新潟市のおしゃれな雰囲気の居酒屋

...■焙煎 胡麻カンパチ 自家製の胡麻だれとカンパチの相性は抜群です！◎胡麻の風味豊かな逸品です！　■豪快 〆サバ炙り 豪快に〆サバを半身炙ります！酒飲みには外せない逸品です！...

...■炙りベーコンのサラダ シーザードレッシング...長芋の食感と梅の香りが食欲をそそります。　■ベーコンの黒胡椒炙り 黒胡椒のパンチがビールに合います。　■氷温R熟成豚ロースグリル　■鶏のグリルトマトソース　■ねぎ塩牛タン炙り焼き 軽くレモンを絞ってねぎと食べれば幸せいっぱい...

...■お店で手づくり！出汁巻玉子焼 加賀屋料理長監修の出汁使用　■お店で手づくり！出汁巻玉子焼 ～いくらおろし～　■エイヒレの炙り焼　■卓上で炙る！！〆さば　■サーモンぶつ刺し　■いくらおろし　■サーモンハラスの炙り焼...

...■マグロ刺し　■サーモン刺し　■炙りしめ鯖　■刺身3種盛り合わせ　■サーモンカルパッチョ　■合鴨ロースのカルパッチョ　■揚げ物　■レンコンチップス　■若鶏のから揚げ　■チキン南蛮　■鶏なんこつのから揚げ　■ポテトフライ　■ハムカツ　■タコのから揚げ　■オニオンリング　■カニクリームコロッケ　■イカフライ　■BBQチキン　■チーズフライ　■逸品料理　■若鶏の炭焼き　■ソーセージ盛り合わせ　■さくらユッケ　■ネギまみれ牛タン　■厚焼き玉子　■合鴨炙り...

...魚 ～～～　■本日のお造り　■炙り鮮魚の薬味ポン酢　■～～～ 肉 料 理 ～～～　■和牛の陶板焼き　■国産牛タタキ　■とり天～おろしポン酢添え　■新潟ソウルフード 鳥半身揚げ　■新潟ソウルフード 鳥半身揚げ（ハーフ）　■～～～ 揚 げ 物 ～～～　■桜海老とイカゲソのかき揚げ　■特選牡蠣のそば粉揚げ　■山芋の唐揚げ　■天婦羅盛り合わせ　■越後庵特製！鶏唐揚げ　■ポテトフライ　■越後名物！タレカツ　■～～～ 焼 き 物 ・ 逸 品 ～～～　■ししゃも焼き　■えいひれ炙り...

...■枝豆　■たたき胡瓜　■匠のクリームエリカ　■酒肴3種盛り　■◇ 冷菜 ◇　■炙り明太子　■◇ 葉物 ◇　■生ハムと温玉のシーザーサラダ...■真鱈 白子天ぷら　■あん肝ポン酢　■南蛮エビの唐揚げ　■佐渡産丸干し烏賊炙り...

...■エイヒレの炙り コラーゲンたっぷり、低カロリーで食べ応えがあります。　■氷下魚の炙り 一味とマヨネーズで。焼魚でも軽めのおつまみです。...氷下魚はなますでも炙りでも味わい深かったです...

...■お刺身　■炙り和牛刺　■馬刺し　■炙り〆鯖　■日本海 越後のお造り 3種盛り 1,280円 5種盛り 1,680円　■揚げ物　■北海道フライドポテト　■北海道フライドポテト～Wチーズソース仕立て～　■膝軟骨の唐揚げ　■新橋ハムカツ　■自家製 若鶏の唐揚げ　■手羽先の唐揚げ(3本)　■特選料理　■博多牛もつ味噌煮込み　■消える魔法の出汁巻き玉子　■消える魔法の出汁巻き玉子～Wチーズソース仕立て～　■牛モツニンニク味噌炒め　■ご飯もの　■和牛炙り牛モモ丼...

...■冷やっこ　■バリテバ　■秘伝のタレ味4本　■うま塩味4本　■お酒に合う一皿　■ほうれん草のおひたし　■さくら肉の塩ユッケ　■炙りしめさば...

...■かち割り胡瓜　■漬物盛り合わせ　■塩昆布ピーマン　■明太子1本炙り　■肉味噌（ピーマンorキャベツor胡瓜）　■いかの塩辛　■長芋わさび漬け　■肉味噌ねぎ冷奴　■塩昆布クリームチーズ　■やみつき鶏皮ポン酢　■とろ～り卵黄でオニオンスライス　■白菜キムチ　■■ サラダ　■おでん屋のポテトサラダ　■おでん屋特製サラダ　■韓国風チョレギサラダ　■■ 鮮魚　■サーモンアボカド海苔巻き　■海鮮ばくだん 海苔巻き　■炙り鮮魚の薬味ポン酢　■本日の炙り刺し...

...■郷土料理のっぺ 里芋のとろみが『のっぺり』していることからのっぺと呼ばれるようになったとされています。　■エイヒレ炙り　■もずく酢　■...

...４名での訪店。 じゃかじゃか注文しまくり。 ★鯛刺し ★黒むつ炙り刺し ★俺の海鮮なめろう ・黒埼茶豆...■自家製〆サバ ！炙りも絶品！ 一度食べたらリピートすること間違いなし！...■鮭といくらの炊き込みごはん　■炙りトロ〆サバ...

...■特上部位の炙り握り【料理】　■特上部位の炙り握りアップ【料理】　■特製サーロインの5秒炙り【料理】...

...■湯葉の帆立・タラコ包み揚げ　■林盛　■かま肉炙りポン　■お寿司とお味噌汁と...■ギンダラ焼　■うなぎ蒲焼き　■大判ほっけ開き　■エイヒレ炙り焼き　■白はまぐり浜焼き　■揚げ物　■フライドポテト ハーフ...花盛（２〜３人前；当日は，寒ぶり・ひらまさ・さわら炙り・たこ頭・ばい貝・生しめさば・南蛮えびの盛り合わせ）２...

...■焼魚　■サーモンハラス焼　■いわし丸干し炙り焼　■絶品！かに味噌甲羅焼　■いかの漬け焼　■エイヒレの炙り焼　■樺太ししゃもの炙り焼...

...■炙り肉刺身 五点盛り(三人前) 二人前 1850　■炙り肉刺身 三点盛り(三人前) 二人前 1180...¥380 ・特製たたき胡瓜〜自家製肉味噌〜 ¥480 ・炙り肉刺身５点盛り二人前 ¥1850 「枝豆」は...

...旨みたっぷりでおいしいです。 ウニは生で頂きたかったけれど、炙りでした。でも、炙りでも旨みが閉じ込められる感じで、これも ありな美味しさでした。...さて、料理ですがもちろん、海鮮が中心！ のどぐろ炙り刺し...

...■◆◆◆ 炭火焼き・炙り焼き ◆◆◆　■のど黒の炭火焼き おすすめメニュー参照...■のど黒の焼霜造り(1,380円)　■アラ（クエ)　■炙り蛸　■天然鰤　■みなみ鮪　■スルメイカの天ぷら(650円)...辛子茄子、牡蠣オイル煮、鯨の味噌漬）　■新潟あじ＋佐渡沖炙りさわらの刺身...

...■炭火焼き・炙り焼き　■のど黒の炭火焼き おすすめメニュー参照　■するめいか味噌漬け焼き　■新潟県長岡市名物 栃尾ジャンボ油揚げ......

...■本日の目玉 本マグロ刺 980円 【国産!!】たけのこ炙り 680円 たけのこと小エビのふきみそグラタン 850円...マグロとアボカドのタルタル 630円 牛モツにんにく塩炒め 780円 牛ハラミ炙り 890円 トロサバ一夜干し 580円 ぬかいわし 450円 ※メニューは一例です...