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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■花かご遊膳 ■炙り太刀魚昆布〆・平目湯葉豆腐巻き・鮪アボガド山掛け・甘海老 ■夏大根含ませ合鴨ロース...七賢で同化し、シャンパンで切る、上々のスタート！ 河豚のベニエと白子の炙り 河豚の旨味ソースにバルサミコ...
遠藤利三郎商店 押上本店
【押上駅徒歩5分】“本物”を感じるフレンチベースのお料理とワインを、カジュアルに愉しむ。
36013人
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貯まる・使える
...この肉も火入れが絶妙で、限りなくレアに近いが中心部までほんのり温かいのだ。 表面だけを強火で炙り、あとは低温調理で仕上げたのだそう。 も...
...肉の牛サガリの美味しいこと。 ステーキソースが美味しいんだろな。肉料理の店はこうでないと（＾∇＾） 魚のメジマグロも炙りの魚の良さが出てて美味しかった...
大衆ワイン酒場バルバル 錦糸町南口店
【お通し＆席料なし！錦糸町南口徒歩2分】ワイン＆肉を楽しむカジュアル居酒屋バル
8345人
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貯まる・使える
...とても美味しかったです。 ③A5ランク外モモ肉の炙りカルパッチョ 1,380円 こちらは目の前でお店の方が炙りをしてくれます。光沢のあるしっとりと美味しそうなお肉が目の前で炙られるのを見るのは初めてでした。程よい炙りが加わり...
かまくら個室ビストロ KAMAKURA 錦糸町
【錦糸町駅3分/全席かまくら個室】燃えるハンバーグなど独創性を追求した創作ビストロ。
11254人
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貯まる・使える
...■どっさりパルメジャーノ和牛炙りカルパッチョ¥1080 ■和牛肉寿司¥1080...☆どっさりパルミジャーノ和牛炙りカルパッチョ どっさりパルミジャーノの下には、柔らかな和牛炙りカルパッチョがたっぷり隠れています...
...オードブルは炙り蛤とメロンのマリネ キャビアとういきょうのピュレを添えて この1品も繊細な味付けです。メロン炙り蛤と素材の良さを感じました。また、メロンが魚介類にも合う事を知り驚きました。...IKI - を頂きました。 コース - 玉葱のアイスクリームと雲丹のソース - 炙り蛤とメロンのマリネ キャビアとういきょうのピュレを添えて -...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン コバヤシ
ホタテ貝やジビエ(鴨／鹿)・丹波栗など冬のメニュー
13631人
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貯まる・使える
...サラダ添え。 秋刀魚のキモの苦みがアクセントになっていて美味しい 秋刀魚の炙り加減も絶妙で白ワインとバッチリ。旨すぎる～ 北海道産雲丹のサラダも、風味が良く...にんにくチップの揚げ油を抜いたものとマリネ。 皮目は1.5秒だけ炙り...
...■前菜2品盛 ■蝦夷鹿ハツのロティ~焦がし蜂蜜と金柑のソース~ ■前菜６種盛り合わせ(２人前) ■ホワイトアスパラと炙り生ハムのミモザ仕立て...
...■アップルパイ、中のリンゴはジャム状でした ■■炙りチキンと根菜のトマトソース 1100円(内税) / アイスコーヒー 200円(内税)■ ■炙りチキンと根菜のトマトソース ■ランチセットのサラダ ■チキンのクリームソース...駅から遠いのに…。 オサレ店は正義なんですよ! 炙りチキンと根菜のトマトソース★★★★...
...■ヒレビーフかつ ■お新香 ■モッツァレラチーズと生ハムのはさみ焼き ■炙りカツオの香味ポン酢 ■仔羊のグリエ ■カスタードプリン...古い家屋の味を残した木造店内です。階段を上がって2階のお店になります。 炙りカツオの香味ポン酢 ポン酢に漬けられた生姜にカリッとしたニンニク...
...■牛ほほ肉の赤ワイン煮 ■タリアテッレ ボロネーゼ ■鮮魚の炙りカルパッチョ ライム風味 ハーフサイズ 700円 ■季節の野菜のグリーンサラダ...キャラメルソース ■沖縄の赤糖プリン ■パエリア(2〜3人前) ■炙り鮪のカルパッチョ...
...■ファーストドリンク 杉、メース、ジェニパーベリー、ウォッカ、炭酸で作られたもの。 ■先付の4品 ■手前 : 伊佐木の炙り、菊の花、菊の...
...北海道産蝦夷鹿を赤ワインでじっくりと煮込み、 モッツァレラチーズをのせて炙ります。 ■土鍋のブイヤベース...■ガーリックトースト ■旬のお魚のマッシュポテト ■自家製生ベーコン炙り...
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