銀座一丁目駅の炙りに関するお店

...■お客様にご自分で炙っていただく「蛍烏賊の炙り焼き」　■おつまみにも、お食事にも！...取れたての蛍イカを醤油に漬けた、漁師さんの料理　■蛍イカの炙り焼き 蛍イカをのばして天日で干しました...炊きたて土鍋ご飯　■自家製！黒豚チャーシュー炙り焼き 特製ダレとマヨネーズで...

...■■サバの味噌煮　■■炙り〆サバ２種盛り　■■揚げ物　■■長芋の唐揚げ...■紫陽花コースの【有機ほうれん草と炙りベーコンのサラダ～自家製ヴィネグレットソース～】...■魚介のフリット842円　■フォアグラのテリーヌ950円　■炙り鯖二種盛1058円...

...■つけ盛り 代々伝わる糠床に漬けております。　■きびなご炙り　■こまい炙り　■えいひれ炙り...

...Seasonフルーツスカッシュ　■セプ・ドール　■アラカルトメニュー／冷前菜 Entree Froide 17:30～　■炙り黒毛和牛のチーズ掛け ホースラディッシュソース...

...長芋　■明太子炙り　■ほうぼう　■かつお　■関アジ　■うに　■牡蠣のオイル付け　■金目鯛のしゃぶしゃぶ　■いくら小丼　■子持ち昆布　■まぐろ漬け　■ぎんなん　■白子　■まぐろ炙り　■味噌汁　■干瓢巻　■店内　■ビール　■しじみ一番だし...漬けマグロ 絶妙な味付けです。 次のお酒はこちら。 白子の漬け炙り 生の白子も好きだけど...

...■蕪と紅芯大根の柚子ナムル　■お刺身　■数量限定 本日の海鮮 ごまだれ和え　■炙りしめ鯖　■本日のお刺身　■本日のお刺身 三種盛り合わせ　■本日のお刺身...卵黄添え　■〆の一品　■お茶漬け（鮭・梅）　■金目鯛の出汁茶漬け　■しめ鯖の炙り棒寿司...

...■辛子レンコンの揚げ春巻き　■自家製チーズかまぼこ　■楽蔵炙りの逸品（海鮮）　■千葉県銚子産 マイワシの一夜干し　■エイヒレの炙り焼き　■本日のカマ焼き　■ホッケの一夜干し　■イカの甘辛炙り...

...■ささみと長芋のわさび醤油あえ　■北海道産 ポテトサラダと炙りベーコン 自家製のポテトサラダに焦がし味噌バター...サワーなどなど。日本酒は超辛口から吟醸まで揃ってます。 前菜2種盛り合わせは、炙り北寄貝と湯葉...

...■焼き茶豆　■塩だれタコQり　■三陸産わかめの天ぷら　■◆おつまみ②◆　■黒胡椒ガーリックダレが絶妙 馬刺しネギ盛り　■炙りえいひれ　■...

...特に印象に残ったのは、昆布〆の鰆を炙ったカルパッチョ お魚は日替わりみたい。 柑橘系？のドレッシングが爽やかで、昆布〆＋炙りにより、鰆の...

...〈いただいたもの〉 ・根付きセリのおひたし ・下仁田葱炙り ・のどぐろ一夜干し ・毛蟹のクリームコロッケ...渡り蟹の醬油漬け 田村牛のカルパッチョ イベリコ豚炙り どれも美味しかったのでまた行きたいなと思います。...食べごたえのあるカキフライでした！ ◆〆鯖炙り 塩昆布和え 単なる〆鯖ではなく...

...・天然平目のソテー 芽キャベツのクレマとアンチョビ、サマートリュフのソース ・和牛ロースの豊後備長炙り モリーユ茸のソース ・プレドルチェ ・黒糖のチャルダに詰めたヨーグルトのスプーマ...

...■レバー串　■手羽先＆ぼんじり　■エイヒレ　■七輪で炙りますょ　■炙り銀杏　■醤油　■原了郭　■へぎそば　■意外に少量？ｗ　■お会計...手羽先、ぼんじりは１本ずつ。旨し。 エイヒレ七輪でセルフ炙りするのも楽しい...

...とてもお若い大将さんが握ってくれました。 握りはノドグロの炙りと赤貝が好きでした。...■金目鯛・塩　■ぶり　■すみいか・塩　■閖上の赤貝　■炙り穴子　■巻物　■玉子　■留め椀　■レネンサワー...先ずは 白いか 塩 ひらめ 醤油 のどぐろ 炙り 醤油 イカは食感よくひらめも新鮮...

...■カリフラワーのムース コンソメジュレとイクラを添えて　■カツオの炙りマリネ キノコの柑橘香るソース　■秋鮭のポワレ 魚介と秋野菜のブイヤベース仕立て...・カリフラワーのムース コンソメジュレとイクラを添えて ・カツオの炙りマリネ キノコの柑橘香るソース ・秋鮭のポワレ 魚介と秋野菜のブイヤベース仕立て...

...皮と身の境の部分が脂ののりもあり美味しく この部位が味わえるようにとの炙りと思いますが 確かに旨味があります。 また，初めてかますのお刺身をいただきましたが...特選海鮮丼（1600円） 宮崎地鶏の西京焼き（1400円） やわらか牛たん煮付炙り焼(1800円） 焼き魚も美味しそうでしたが...

...新鮮な刺身を本日のおすすめで厳選しました！　■まぐろの刺身　■トロサーモン　■ブリの刺身　■タコぶつ　■真鯛の刺身　■炙り〆さば　■帆立...

...◆秘伝のワインだれで12時間漬け込み、さらに最高級備張炭で炙り燻製 4. 『ファロヨン』 ◆韓国人だけでなく...～秘伝のワインだれで12時間漬け込み、さらに最高級備張炭で炙り燻製  4. 『ファロヨン』 ～韓国人だけでなく...◆秘伝のワインだれで12時間漬け込み、さらに最高級備張炭で炙り燻製 4. 『ファロヨン』 ◆韓国人だけでなく...

...1,300円　■初カツオのタタキ～竹ミョウガ・生姜～　■炙り鰆のあいませ造り...■青森県産今別牛ヒレ肉 とろ湯葉あんかけ～炙り生雲丹のせ～　■■名物！西京焼き　■銀ダラ西京焼き...・ショウガの佃煮。 ・クリームチーズ豆腐。 ・炙りサワラのあいまぜ造りっての...

...■自家製明太子 博多華味鳥の自家製明太子です。生と炙りの盛り合わせ。　■自家製めんたい高菜...■出汁巻き明太玉子　■華味鳥もも炙り焼き　■ごまカンパチ御膳...■華味鳥生ハムと親鳥たたき盛り合わせ　■水炊き唐揚げ　■もも炙り焼き...