表参道の炙りに関するお店

...しっとり柔らかい森村鶏のコンフィで とても美味しいです。 デザートは バーナーで炙り立てのクレームブリュレで 美味しいです。 カフェは ...

...■本日の厚切り　■特選盛り合わせ　■にんにく漬け　■にんにくカルビ　■ニンニクロース　■ホルモン三種盛合せ　■生もの　■炙り和牛ユッケ　■白センマイ刺し　■炙り和牛ユッケ丼...

...匠の技が光ります。　■ミスジの炙り寿司 人気の希少部位、ミスジを豪快に炙った握りです。　■和牛の握り寿司　■和牛の炙り寿司　■和牛のトリュフ寿司　■KINTAN塩上カルビ...★・かめのこ ★★　■赤星瓶ビール★　■卵黄とご飯　■炙ります...

...■和牛のタルタルとモアール（骨髄）　■鮮魚のカルパッチョ 蕪のピューレと青ネギのソース　■カリカリポテトバジルポテトサラダ　■炙り帆立とソラマメのマリネ 軽いミントの香り...

...■ウニのタルティーヌ　■オマール海老のコロッケ　■鰆の炙り　■ブリオッシュトースト　■完熟トマトのファルシ...他はリアルな石なんでガリッといかないようにね（笑） ■鰆の炙り さらっと炙った新鮮そのものの鰆には、爽やかなゆずのソースを。...コースの内容 アミューズ ：炙りメジマグロとラタトゥイユ...

...心地良く任せられます。 ①乾杯はシャンパンで ②前菜 兵庫県産牡蠣、梅ジュレ乗せ ③前菜 サーモンの炙り ④前菜 蟹の身、蟹ジュレ、カリ...

...更にお水に見立てたドレッシングを霧吹きで。 ●炙りサーモン瞬間燻製 薫香の香りとともに バルサミコソース、 玉ねぎ、 桜チップで燻製した炙りサーモン、 とうもろこし、 山葵サワークリーム、 キャビア、...■この日の食材　■表参道ガーデンサラダ　■炙りサーモン瞬間燻製 薫香の香りとともに...

...■アパッシメントに惹かれ注文しました　■太刀魚の炙り　■キッチンの様子　■和牛のヒレ イタリア産黒トリュフ...自家製フォカッチャ 生クリーム、サワークリーム 北海道産炙り鰤のカルパッチョ タップナード 大粒浅利 青唐辛子...宮城県産漢方三元豚の生ハム フルーツトマトの冷製カッペリーニ 炙りブリのカルバッチョタップナード シラス...

...ここでは一人分づつ熱々のプレートを作ってくれます。 プレートは、最後にバーナーで表面を炙り、グツグツの状態です。 ランチメニューにはサー...

...■うしごろユッケ ~タレ・塩ダレ~　■ザブトンの炙りトロ　■ザブトンの炙り握り ~おろしポン酢・タレ~ 1人前2貫　■センマイ刺し...■牛刺し3種 盛り合わせ ・ザブトンの炙り握り 生雲丹添え ・キャビアと特選部位のタルタル ・厳選赤身の炙り ■ナムル盛り合わせ ■サラダ ■究極の黒タン 厚切り...

...■松坂ポークのパテ・ド・カンパーニュ　■つぶ貝と野菜のエスカルゴバター焼き　■モッツァレラボッコンチーニ　■炙りベーコンと半熟卵のシーザーサラダ...

...■旬の高級イカの炙りとカラスミの冷製カペッリーニ...料理は、 魚介をつかったワンスープ 海老の炙り、自家製チリオイルの焦しバター 野菜のスープ...３、パン３種、バターあり ４、地ハマグリの炙り...

...ジュレ。 冷製なのに脂の融点が低いからか 口に入れるとスっと溶ける。 1品目にふさわしいお料理。 ◆松阪牛サーロイン 金目鯛炙り サーロインを金目鯛と大葉でくるくる巻いたもの...

...岩海苔を衣に混ぜているそうです。柔らかくて美味しい。海苔の風味も。 前菜 秋刀魚 茄子 サラダ茄子の上に秋刀魚の炙りそして赤カイワレとバルサミコ酢...

...でも、この後も驚きの連続でしたよ。 秋刀魚のコンフィ 肝ソース 1,200円 炙り秋刀魚と焼きなすのコンフィ。...パテの余韻にアルゼンチンの赤ワインが合う！ ほんのり果実の香り。 続くお料理は、炙りサンマのコンフィ肝ソースかけ サンマが続きます...

...)　■20150615 前菜のパン2種と豚肉のリエット　■炙り鰹のパクチーのせ　■カボチャとトリュフのコロッケ　■肉山　■桃モッツァレラ...黒ワイン！？その色のごとく、かなり重め。でも肉を喰らうならこれを飲むしかない！ 炙り鰹のパクチーのせも鰹がとてもジューシーで...

...店員さんとご相談しメニューを決めました！ まずは、ししとうのムースからスタートです (^O^)／ ししとうムースは滑らかで炙りマグロの香ばしさと 抜群に合います！美味しい♪( ´θ｀)ノ パンは3種類 くるみパンが1番のお気に入りに^ - ^ サラダ...

...リングイネ　■アラビアータ ストラッチャテッラのせ トロフィエ　■ホタテと岩モズク リゾット　■メイン　■本日のお魚の炙り焼き ※値段はスタッフにお尋ね下さい...

...2ケ　■アボカド昆布じめ　■牛たんのカルパッチョ　■濃厚ウニの軽いトマトクリーム フェットチーネ　■黒毛和牛の炙りユッケ　■ハッシュド蓮...

...■すだちポン酢 北海道産 イクラ (2015/07)　■オーストラリア産 車海老の炙り ヤングコーン カシューナッツ 柚子 (2015/07)...「パン」 「オーストラリア産 車海老の炙り ヤングコーン カシューナッツ 柚子」 「豆鼓とスチームしたニュージーランド産...