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錦糸町のソファー席でまったりできる日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■花かご遊膳 ■炙り太刀魚昆布〆・平目湯葉豆腐巻き・鮪アボガド山掛け・甘海老 ■夏大根含ませ合鴨ロース...七賢で同化し、シャンパンで切る、上々のスタート! 河豚のベニエと白子の炙り 河豚の旨味ソースにバルサミコ...
...■クリームチーズの西京味噌漬け キャビアをのせて ■炙り烏賊明太 ■鮭ハラスと筍とイクラの土鍋御飯...■しうまい ■日本酒 ■ハムカツ ■たかたろう ■ホタルイカ炙り ■内観 ■外観 ■鶏塩麹焼きのり弁定食 ■ネギトロのトロ...〈頼んだもの〉 ・刺身盛り合わせ ・ホタルイカの炙り〜ブルサンチーズ添え〜 ・季節の天麩羅...
...焼いても蛋白が染み出すことはありませんでした。きちんとされています。 ・すだれ肩ロース炙り焼き これは面白い施しですね。大きな厚切りの裏...
...10種類の調味料を合わせた自慢の逸品⭐️ ■★炙り&炒め★ ■馬ウィンナー 馬肉もウインナーになっちゃうんですね。 馬肉特有な甘みのあるウインナーです。 パリッと焼いてマスタードで。 ■馬はらみ炙り 馬肉を塩ダレにつけバーナーで豪快に炙ります...
...「黒ムツ炙り」。表面が軽く炙られているだけの炙り。ニクいなぁ。この食感の演出。キュッと締まって...真の職人はベストのタイミングでにぎりを提供する。 炙りなんてモノは...
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