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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛すじ唐揚げ ■牛刺身風 ■牛ユッケ風 ■焼きもん ■子持ちししゃも ■鮭の塩焼 ■鯖の塩焼 ■しまほっけ焼 ■丸干しイカの炙り焼 ■...
...■一品もの ■いろいろお魚の南蛮漬け ■生麩の味噌田楽(2本) ■とろサーモンの炙り オニオンマヨ ■たっぷりだしのだし巻 ■だし巻 岩のりあんかけ...■昔懐かしいナポリタン ■肴 ■枝豆 ■ポテトフライ ■韓国風冷奴 ■エイヒレの炙り...
...旨味のぎゅっと凝縮した一夜干し。 ■イカの一夜干し ■炙り博多明太子 ■北海道産帆立バター醤油焼き ■炙りエイヒレ ■滋賀県産 近江牛...■滋賀県産 近江鴨のロース煮 ■近江牛の肉じゃがバター ■近江橋場牛 炙り肉寿司 (1個)...
...■お肉たち お世話中 ■大人のすだくカルビ 640円 ■大判炙り肉寿司 690円 (炙り中) ■大判炙り肉寿司 690円...
...一人前 ■◆◆ 炉端 ◆◆ ■鯛かぶと焼き ■エイヒレ炙り焼き 軽く炙ったエイヒレは香ばしさがあり...ご注文はお早めに。 ■ぶりの漬け丼 ■炙り〆鯖棒寿司 焼き目が香ばしい〆サバを食べやすい押し寿司に。...■◆◆ 自慢の近江牛フェアメニュー ◆◆ ■近江牛の炙り寿司...
...■のっけ寿司 ■貝の土鍋風呂 ■ねばねば爆弾 ■肴 ■カニ味噌炙り ■あさりの酒蒸し ■ホタルイカ沖漬け ■エイヒレ炙り ■さばのへしこ ■山芋わさび漬け ■漬物盛り合わせ...■エビシュウマイ ■里芋の唐揚げ ■牛すじ煮込み ■和牛炙りとアボカドわさび醤油...
...540円 赤身すき焼き風炙り 690円 さがり 990円均一 近江牛カルビ 690円...900円 ◆塩ダレ昆布キャベツ 350円 ◆特製和牛炙り赤み(1日限定30食) 1,500円 ◆馬刺し赤身 700円 ◆特選炙りレバー焼き 750円 ◆盛岡冷麺 700円...
...炭やから火入れ難しめです。 ★近江牛のサーロインユッケ すだくのユッケは炙りが多いけど、ちゃんと生食できるユッケやし素晴らしい。皿はなんとバカラ(笑) 卵黄とタレを絡めて食べたら美味い。口に入れたら脂が溶けて甘味が広がります ★近江牛の蕪蒸し 中には柔らかい近江牛のブロックが 餡がたっぷり ★肉寿司盛り合わせと漬物 天使の海老 大判赤身 炙り霜降り 個人的に生の海老があかんから炭焼きしました。 霜降りの肉寿司美味しい。...■サーロイン雪塩ユッケ ■低温調理赤身ユッケ ■赤身ユッケポン酢 ■霜降り炙り刺し...
...■一番人気お造り盛り合わせ ■三河産ウナギの白焼き ■炙り鰹タタキ ■契約農家直送わら炙り...
...■ホタテ ■牛 ■せせり ■うずらベーコン ■おつまみ ■山芋短冊 ■味噌きゅうり ■梅肉きゅうり ■トマトスライス ■炙り枝豆 ■チャ...
...■特製もつ煮込み ■焼魚 ■サーモンハラス焼 ■いわし丸干し炙り焼 ■メロカマ炙り焼 ■いかの漬け焼 ■エイヒレの炙り焼...
...旨味のぎゅっと凝縮した一夜干し。 ■イカの一夜干し ■炙り博多明太子 ■北海道産帆立バター醤油焼き ■炙りエイヒレ ■滋賀県産 近江牛...■滋賀県産 近江鴨のロース煮 ■近江牛の肉じゃがバター ■近江橋場牛 炙り肉寿司 (1個)...
...■チシャ菜 ■和風ねぎサラダ 自家製ドレッシングで味付けした、「ねぎ好き」にはたまらない一品。 ■炙りベーコンのシーザーサラダ 女性に人気のサラダ...
...特にホルモンは、焼き加減も素晴らしく丁度良い。 フェスで汗かいたあとで ビールの大ジョッキ1杯目半額なのも 嬉しすぎる。 炙り鯖も絶妙な焼き加減で 素晴らしい...
...塩タン(950円) 焼肉と言えば、まずこれから。 珍しく牛脂が添えられてあり、先にそれで鉄板に油を敷きます。 さっと炙り、好みでレモンを...
...鱧おとしを注文しようかとメニューを見ると『鱧の炙り刺し』とあります。 無類の炙りもの好きのワタクシ…大将に炙りだとどんな感じなのか尋ねます( ゚Д゚) すると大将「刺身盛り合わせに炙り入れましょうか」と♪ ヤッター。゚+.( °∀°)゚+.゚...
...■甘鯛塩焼き、唐揚げ ■小芋の唐揚げ ■うまき ■えいひれ炙り ■名酒 ■とらふぐたたき ■本マグロ メキシコ ■サワラ炙り 京都 ■カツオ 宮城 ■真鯛 愛媛 ■のどぐろ塩焼き...■枝豆チーズ ■チャンジャ ■さばへしこ炙り...
...1本 知覧どりのムネ肉を厚めにカットし、表面だけを豪快に炙りました。塩ごま油で知覧どりの旨味をご堪能ください。 税込 438円(税込) ■さつま知覧どり しろポン焼き 1本 知覧どりの胸肉を厚めにカットし、表面だけを豪快に炙りました...■播磨灘 焼牡蠣(1個) 税込 438円(税込) ■炙り〆とろサバ 昆布のうまみをたっぷり染み込ませた鯖を炙ります...
...その他] ■ほたて炭焼き2ヶ ■天使のエビ塩焼き 2本 ■あら挽きソーセージ 2本 ■ピリ辛チョリソー 2本 ■焼きもち~タレ炙り焼き~ 2本...
...焼きとうもろこし、梅とじゃこの高菜炒飯、なんこつ唐揚げ、赤地卵だし巻き、ちくわ磯辺揚げ、まるごと一本なすの淺漬け、するめイカの炙り焼き、...
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