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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
81～100 件を表示 ／ 全 123 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...オーブンで加熱した後、表面をバーナーで炙り供されるテールは骨付。...トロトロのテールは直前にバーナーで炙り香ばしくして提供して...牛テールを煮込んだカレーに牛テールの炙り焼きが乗っています...
...各300円~ その他に ……… ・たいわたの塩辛(600円) ・近江牛の炙り肉寿司4貫(1,200円) ・つくね入り土鍋カレーうどん(1,200円) ・お刺身盛り合わせ ☆感想 ……… 出汁が最高のおでん❗今まで母親のおでんかコンビニのおでんしか食べたことがないので凄く上品な美味しいおでんでした。大根も柔らかくて鶏つくねも海老ワンタンもめちゃくちゃ美味しかったです。冬に食べるとまた旨いのでしょう。お刺身も甘いたまり醤油と一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しく❗ご飯が欲しくなりました❗あと、炙り系はヤバイです...
...お料理は白身(鯛とスズキ)を切って頂いてから柚子と塩で頂くイカ、鮪のヅケは上に刻み海苔。 何より美味しかったのは金目鯛の炙り！ 金目鯛は生や煮付けしか食べたことなかったので炙ったのがこんなに美味しいとは知らなかった… その次の焼き魚の太刀魚が...
...■いづみ橋 にごり酒（神奈川） ■長龍 ふた穂（奈良） ■ひいか炙り ■白瀑 山本 純米吟醸 滓がらみ（秋田） ■骨せんべい ■メニュー（2009...仕事の話も終わり、本格的に飲み始める。まずは〆鯖の炙りに鶏のハツと玉葱の煮込み...
...酸味の効いたバルサミコドレッシングで ■炙りベーコンのシーザーサラダ...やっぱ半額だとあれなんだね・・・ 炙りベーコンのカルボナーラ 1544円 あ...完全禁煙になっていました～！嬉しいです。 今回頼んだのは 炙りベーコンのシーザーサラダ ソフトシェルシュリンプのフリット...
...ちょっとこの日はヘルシー気分だったので炙りサーモンのサラダランチ（1,480円）にしました。 スープとパン（食べ放題）が付いてます。 パン屋さんだけにパン食べ放題は嬉しいですね。ゼッポラ（青のり入りの揚げパン）が美味しい♬ 炙りサーモンのサラダは予想外にボ...頂いたのは ・【炙りサーモンとクリームチーズのサラダ】 ￥１５９８...
...◎たっぷりの生雲丹と焼きご飯を、焼き海苔で 〇本鮪の炙り 〇平貝の炙り ・チリソースとオムレツ 〇広島風お好み焼き...■生うに焼ご飯添え ■本マグロ炙り...
...豆イカのワイン蒸し、ブランダードとピクルス、ワラサの炙りカルパッチョ) 牛ハラミのロースト、ラヴィゴットソース バナナのキャラメリゼ...・柔らかい牛タンのソテー ラビゴットソース +680円 ・国産牛テールの炙り焼き オニオンバルサミコソース添え +680円 ・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...菜の花 胡麻ポン酢 ■うなぎの飯蒸し 海苔巻き ■金目鯛炙り えんどう豆のスリ流し ■毛蟹のお刺身 ■少し火を通した毛蟹...カニの甲羅のグラタン、からすみたっぷり削られた炙りののどぐろ、鴨肉のロースト...花山葵 菜の花 胡麻ポン酢 うなぎの飯蒸し 海苔巻き 金目鯛炙り えんどう豆のスリ流し 毛蟹のお刺身 少し火を通した毛蟹...
...■焼きそら豆 700円 ■カジキマグロのバター醤油 1,200円 ■さつま揚げ炙り焼き 850円 ■ハイボール ３杯目？ ■まぐろぶつ 850円 ■ハイボール...手作り感は十分感じる。 特に印象に残ったのは鰯丸干し、中羽のもの、炙り方が絶妙で...
...■毛蟹とポレンタ ■アンコウのカルパッチョ ■ムギイカの炙り焼き ■アスパラのオルゾット ■肉のグリルミスト ■旬の蒸し野菜・生野菜...程好い苦味が嬉しい。 箸休め的な位置付けでテーブルに出て来たのが、アオリイカの炙り...
...提供のスピードは速い。 ■小肌 ■真鯛 ■鰹 ■北寄貝 炙り ■ボタン海老 昆布〆 ■赤身 本鮪。 ■中トロ スジあり。 ■味噌汁 赤出汁、岩海苔。 ■秋刀魚 ■金目鯛 炙り 酢と一緒に煮詰めた自家製のバルサミコ酢を乗せる。 ■雲丹...⑯たかべ ⑰しらこがい ⑱いくら ⑲ホタテ ⑳カツオ ㉑中トロ炙り ㉒こはだ ㉓穴子 塩 ㉔かんぴょう巻き はっこくの2号店...
...胸腺（リードヴォー）の白和え。 ◾︎馬刺し① ・馬のロース漬け炙り ・シャトーブリアン →ロース漬け炙りはそのままで。シャトーブリアンは醤油に生姜を溶かして頂きます...タテガミなど馬刺しの五種盛り合わせ ユッケ 天ぷら 炙り肉塊 ローストしたさまざまな野菜 などなど このお店...
...■初かつお ■勝浦のまぐろ着け ■まぐろ血合い ■マグロ炙り ■車えび ■ホタルイカ ■鉄火巻き ■しじみ汁 ■みそあえ...■鮪の中トロの握り ■鮪の大トロの握り ■炙りカマトロの握り ■鯵の握り ■北海道噴火湾の雲丹巻き...◆初かつお ◆勝浦のまぐろ着け ◆まぐろ血合い ◆マグロ炙り ◆車えび ◆ホタルイカ ◆アジ ◆うに ◆玉 ◆鉄火巻き...
...■雲丹の磯辺揚げ ■穴子の白焼き ■きびなご焼き ■本まぐろの刺し ■炙りわかめ ■かき鍋（味噌） ■看板メニュー ■入り口外観 ■卵かけ御飯...・穴子の白焼き ・雲丹の磯辺揚げ ・和牛タンの網焼き ・釣りアジのフライ ・炙りわかめ いずれも厳選された食材で調理されていて...
...濃厚なお味です。 かますの炙り寿司 ほたるいかのふきのとうの味噌和え 炙ったかますは...カマスの炙り寿司 カマスの炙り寿司はカマスと酢飯が絶妙でさっぱりしていて美味しかったよ...
...4 ゴボウの漬物 ■Ｈ27.4 金目鯛炙り ■Ｈ27.4 赤出汁 ■Ｈ27.4 玉 ■Ｈ27.4 ムラサキウニほんのり炙り ■Ｈ27.4 かんぴょう巻 ■Ｈ27.4 東一 ■Ｈ27.4...ひも 一味 あぶり 5. 白エビの昆布締め 6. ごまさば 炙り 刺身 7. つぶ貝 刺身 8. つぶ貝 炙り 身+肝 9. ＊さわら 昆布締め 10.さわら はらみの炙り 11. 水タコの白子 12. ＊あじ 13...
...■三重が誇る一流の猟師が仕留めた鹿肉を楽しめる『鹿肉ローストの炙り紅葉』 罠で捕獲して生きたまま血抜きをすることで...あおさのりのコンニャク） ＊椀 土瓶蒸し 大銀杏茸 鱧 ＊焼 みえジビエ（鹿） 炙り紅葉 檜葉 べっ甲醤油 ＊口直 新姫氷 ＊天 伊勢の穴子の天ぷら 里芋あられ揚げ...
...5個 ■手羽餃子 2本 ■たらもサラダ 餃子の皮のせんべいを人数分お付けします（5名様分まで） ■ピータン豆腐 ■自家製炙りチャーシュー...
...おまかせ13貫握り 白身と炙りトロ丼ランチ！ 前から気になっていた広尾のお寿司屋さん。 名前がお寿司屋さんぽく無いので不思議な感じでしたが、ランチメニューを見て入店！ カウンター６席のテーブル席のこじんまりしたお店だが、清潔感ありちょっとお洒落(^^) カウンターに通されランチの丼ぶりをオーダー。 丼ぶりが出来上がる頃を見計らい、店主が味噌汁を依頼し、丁度良いタイミングて到着！ 白身は漬で炙りトロは塩でどちらも味付き！！ 炙りトロが本当に美味しくてビックリ❢❣ しかも炙りトロがかなりのボリューム(^^)...
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