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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■和牛炙り寿司 (2貫) 和牛ロースを炙りました。ワサビ醤油でお召し上がりください。...■超ニンニク中落カルビ ■超ニンニク豚カルビ ■[生もの] ■炙りユッケ...
...■隠家コース ■猪熊鍋 ■猪鹿鳥刺し盛り ■キョン炭火焼 ■猪鹿鴨串焼き ■鹿肉山かけ ■雉ささみ串カツ ■ミンク鯨炙り刺 ■本日の煮込み ■とうもろこし天 ■鯨おばけ ■雉モモ肉炭焼き ■獣つくね仕込み中。 ■ミンク鯨赤身炙り刺し...
...これがなかなかの絶品!焼き加減によって、変化する味わいや食感も楽しめる。 同様に「あなご白焼」も、炙りながらいただく。上品な風味と、極上...
...■レンコンとミンチ肉の洋風挟み焼 ■フォンダンショコラと牛蒡のアイスクリーム ■洋梨のコンポートを使った一皿 ■鰆の炙り焼き 赤カブのソース...
...キムチ 手作りの本格キムチです! 炙りユッケ 炙りユッケはめっちゃ新鮮です! タン塩(薄・厚) まずは塩タンから...▪️薄切りタン ▪️ハラミステーキ ▪️鹿児島県和牛炙りロース一枚切り ▪️近江牛モモ肉イチボ ▪️カルビ塩...
...どれも美味しかったです。次回行く時は数量限定の牛丼を食べてみたいと思います。 ・前菜 牛刺し、茶碗蒸し、キムチ、玉ねぎの和物、炙り(茶碗蒸しとキムチが特に美味しかったです) ・牛たたきのサラダ ・焼肉(中落ち...
...お通しはボリュームがあるものを(牛の握り3貫)を出して頂きました。その後、新サンマのお造りと炙りをつまみながら鰻が焼け上がるのを待ち、白焼き・蒲焼き・ご飯・デザート(サービス)。 牛の握りは岩塩をのせて肉の味わいをそのままに。サンマのお造りは身がしっかりしていて臭みがなく、サンマの炙りは適度に溶けた油で風味を豊かに...
...出汁が体に染み渡る。 【造里】鯛、本鮪 鯛は羨ましいほどのモチ肌。 薬味が多くて楽しいが、皮の炙りもそえてあり楽しみ方は色々。 本鮪の脂...
...帰りにこちらで朝ご飯をいただきました。 梅と炙り明太子のおにぎりと白味噌の味噌汁がセットになった銀閣セット 825円と焼きおにぎり 250円を注文。 子供は炙り明太子を食べたので味はわかりませんが、美味しいといってました。...銀閣もち 丹波産黒豆のお味噌を、秘伝の甘辛い味噌ダレにして塗り炙り焼きします...
...南禅寺豆腐 柚子の花 ■向附 鯛・鳥貝・帆立・ノドグロ炙り・奄美のマグロ・五島列島あおりいか ■ちらし寿司 ■大トロの炙り 盛り付け ■大トロの炙りあっぷ...
...平目手毬寿司、蟹煮凝り、菜っ葉の胡麻和え、子持ち若芽) 造りの盛り合わせ(コシビ、平目、甘鯛、烏賊) 炙りカラスミ 穴子揚げだし豆腐 蛸桜煮 ホタテ貝柱の塩焼き 天ぷら盛り合わせ(車海老...
...栗餅 1個180円 ■大納言モナカ ■抹茶水無月 ■豆餅(\150) ■名大豆餅[\160] 柚子入り冬至餅[\180] ■炙りまんじゅう(こしあん)...
...■ペルシュウは蜜芋フリットとリコッタチーズ。 ■鰆のコンフィ炙り。黒麹と魚醤のソースを乗せて。赤蕪も小蕪も野菜らしくしゃき~ん...イチジクの組合せが、美味しい。 サラダ 鰆のさっと炙り、いろいろな野菜の軽いマリネ これは感動的に美味し! パスタ...ゲストの気持ちを満たそうとするサービスが止めどない。身厚の炙り鮪にコリアンダーとアボガドの合わせ方もツボ過ぎる...
...相方は言いました。 練りもの天ぷらの食文化は うどん県香川にもあります。 私は白身の天ぷら長天が好きで、 温めて炙り酒の肴にするのが 好きな食べ方です...
...今回は「三種盛りプレートB(800円)」を注文。 「神蔵で仕込んだかわはぎの炙り」「オイルサーディン」「金山寺味噌とクリームチーズ」の三種で、クラッカーが添えられてます。 軽いアテですが、どれも高級飲食店並みに美味い。 「神蔵で仕込んだかわはぎの炙り」は繊維がほぐれやすく、味もしっかり付いてます。...ちなみに三種盛りプレートAは「神蔵で仕込んだエイヒレの炙り」「烏賊そうめん」「鴨肉のロースト林檎の蜜漬け添え」という...
...最後の写真、初めて番号を入れてみました。 1 米沢牛(まだ残っていた 佐藤畜産 )のハツの炙り 2 滷肉飯※ 3 香りの蔵 の鮟肝の味噌漬けを豆腐とともに煮込んだもの 4 音羽寿司 の残りのワカサギ天ぷらと リンク...
...■鯖寿しUP ■鯖の中落ちを昆布の和え物 ■お吸い物 ■炙り鯖寿しUP ■鯖の中落ちと茶葉の和え物 ■売場1 ■売場2 ■花折膳は鯖寿司3個と炙り鯖寿司2個入り ■花折膳、お吸い物付き ■小鉢、魚のそぼろかな...・鯖寿し膳 1835円 鯖寿し3切れ ・炙り鯖寿し膳 1935円 炙り鯖寿し3切れ ・花折膳 1620円 小ぶりな鯖寿し3切れ...
...http://matome.naver.jp/odai/2137763911193891201 ラップケバブ サーモン炙りハラス丼 大人気メニュー 初ルネパフェ 白玉あずき コスパ最高...
...■●まぜ麺(温)¥780税込 リゾット ■炙りチャーシュー増 まぜ麺 ■オリーブオイルと小かぶのみぞれまぜ麺【冬メニュー】 ■オリーブオイルと炙り舞茸と柿のまぜ麺【秋メニュー】 ■オリーブオイルと水ナスのまぜ麺【夏メニュー】 ■炙りチャーシューご飯...
...フライパンにボールで蓋をして 蒸らします^_−☆ かなり蒸らしてた それからガス火の上に置いた網で さっと炙り〜出来上がり かなりの量(^^;; ピンクの切り口 一番下には脂が乗ったお肉が 隠れてました〜♪ エビフライ...
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