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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※お刺身の内容は日によって異なります。 ※写真は3貫盛りです。 ■<卓上炙り>九州産 旬鯖の炙り〆鯖 旬鯖(ときさば)とは長崎県産のブランド鯖で...5尾 ■酢もつ コリコリとした食感が楽しめます ■うずらの煮玉子 ■炙り明太子 鬼おろしの上に炙った明太子をのせました...
...また行きます 炙り豊後牛ご飯とチキン南蛮 王道!チキン南蛮¥770 炙り豊後牛ご飯¥990 お通し¥330 大分駅周辺は...トロットロのチャーシュー ■豊後牛リブロースの 一枚炙り 豊後牛の一枚肉を贅沢炙り...
...貴重な国産ハラミの厳選した部分を厚くカット ■創作焼肉 ■名物!すき焼き風上ロース 薄くスライスしたリブロースの芯部分を軽く炙り地卵「蘭王」に絡めて食べる当店の看板メニュー...
...しかも炙りのものはバーナーで炙りたてを食べることができます。 10分ほどで完成しました...刺身の盛り合わせには、関サバ、関アジ、平らぎ炙り...
...■2011年2月現在のメニュー(右側) ■厨房内 ■炙り焼きチャーシュー麺(580円) ■炙り焼きチャーシュウ麺 580円 ガッツリ濃厚豚骨ラーメンだ! ■麺は細麺ストレートで、エッジのあるスクエア断面の角麺、低加水で短め仕様 ■チャーシューは炙りを入れ...
...東京で同じもの食べるのは金銭的に厳しいなぁ(´-ω-`) 圧巻の味と心遣いでした お昼でした。料理はふぐ刺しと白子炙り、唐揚げとふぐの軍艦巻きを中心に感銘をうけました。特にふぐ刺しの厚さと旨味、炙りの皮とクリーミーな内側のコントラスト...
...■冷やしトマト ■シャキシャキ!長芋のたまり醤油漬 ■炙り鶏皮ぽん酢 ■いか松前漬 ■新鮮サラダ ■プチプチ...(2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛] ■サーモン握り (2貫) [サーモン] ■炙りサーモン握り (2貫) [サーモン]...
...それからFacebookでお見かけした炙り握りを初めてお願いしました! 好きなんですよねぇ炙り握り・・・わさびと美味しい醤油で・・・コリャたまりません! !...■2017/12/10 カブリ炙り握り...
...■特製もつ煮込み ■焼魚 ■サーモンハラス焼 ■いわし丸干し炙り焼 ■メロカマ炙り焼 ■いかの漬け焼 ■エイヒレの炙り焼...
...■本マグロ盛り合わせ ■本マグロ赤身 中とろ/1650円 大とろ/2200円 ■ボタン海老 ■関アジ ■馬刺し盛り合わせ ■■炙り■ ■串盛り合わせ(8本) ハーフサイズ(4本)/770円 ■鰻白焼き/かば焼き ■炙り野菜盛り合わせ ■ステーキ椎茸 ■若鶏炙り...
...■焼魚 ■サーモンハラス焼 ■いわし丸干し炙り焼 ■絶品!かに味噌甲羅焼 ■いかの漬け焼 ■エイヒレの炙り焼 ■樺太ししゃもの炙り焼...
...当店の馬刺しは全て熊本直送です。 ■◆◇ 炙 ◇◆ ■馬串 お刺身でも美味しく食べれる部位を軽く炙り、刺し身とは違う旨味を引き立たした自...
...■おおいた和牛炙りウニ巻きテッサ ジューシーで旨味たっぷりのおおいた和牛を薄く敷き、炙りました。さらに...■豊後地ダコと季節野菜のガーリックバター ■おおいた和牛炙りウニ巻きテッサ〈大分の逸品〉...
...なになに… ①まず、炙りたての肉の香りをかぐ ②アツアツのうちに食べる ③2/3くらいになったら味噌乃家特製八味をかける たしかにチャーシューによい焼き跡がついています。 うん、とても香ばしい炙りチャーシューですね!ちょっと薄めですがおいしい!!...表面は、うっすら油?脂?の膜を張ってます。 具は「炙りチャーシュー」「もやし」「ねぎ」「1個のキクラゲ」...
...■豚肩ロース肉のアリスタ ■天婦羅盛り合わせ ■漬け込みスペアリブの炙り焼き ■じっくりと時間をかけた牛すじ肉のトマト煮込み...・・・海老や茄子、キスなど。塩で頂きました 【漬け込みスペアリブの炙り焼き】 ・・・微笑みが出る旨さ...
...■肝を柚子ポン酢に溶かしていただきます。 ■冠地鶏の炙り焼き¥980 ■冠地鶏レバー炙りたたき¥680 ■五十六盛り ■ソーセージ ■鳥 ■とりてん...■おおいた和牛 炙り温タタキ...
...トリュフ、種類の美味しさが楽しめるスプーン一杯の至福のひととき ■和牛大トロ握り 豊潤な旨味の和牛大トロカルビを丹念に炙り寿司に仕上げました...
...スープとネットリと絡むのでメチャ旨い! チャーシュー 分厚くカットされた豚肩肉をジックリと煮込んで炙りでひと工夫加えた美味しいチャーシュー! 味付けも良い塩梅で肉肉しく噛み応えがあって非常に美味しい♪ つけ汁...
...■レアで焼き上げます~ ■上塩タン(1130円) ■炙りユッケ(930円) ■大分の焼肉の名店...ノンアルビール、ライス小、キムチ、上カルビ、上ロース、炙りユッケ、テグタンスープ...まずビール中を頼んで最初にでてきたのは炙りレバー! 友人に進められ炙りながら食べてみるとこれがビールとの相性抜群っ...
...・5枚 319円 ・10枚 605円 ■七輪おつまみ ■七輪おつまみ 各種 ・蜜おさつバター 429円 ・絶品!厚切り炙りベーコン 429円 ・にんにくホイル焼き 429円 ・コーンバター 275円 ・ジュ~シ~!ソーセージ 319円 ・焼きパイン...
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