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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■季節の造り ■鷹来屋(特別純米)1合1100円 ■冠地鶏 炙り焼き ■椎茸の春巻・炒り銀杏 ■草の湯 ■夕食前に大浴場へ...◆すっぽん鍋コース 先付:椎茸の春巻・冠地鶏 炙り焼き・炒り銀杏 季節の造り:鯛 柿の白和え 甘鯛揚浸し...☆椎茸の春巻 ☆炒り銀杏 ☆冠地鶏 炙り焼き ☆季節の造り ☆甘鯛揚浸し ☆柿の白和え ☆すっぽん鍋...
...牛地どりロースト ■(2015/5)夕食 空豆炙り ■(2015/5)夕食 筍豆腐揚げ出し...旬のお造り 牡丹鱧 米茄子大根重ね焼き ヤングコーン 空豆炙り 豊後牛すきしゃぶ うどん 香の物 ご飯撮ってないや~...マッシュポテトみたい。 ・空豆炙り 空豆はやっぱり苦手...
...■銀杏・蟹奉書巻・焼き栗・紅葉人参など。 ■ウニ・カンパチ・中トロ・鯵のたたき・炙りサーモン・・カンパチ以外は普通に美味しい。...◆銀杏・蟹奉書巻・焼き栗・紅葉人参など。 ◆ウニ・カンパチ・中トロ・鯵のたたき・炙りサーモン・・カンパチ以外は普通に美味しいですよ...
...ごちそうさまでした(^^) 人気店のようで何度もお断りしていました。 予約をお勧めします。 軍鶏の炙り刺しを是非 軍鶏の炙り刺しが旨いと聞いた。その割にポイントが低いのは旨い店を隠したい常連の陰謀ではないかとも。 突き出しに出てきたのはモロヘイヤ。出汁が上品だ。炙り刺しは香ばしさが脂と相まって癖になる味である...
...■野菜の炊き合わせ ■一番奥の露天風呂 後ろが脱衣所 ■先付け ■関あじのお造り ■前菜盛り合わせ ■栗豆腐 ■お造り。鰆の炙り、カボス...
...■夕食:向付(縞鯵、平目のあさつき巻) ■夕食:向付(カマス炙り) ■夕食:向付(カマス炙り、南瓜と葱の牛肉巻、もろみ味噌、干椎茸の煮物)...#食べ歩き #宿 #旅行 #旅 #温泉 #黒毛和牛 #炙り #豪華な少食 #食べスタグラム #雌牛 #和牛 #炙り寿司 #ステーキ #鉄板焼き #蕎麦 #シャトーブリアン...
...鰻の蒲焼と揚げ牛蒡バルサミコ風味 炙り帆立と蕪のカボナータソース掛け ・前菜 旬菜の蟹みそクリーム掛け 黒胡麻の汲み上げ豆腐 鴨のロティにカマンベールマーマレードソース掛け 本鮪の炙りマスカルポーネのソースと共に 縞鯵と太刀魚の焼霜のお造り...梨のクリームチーズ掛け 烏賊のカルパチョ仕立て 炙り平貝 蓮根寿し 南瓜湯葉巻き 豊後鯛醤油ジュレ掛け 鱒昆布〆...
...菊花 ■造里二種盛 ■菊菜お浸し 松の実 ■和牛ステーキ 香味野菜のソース ■炙り鶏と牛アキレスの合わせ鍋 ■ご飯と香の物 ■マスカットの琥珀ゼリー。 ■お部屋...食べたことがない! 和牛は豊後牛かな。 柔らかくて味が濃い! 三ノ膳は… 炙り鶏と牛アキレスの合わせ鍋 炙ることにより香ばしくなった鶏と...
...ヤゲン軟骨 柚子胡椒マリネ 茄子の味噌田楽 ~サラダ~ 湯布院野菜の黒豚ベーコンのシーザーサラダ ~副菜~ 大分県産 本鮪 炙りトロと帆立貝柱の香味マリネ ~揚物~ 揚げ豆腐 海老団子のせ ~メイン~ A5ランク豊後牛炭焼シャトーブリアン...
...■朝食 ■先附 ■土瓶蒸し ■帆立 ■向附 ■大分和牛炙り寿司 ■さわら香草焼き ■チーズ豆腐 ■御飯&椀物&お漬物 ■大分和牛すき焼き...
...翌朝の朝食はフレッシュなスムージーから始まる くみ上げ豆腐や炙りさつま揚げ、炊きたて白米とオレンジ色の温玉かけは大変美味しかったです.....
...■海鮮カップ寿司 こちらはテイクアウトのみになります。 関さばの炙り/あさり/海老/牛ステーキ/温泉卵/たまご焼き/三色ご飯/手作りプリン...■【海鮮カップ寿司 1,000円】こちらはテイクアウトのみになります。 関さばの炙り/あさり/海老/牛ステーキ/温泉卵/たまご焼き/三色ご飯/手作りプリン...
...秋の実丹波和え ■箸置き ■小鍋 吉野仕立て ■松茸、木耳 ■鱧 ■向附 〆関鯖炙り ■山水 特別純米酒(大分県日田市) ■山水 特別純米酒(大分県日田市)¥1...鱧 松茸 木耳 白葱 梅肉 振り柚子 吉野仕立ては葛でトロみ♪ ◆向附 〆関鯖炙り 蛇腹胡瓜 針茗荷 菊花 芽紫蘇 山葵 香母酢 土佐醤油 〆関鯖旨い...
...安納芋すり流し 梨のクリームチーズ掛け 烏賊のカルパチョ仕立て 炙り平貝 蓮根寿し 南瓜湯葉巻き 豊後鯛醤油ジュレ掛け 鱒昆布〆 なます...ラッキーなことにお席のキャンセルが出たようで偶然行けました♪ ★先附 炙り帆立 蕪みぞれ餡 最初から手の込んでいるお料理・・・・...
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