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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 80 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■地蛸刺し しっかりとした身は噛むほどに甘みを増します。 ■本鮪お造り 九州産の本鮪。 ■鯛炙り温ごま油 ■◆◇ のどぐろ ◇◆ ■のどぐろ一本姿造り のど黒の姿造りを炙りと刺身で。 ■のどぐろ半身薄造り炙り刺し お客様の目の前で炙ります...
...■ちぎりフラポテ(酒盗バター) ■バイスサワーがありました！嬉 ■お通し 煮込みかな ■いちじくのクリームチーズ ■炙り明太子。味付けの...
...中でも印象に残ったのは、カマス、白甘鯛の椀物、サンマの炙り。 まず一皿目の天草産カマスは、炙りでじわっと浮き上がった脂の心地よさ。 そして...■熊本産ワタリガニの真丈、松茸 ■長崎のクエ ■熊本のカマスの炙り...
...天草産シメサバ。 お椀は白味噌仕立てのおそうめん 人間ものとは思えない繊細な技術に纏われた薬味に隠されてるのは天草産の鯛炙り。 香ばしさ...
...当店では天ぷらや炙りを春の山菜と一緒に提供しています。 ■土鍋炊き込みご飯...天草 球磨川の青海苔を乗せて。香りが非常に良い。 5 クエの炙り 黒七味で 6 虎河豚の焼き白子 7 大阪の富田林の海老芋 天草の渡り蟹の餡かけ 8 熊本県産あか牛のヒレ肉の炙り 火入れバッチリ！めちゃうま！ 9 ご飯 熊本県産ヒノヒカリ...
...塩焼き・タレ焼きよりお選びください。 きゅうり付 ■豚ばら炙り焼き ■ポテトサラダ ■鳴門炭干しわかめ・玉ねぎ・豆腐サラダ ■◎心月定番メニュー...■北海道産たらば蟹 ■ブロッコリー・新玉ねぎ・炙りベーコンサラダ...
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
天草大王専門店 とさか
【 創業14年 熊本の地鶏 天草大王 専門店 】 店主自らが捌き、串打ち、熟練の火入れで焼き上げる
4625人
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貯まる・使える
...日替わりにはなりますが木札よりお選びください。 ■天草大王 白子ポン酢 白子の炙りを自家製ポン酢で。珍味です！！ ■天草大王 刺身 ■天草大王 レバ刺し...すみません私にもください！とすかさず便乗しました。 肉の塊を炙り始めたので...
...その日の仕入れで少量の入荷となります。 ■馬刺し盛り合わせ 上赤身（モモ）とコウネ（たてがみ）とフタエゴの盛り合わせ ■炙り馬ハツ 馬の心臓を軽く炙って辛めのソースでお出しします...
...■カマンベールチーズのとろ～り炙り焼き ～バルサミコ酢ソース～ ■やわらか厚切り牛タン焼き ～ネギ塩とレモンで～ ■自家製馬肉味噌の田楽4点盛り ■馬刺しの5点盛り＆馬レバー ■平和クラフトPORTER ■お通し：カンパチ ■鰆の炙りおろしポン酢...瓶内二次発酵(熊本県) 【食】 ・お通し：カンパチ ・鰆の炙りおろしポン酢 ・馬刺しの5点盛り ・馬レバー ・自家製馬肉味噌の田楽4点盛り ・炙り明太子を乗せたポテトサラダ ・カマンベールチーズのとろ～り炙り焼き ～バルサミコ酢ソース～...
...1,000円のお鮨の実力も知りたかったので、僥倖とも言うべきか。 まずは突出しが３種類、しっかりと美味しい。 そしてお寿司は、炙りや柑橘...
.../肉/二次会】 ■海鮮シューマイ ■ハチミツチーズ ■炙りエイヒレ ■＊*ごはん*＊ ■高菜チャーハン ■レッドアイ ■シャンディーガフ...□ ピリ辛棒棒鶏 (450円) □ 馬肉のカルパッチョ (680円) □ 炙りエイヒレ (480円) □ 地ダコ酢味噌 (480円) □ イカの黄身醤油...
...お刺身もこだわりの地魚などがあることがあり、旬の魚は脂が乗っていてうまい。肉の炙り寿司の上にはたっぷり大粒のうにが乗っていてこれがまた贅沢で絶品でした。...早速注文です。瓶ビールと馬刺し特上盛り、ウニとホタテの炙りカルパッチョにしました...
...ま、それはいいんですけど。 赤なまこがあったよ！ナマコは飲み物。赤のほうが青より上等。 焼きカニミソ、炙り太刀魚、胡麻カンパチ。魚介類ば...
...■魚料理 380円～ 「本日のおすすめメニュー」からお選び下さい ■馬 ■極上馬ホルモン ■馬肉のたたき ■馬刺し ■馬ヒモの炙り ■馬...
...・本鮪の霜降りのトロをサイコロ状に切ったもの、 ・鮃縁側(炙り)、・煮蛸、・海ぶどう。 鮨 ・小鰭、・鯵、・鮪 赤身、・平貝(炙り)、・車海老、・穴子(塩)、・ 雲丹 。 鮨の途中で...場所と雰囲気からすれば決して高い とは思わない。 閉口するのは炙りにガスバーナーを平気で 使う事で...
...食べごたえもあり、とても美味しかったです。 ●厚切り炙りカツオとパクチーのサラダ 金沙粉がけ 厚切りの炙り長崎爽産カツオの下に新鮮なパクチーが敷かれたサラダ...■本日のメニュー ■焼き餃子 ５ケ ■厚切り炙りカツオとパクチーのサラダ 金沙粉がけ...
...連れにあげましたｗ、鮑と葉ワサビ）、 刺身、ボタン海老・・・。これも無理ｗ マグロと鰹は新鮮でした。 牛ロースの炙り、ウニ乗ってます！！...
...呑みます！ まずは豚角煮の竜田揚げとエイヒレ炙り ゴマサバ（この時はサバがなかったのでカンパチ） ハリハリサラダ 多分豚炙りロースト しゃくの天ぷら 牛肉の炙りみたいなやつ...
...チーズは多分溶けてるね。 ボリュームが想定の倍あった。驚きのでかさである。 白子がね～、モノはいいんだろうけど、炙りだったんだよね。 つ...
...お酒も芋焼酎じゃなきゃ！てことで茂作をいただく( ᐢ˙꒳˙ᐢ )♡ 刺身３点盛りのコスパの良さ！マグロと鰆の炙りが美味しすぎる。 手羽...
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