ味噌漬といぶりがっこ ■こだわりの錦卵 ■茶豆......
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