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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっとりと柔らかく旨みたっぷり! ※かた・うで肉を使用しております。 ■炙りミスジ ≪希少部位 ミスジ≫細かなサシがありとってもやわらかい上質な赤身肉...■豚カルビ ■黒毛和牛切落し ■ネギ塩牛タン ■やみつき味噌ワイルドロース ■炙りミスジ...
...これもすごくおいしいです。 あっさりしていてもコクがある、まさにそんなスープです。 チャーシューも炙りチャーシューで麺、スープとの相性も...
...豚骨魚介と思うが個々の食材の主張は軽め 見えてるチャーシューは炙り系 何かにつけてバーナー炙りは嫌いなので 汁に沈ませて炙り風味を軽減させた それと別に...
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