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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 122 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...心地良く任せられます。 ①乾杯はシャンパンで ②前菜 兵庫県産牡蠣、梅ジュレ乗せ ③前菜 サーモンの炙り ④前菜 蟹の身、蟹ジュレ、カリ...
...ここでは一人分づつ熱々のプレートを作ってくれます。 プレートは、最後にバーナーで表面を炙り、グツグツの状態です。 ランチメニューにはサー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
テストキッチンエイチ
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
38038人
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貯まる・使える
...■アパッシメントに惹かれ注文しました ■太刀魚の炙り ■キッチンの様子 ■和牛のヒレ イタリア産黒トリュフ...自家製フォカッチャ 生クリーム、サワークリーム 北海道産炙り鰤のカルパッチョ タップナード 大粒浅利 青唐辛子...宮城県産漢方三元豚の生ハム フルーツトマトの冷製カッペリーニ 炙りブリのカルバッチョタップナード シラス...
...しっとり柔らかい森村鶏のコンフィで とても美味しいです。 デザートは バーナーで炙り立てのクレームブリュレで 美味しいです。 カフェは ...
鹿児島県霧島市 塚田農場 表参道店
【表参道駅A3 徒歩1分】地鶏の美味しさをご堪能ください！季節限定コースや飲み放題コースあり
1285人
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貯まる・使える
...■地鶏スルメの炭火炙り ケイジャンマヨネーズ添え 地鶏のささみを乾燥させた「地鶏スルメ」を香ばしく炭火で炙りました。ケイジャンマヨネーズ...
...ちょっとわくわく。 地下ながら結構広いです。 頼んだのは、 ・生春巻き 720円 ・揚げ豚肉 850円 ・豚トロ炙り焼きのナムトック 950円 ・鶏肉カシューナッツ炒め 950円 女二人で結構おなかいっぱいになりました...
...甘鯛の中でも高級な白皮甘鯛！ 塩山葵でさっぱりと！ ☆金目鯛の炙り 炙り故の甘い脂がジワ〜っと感じられます！ ☆蛤真薯...思わずお酒もグイグイっと進んじゃいますよ いや本当に 「金目皮炙り」 もう一つ...
TRATTORIA 庭 BY FARM AKIRA
木々に囲まれた自然のなかで、旬の野菜を使用した季節を感じる特別なイタリアンを堪能
8361人
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貯まる・使える
...リングイネ ■アラビアータ ストラッチャテッラのせ トロフィエ ■ホタテと岩モズク リゾット ■メイン ■本日のお魚の炙り焼き ※値段はスタッフにお尋ね下さい...
...終盤に頼もうと思っていた人気の “A5山形牛 炙り牛刺し”、注文のタイミングが一歩出遅れたらしく、寸前で売り切れに。 残念！ 再訪問の際には、まずは “A5山形牛 炙り牛刺し” 注文せにゃ。 それにしても...接客は△でした。 お通し シラスおろし○ 焼き物 アスパラ炙り焼き ○ 牛トロ炙り焼き ○ お刺身 赤貝 真鯛 中トロ カンパチ...
...■和牛のタルタルとモアール（骨髄） ■鮮魚のカルパッチョ 蕪のピューレと青ネギのソース ■カリカリポテトバジルポテトサラダ ■炙り帆立とソラマメのマリネ 軽いミントの香り...
...ジュレ。 冷製なのに脂の融点が低いからか 口に入れるとスっと溶ける。 1品目にふさわしいお料理。 ◆松阪牛サーロイン 金目鯛炙り サーロインを金目鯛と大葉でくるくる巻いたもの...
...口のなかでトロける新たな味覚！ ぼうぼう焼き 950円 歯ごたえ豊かな”おや肉”、ソフトな食感”ひな肉”を使用し炭火で炙り「ぼうっ！」鉄板で仕上げのフランべ「ぼうっ！」 ぼうぼう焼きの出来上がり!! 焼きとり４種 842円...
...■季節の彩りサラダ ■ポテトサラダ ■【逸品】 ■鶏ももとネギの柚子胡椒鉄板 ■チョリソーとブロッコリー ■鉄板焼き餃子 ■炙りししゃも...
...更にお水に見立てたドレッシングを霧吹きで。 ●炙りサーモン瞬間燻製 薫香の香りとともに バルサミコソース、 玉ねぎ、 桜チップで燻製した炙りサーモン、 とうもろこし、 山葵サワークリーム、 キャビア、...■この日の食材 ■表参道ガーデンサラダ ■炙りサーモン瞬間燻製 薫香の香りとともに...
...んまい。 その他、餃子、イカ明太、ネギたこ、サバの●●焼き、エイヒレの炙り、豚の冷しゃぶ、から揚げは普通でした。 お代わりしたものはございませんでした。...気になるものを幾つかオーダー。 えいひれ炙り...
...匠の技が光ります。 ■ミスジの炙り寿司 人気の希少部位、ミスジを豪快に炙った握りです。 ■和牛の握り寿司 ■和牛の炙り寿司 ■和牛のトリュフ寿司 ■KINTAN塩上カルビ...★・かめのこ ★★ ■赤星瓶ビール★ ■卵黄とご飯 ■炙ります...
...店員さんとご相談しメニューを決めました！ まずは、ししとうのムースからスタートです (^O^)／ ししとうムースは滑らかで炙りマグロの香ばしさと 抜群に合います！美味しい♪( ´θ｀)ノ パンは3種類 くるみパンが1番のお気に入りに^ - ^ サラダ...
...でも、この後も驚きの連続でしたよ。 秋刀魚のコンフィ 肝ソース 1,200円 炙り秋刀魚と焼きなすのコンフィ。...パテの余韻にアルゼンチンの赤ワインが合う！ ほんのり果実の香り。 続くお料理は、炙りサンマのコンフィ肝ソースかけ サンマが続きます...
...■燻製オリーブ ■燻製半熟卵のキャビア添え ■大山鶏の燻製 炙りスモークチーズ ■牛タンスモーク ■燻製たこわさび...唸りました❗ ■アミューズに合わせて、オレンジをバーナーで炙り、グラスを燻して...・燻製オリーブ ・牛タンスモーク ・大山鶏の燻製 炙りスモークチーズ ・燻製半熟卵のキャビア添え ・燻製たこわさび...
九州うまいもんと焼酎 芋蔵 青山店
もつ鍋など九州料理と100種以上の焼酎が自慢の九州料理居酒屋。無制限飲み放題2980円
2814人
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貯まる・使える
...九州甘醤油とたっぷりのすり胡麻、ねぎをかけました ■炙り〆さば 〆さばの皮目を香ばしく炙りました。皮目の脂が出ているので、旨味がガツンときます...焼酎にもビールにも ■博多 辛子明太子 ～そのまま又は炙り～...
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