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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...真鯛、小肌、金目鯛の炙り、赤身漬けの握り。すべて一技あって美味しく頂けました。 ホタテ入りの冬瓜のみぞれは涼しく綺麗! 新いくら(キャビア載せ)は魚卵天国過ぎで、鯛の炙りと大トロ炙りと炙り好きには嬉しく...
...しっとり柔らかい森村鶏のコンフィで とても美味しいです。 デザートは バーナーで炙り立てのクレームブリュレで 美味しいです。 カフェは ...
...■本日の厚切り ■特選盛り合わせ ■にんにく漬け ■にんにくカルビ ■ニンニクロース ■ホルモン三種盛合せ ■生もの ■炙り和牛ユッケ ■白センマイ刺し ■炙り和牛ユッケ丼...
...所々で和食を挟んできて飽きさせません。 続いては炙り焼肉、 炙り焼肉一品目はリブロースの磯部巻き、 松坂牛のリブロースを炙って頂く磯部巻き。 海苔も軽く炙りその上にリブロースといくら...
...匠の技が光ります。 ■ミスジの炙り寿司 人気の希少部位、ミスジを豪快に炙った握りです。 ■和牛の握り寿司 ■和牛の炙り寿司 ■和牛のトリュフ寿司 ■KINTAN塩上カルビ...★・かめのこ ★★ ■赤星瓶ビール★ ■卵黄とご飯 ■炙ります...
...■青菜とエノキのバターポン酢炒め ■出汁巻玉子 ■いぶりがっこチーズ ■海鮮 ■炙り明太子 ■エイヒレの炙り ■まぐろホホ肉のステーキ ■鮭のかま焼き ■酒盗のクリームチーズ和え ■霧島黒豚 ■黒豚ばら肉岩塩焼き ■黒豚ばら肉柚子胡椒焼 ■ロース肉塩麹焼 ■黒豚の角煮 ■黒豚大判つくね ■黒豚のメンチカツ ■牛・鶏 ■和牛のたたき おろしポン酢 ■牛たん葱塩焼き ■牛ハラミの炙り焼き タマネギソース...
...■和牛のタルタルとモアール(骨髄) ■鮮魚のカルパッチョ 蕪のピューレと青ネギのソース ■カリカリポテトバジルポテトサラダ ■炙り帆立とソラマメのマリネ 軽いミントの香り...
【表参道駅すぐ】当日予約も歓迎!女性が喜ぶカジュアルフレンチが楽しめるお店
10741人
貯まる・使える
...■ウニのタルティーヌ ■オマール海老のコロッケ ■鰆の炙り ■ブリオッシュトースト ■完熟トマトのファルシ...他はリアルな石なんでガリッといかないようにね(笑) ■鰆の炙り さらっと炙った新鮮そのものの鰆には、爽やかなゆずのソースを。...コースの内容 アミューズ :炙りメジマグロとラタトゥイユ...
...心地良く任せられます。 ①乾杯はシャンパンで ②前菜 兵庫県産牡蠣、梅ジュレ乗せ ③前菜 サーモンの炙り ④前菜 蟹の身、蟹ジュレ、カリ...
...更にお水に見立てたドレッシングを霧吹きで。 ●炙りサーモン瞬間燻製 薫香の香りとともに バルサミコソース、 玉ねぎ、 桜チップで燻製した炙りサーモン、 とうもろこし、 山葵サワークリーム、 キャビア、...■この日の食材 ■表参道ガーデンサラダ ■炙りサーモン瞬間燻製 薫香の香りとともに...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
38116人
貯まる・使える
...■アパッシメントに惹かれ注文しました ■太刀魚の炙り ■キッチンの様子 ■和牛のヒレ イタリア産黒トリュフ...自家製フォカッチャ 生クリーム、サワークリーム 北海道産炙り鰤のカルパッチョ タップナード 大粒浅利 青唐辛子...宮城県産漢方三元豚の生ハム フルーツトマトの冷製カッペリーニ 炙りブリのカルバッチョタップナード シラス...
...ここでは一人分づつ熱々のプレートを作ってくれます。 プレートは、最後にバーナーで表面を炙り、グツグツの状態です。 ランチメニューにはサー...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/20(土)お席空きございます】◆季節限定メニューをご用意してお待ちしております
32818人
貯まる・使える
...■うしごろユッケ ~タレ・塩ダレ~ ■ザブトンの炙りトロ ■ザブトンの炙り握り ~おろしポン酢・タレ~ 1人前2貫 ■センマイ刺し...■牛刺し3種 盛り合わせ ・ザブトンの炙り握り 生雲丹添え ・キャビアと特選部位のタルタル ・厳選赤身の炙り ■ナムル盛り合わせ ■サラダ ■究極の黒タン 厚切り...
...終盤に頼もうと思っていた人気の “A5山形牛 炙り牛刺し”、注文のタイミングが一歩出遅れたらしく、寸前で売り切れに。 残念! 再訪問の際には、まずは “A5山形牛 炙り牛刺し” 注文せにゃ。 それにしても...接客は△でした。 お通し シラスおろし○ 焼き物 アスパラ炙り焼き ○ 牛トロ炙り焼き ○ お刺身 赤貝 真鯛 中トロ カンパチ...
...ちょっとわくわく。 地下ながら結構広いです。 頼んだのは、 ・生春巻き 720円 ・揚げ豚肉 850円 ・豚トロ炙り焼きのナムトック 950円 ・鶏肉カシューナッツ炒め 950円 女二人で結構おなかいっぱいになりました...
...■松坂ポークのパテ・ド・カンパーニュ ■つぶ貝と野菜のエスカルゴバター焼き ■モッツァレラボッコンチーニ ■炙りベーコンと半熟卵のシーザーサラダ...
...本日はお連れ様セレクトで。 「炙り焼きとおばんざい 茶茶Ryu‐rey」へ2名☆...鰤、鰆、銀鱈の中からお好きなものをお選びいただけます。 ■炙り〆鯖 炭火でさっと炙ったしめ鯖を出汁醤油と一緒に。...塩鶏と西京焼き 半分ずつ試したい方におすすめです! ■炙りカツオたたき御膳 ポン酢...
...甘鯛の中でも高級な白皮甘鯛! 塩山葵でさっぱりと! ☆金目鯛の炙り 炙り故の甘い脂がジワ〜っと感じられます! ☆蛤真薯...思わずお酒もグイグイっと進んじゃいますよ いや本当に 「金目皮炙り」 もう一つ...
...■旬の高級イカの炙りとカラスミの冷製カペッリーニ...料理は、 魚介をつかったワンスープ 海老の炙り、自家製チリオイルの焦しバター 野菜のスープ...3、パン3種、バターあり 4、地ハマグリの炙り...
...ジュレ。 冷製なのに脂の融点が低いからか 口に入れるとスっと溶ける。 1品目にふさわしいお料理。 ◆松阪牛サーロイン 金目鯛炙り サーロインを金目鯛と大葉でくるくる巻いたもの...
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