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奈良・西大寺周辺のおいしい日本酒が飲める日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■③ 造り:迷い鰹の藁焼き、鯛、アオリイカ ■④ 凌ぎ:炙り鯖棒寿司:炙り中 ■④ 凌ぎ:炙り鯖棒寿司...
...大和丸ナス 獅子唐 ビワマス出汁ジュレ掛け 剣イカ炙りカラスミ掛け 水無月野菜の寒天出汁 カマスの押し寿司 炙りウニ 明日香の白玉子茶碗蒸しコーン入 ■アプローチ...クエの揚げ物 クエはふっくらとしていて風味ある美味しさ 炙りサザエ かぼちゃ 地元野菜 サザエ...
...綺麗な蓮の器に入った、石鯛、烏賊、そして何とくえの炙り。石鯛も新鮮で美味しいがやはりくえの炙りが何とも美味で最高。 ◆「鉢肴」は、葉を模った梨地の焼き物に...刺身 鮪 しっかりと熟成されたような美味しさ 炙り鱧 炙りの風味感じる美味しさ イカ 銀鱈の幽庵焼き...
...■お椀の裏側は夏らしい綺麗な大花火 ■お造り ヒラメ イサキの炙り あおりイカ 北海道 雲丹 ■お造り 醤油か ■藻塩で...お刺身はそうかな、と踏んでましたが、 ハモの炙り。 梅肉とお醤油で⭐️ 骨がいっっさい当たらないし、半生なのに...大根のかつらむき(天の川仕立て) •お造り ヒラメ イサキの炙り あおりイカ 北海道 雲丹 醤油か藻塩で •鱧の湯引き 梅肉...
...合わせる酒は島根の王祿の冷やを一合。 辛口の王祿と蕎麦みそがたまらない。 あてを追加で、出汁巻アオサ餡掛けと 鰊の味噌炙りを。これが正解...
...■会席 菊水 ■2022年端午の節句会席/初鰹炙り漬け土鍋御飯 ■端午の節句会席/口取 ■菊水弁当 舞...-椀物- 焼き貝柱 蓮根餅 梅肉 -お造り- とろ鯛の炙り ビントロ 落とし鱧 -お凌ぎ- スダチ鴨素麺 -口取-...-碗盛- 松茸 鱧 針茗荷 柚子 -造り- 伊勢海老 鮪 鰆の炙り -お凌ぎ- アナゴ蒸し寿司 -口取- 木の子酢合わせ...
...鹿と共存 ■ノンアルコールカクテル ■前菜 5品 炙り鯖寿司・赤カブいくら添え・ゆず香さつまいも茶巾しぼり・寄席豆腐・白和え ■赤カブいくら添え ■炙り鯖寿司 ■カニ真薯 マグロ出汁すまし汁仕立て ■刺身...■前菜 5品■ 炙り鯖寿司・赤カブいくら添え・ゆず香さつまいも茶巾しぼり・寄席豆腐・白和え ・赤カブいくら添え・炙り鯖寿司・ ■椀物■ カニ真薯 マグロ出汁すまし汁仕立て...
...ではせっかくですので「ノドクロの炙り造り」を お願いシマ~ス♡ そして、以前こちらに来た時にご一緒してた方に教えて頂いたのがこのお店は 「鰻の炙り箱寿司」がメチャメチャ旨いと!!で、これも一緒に注文しました。 ・ノドクロの炙り造り…...
...生肉で登場の大和牛は厚切りで脂ののりも良く サシも入っていることを確認出来ます。 表面をこんがり炙り内部はレアが残る焼き加減で いただく大和牛は期待通りの美味さ...
...蒟蒻 鰹、甘エビ、マグロ、ハマチ 吸い物 野菜の蒸し物が入ったお吸い物 優しいお味でほっこりです。 揚げ物 太刀魚の香り揚げ 炙り玉蜀黍 太刀魚もとうもろこしも美味しい 台物 すき焼きか...
...照り焼きソースで。 海鮮料理 まぐろとネギの串焼き。塩レモンと生姜焼きの2種類の味で。 おまかせ一品 鴨ロースの炙り。こっくりとしたソー...
...■酎ハイレモン ■赤 ■マグロ中とろ、車海老(頭は炙り)、シマアジ、鯛 ■車海老ジャガイモ毬栗揚げ ■車海老、白魚...(^^) 向付// マグロ中とろ、車海老(頭は炙り)、シマアジ、鯛の刺身 縞鯵 (^^) 鮮度がいいですね。...(^^) ご飯// 鯛 炙り...
...■お造り三種盛り ■お造り五種盛り ■焼き物 ■ほっけ ■えいひれの炙り ■出汁巻き玉子 ■本日のかま焼き ■煮物 ■湯豆腐 ■真鯛の荒炊き ■肉物 ■国産手羽先唐揚げ名古屋風 ■国産鶏の唐揚げ おろしぽん酢 ■地鶏の岩塩焼き or 山椒焼き ■黒毛和牛の炙り焼き ■揚げ物 ■カニクリームコロッケ ■揚げ出し豆腐 ■えいひれの天ぷら...■石鯛の造り ■車海老の塩焼き ■海老の天ぷら ■牡蠣のポン酢 ■からし明太子炙り...
...外観は歴史を感じるけど店内はスッキリ。 人気の温かい「京鴨葱塩そば」950円は売り切れ。 それでも鴨が食べたくて冷たい「炙り京鴨せいろ」1550円を注文...
...■きのこ天麩羅・蟹グラタンコロッケ ■きのこ陶板蒸し ■炙り鰹 ■奈良のお酒 春鹿 ■店内 ■朝食のおばんざいバイキング...柿ときのこの白和え・秋刀魚酢浸し・きのこ土瓶蒸し・炙り鰹・きのこと豚肉陶板蒸し・きのこ天麩羅・蟹グラタンコロッケ・きの...【御造り】 季節の鮮魚盛り 【奈良菜】 ヤマトポーク塩漬け炙り 大和丸茄子と夏野菜 平群のベビーリーフ 【飯 物】...
...これはこれでいい。柿の葉寿司は焼きさば、えび、金目鯛、穴子、炙り鮭の6種と、これもいろいろ楽しめてありがたい。...1800円(税込み価格) 蒸し柿の葉寿司5貫(焼きさば・炙りさけ・金目鯛・あなご・えび)/にゅうめん/天ぷら盛合せ/ごま豆腐...
...掘りごたつの席も土日祝日は予約をした方がスムーズに入れるので事前予約をおススメします。 10・11月はかに炙り焼き会席のフェアー中。 私は炙り焼きが好きなので、迷わず『金木犀』約6,000円弱を注文しました。 *内容* かに八寸 かに造り かに茶碗蒸し かに炙り焼き 特製二色ソース かに天ぷら 焼きかにのかに御飯 吸物 香の物 アイスクリーム お抹茶がけ やっぱり...
...■大根と梅焼きみたいなのんのおでん(*^^*) ■黒毛和牛炙り焼き(・∀・)ニク ■自家製の浅漬♡ ■キャベツのお味噌汁(*^^*)...○大根と梅焼き?のおでん 夏大根もこれまた何か美味しい(っ˘ڡ˘ς) ○黒毛和牛の炙り焼き ちょうどええ感じの焼き加減♡辛子醤油と焼肉のタレ二種類あるのもうれしいのだ...
...■【料理長おすすめNo.1】季節の五段盛りと大和牛の炙り ◆食前酢 ◆グラスサラダ ◆大和牛の炙り ◆季節の五段盛り ◆海老と野菜の天ぷら ◆ご飯、香の物、味噌汁...◆ご飯、奈良漬け、味噌汁 ◆コーヒー 又は 紅茶 ■季節の五段盛りと大和牛の炙り ◆食前酢 ◆グラスサラダ ◆大和牛の炙り ◆季節の五段盛り ◆海老と野菜の天ぷら ◆ご飯...
...■一皿 517円【税込】 ・オーロラサーモントロ ・炙りオーロラサーモントロ ・炙りはまち腹身 ・帆立貝柱 ・炙り帆立貝柱 ・ずわいかに軍艦...
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