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口コミ・お店の情報に「炙り」を含むレストラン
81～100 件を表示 ／ 全 295 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マグロは赤身を表面を軽く炙ってから切ってありますが、ちょっと炙り過ぎかパサパサ。 それでも中は生に近くフレッシュ。...今回は薪火での炙りが堂に入っており、強めの香りが印象的に感じました。...生ハムサラダ、キノコのムースに炙りモッツァレラとかぼちゃソースを添えて...
...海苔(5枚100)、ほうれん草(100)、炙りチャーシュー1枚(80)、小ライス(50)で合計1010円...ご馳走さまでした。 ◎チャーシューメン・炙りバラチャーシュー増し【横濱家系ラーメン 勝鬨家(かちどきや)＠横浜市中区長者町・伊勢佐木長者町】 2019-87杯目(4月17杯目) ◎チャーシューメン・炙りバラチャーシュー増し ＠横濱家系ラーメン...
...】 ■特上タン炙り串 『特上タン炙り串』に使っているのは、舌の付け根の部分にあたる「タン元」と呼ばれる部位で、一頭から一串分ほどしか取れない希少なものです。 ■はらみのたたき 豚のハラミは、脂がのって美味しい部位なのですが、焼くと堅くなる性質があります。そこで、サッと炙って余分な脂を落としながら表面に香ばしさをプラスして、中はレアに焼き上げ「たたき」に仕上げています。 ■牛タンつくね串 月見320円 ■にんにく鍋 ■レバカツ ■ガツポン ■タン皮炙り...
...＊小鰭 新鮮で歯応えがたまらないです◎ ＊炙りアワビ ふわふわのアワビで炙ってある分の香りがイイ！ ＊しいたけ...仕事仲間に連れられて来たので全てお任せ。 大トロ、キンメ、赤貝、イカ、エビ、炙り...
...・プンタネッラ こちらも朝摘みの新鮮なプンタネッラをシンプルに。 ・ブルターニュ産ヒラメのソテーとアオリイカの炙り いつもの魚介冷前菜盛り合わせではなく何と″チュルボ″...
...［注文品］ ・チョレギサラダ ☆センマイ刺し ☆上レバー炙り焼き ☆HAJIMEステーキ ☆上ネギたん ☆ロースの炙り玉子タレ ☆和牛のたたき ・上ホルモン ・ユッケジャンスープ...■黒毛和牛ハラミ ■上ミノ ■上ホルモン ■ハツ ■レバー炙り焼き...
...■サコツ ■しょくどう ■玉子かけごはん ■鶏ハツ ■厚揚げ炙り ■手羽元煮 ■ヤゲン軟骨 ■生ビール ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾓﾙﾂ...京鴨＊♡♡ 塊のまま焼いてから、スライスしたものを片面だけ軽く炙ります。炭の香りを纏うエロい火入れの鴨肉は...・もやし ♦️ハツ ♦️せせり ♦️うずら ♦️ササミ ♦️炙りハラミ ♦️厚揚げ ♦️アキレス腱 ♦️椎茸 ♦️レバー...
...■長いもの唐揚げ ■ちくわ磯部揚げ ■魚の肴 ■〆サバ ■大トロサーモンの炙りポン酢 ■大トロサーモンの山かけ ■串カツ ■串カツ4種盛り(各1本)...■生ビール ■梅干しサワー ■タレ焼きねぎホルモン ■黒ホッピー ■炙りトロサーモンのカルパッチョ...
...ゲンチュートーフ ・S…1,298円 ・L…2,508円 ■焼き物 ■屋台の定番ガイヤーン ■トントロの炙り焼き コームヤーン ■挽肉の...
...シンプルな味付けで素材の美味しさを際立てます。 ■トマトの炙りチーズ 香ばしいカリカリのチーズがアクセント。 ■お好み焼き...■鯵のなめろう 大葉とゴマの香り おつまみの定番！ ■炙りサーモンのジェノバソース...くさん合って悩みますが本日のオススメや定番メニューからポテサラ、炙りサーモン...
...ーンサラダ・国産黒毛和牛A-5稀少部位3種盛り合わせ・上タン塩・炙り牛のにぎり寿司・ミノサンド・コムタンスープ。 特に美味しかったのが、希少部位３種盛り合わせと炙り牛のにぎり寿司。...焼きもしないのに個室なので恐縮です。 炙りユッケ刺し（タレ）...
...＊赤身にぎり(３貫)￥900- 握りで１番美味しかったです◎ ただシャリが上記と同じく△ ＊あぶりにぎり(３貫)￥950- 炙り加減がもっと少なくても美味しいかな△ シャリは上記と同じく△ また伺います～ 馬刺しといえばこのお店...
...■茶豆 ■ポテトサラダ ■長芋溜り醤油漬け ■鶏皮柚子胡椒ポン酢 ■炙り明太子 ■梅水晶 ■エイヒレ ■蛍イカの沖漬け ■おつまみ棒棒鶏 ■揚げ銀杏...珍しい瓶ビールでカンパイ いま、赤★が話題なんだってーーー ◇真鯛の炙りポン酢 これ好き！さっぱり 日本酒が飲みたくなるーーー ...
...■地頭鶏 たたき 新鮮な地頭鶏を備長炭でさっと炙り、さっぱりと自家製のポン酢でお召し上がり下さい。 ■幻の地鶏 地頭鶏 白レバ...■テーブルセット ■箸休めは酢モツ シンプル ■和牛入り生春巻き ■地鶏の炙り...
...銀杏もほんのり甘くて美味しかったです ■ポテト焼き これは串物ではありません 大きいじゃがいもまるごと一つを時間をかけて炭火で炙ります 表面はパリッと中はホクホク...
...「さっそくいらして下さったんですね」と声をかけてくれた。 焼鳥、牛すじ煮込み、炙り明太子、鶏スープ、前回と変わりないラインナップだけど...ドリンクが丸氷で出てくるのもこだわり。 今回は焼鳥7本コース、炙り明太子...
...■揚げ出し豆富 ■手羽先 ■ハツ ■冷やし出汁トマト ■チーズスティック揚げ(580円)とはつ(1本160円)、炙り〆さば(600円) ...
...実に満足な美味しさだった。付けるソース二種が何とも面白い味。ポン酢と味噌ダレとかでは勿論ない。ステーキを乗せた皿は火で炙り続けるので冷めない...
...店内は清潔感もあり綺麗。 ［注文品］ ☆タンユッケ ☆タン刺し ☆特選タン ☆特選炙りザブトン ☆特選ロース ☆特選カルビ ☆極上焼きレバー ・上ハラミ ・上カルビ ・ネギ冷麺 初めて来たしとりあえず特選シリーズは全部注文。 特選タン美味かった〜 特選炙りザブトンもサッと炙って頬張ると口の中で溶けます(*´꒳`*)...■特上ロース ■外観 ■特選タン ■極上焼きレバー ■タン刺し ■特選炙りザブトン...
...■サーモンカルパッチョ ■海の幸 ■高級魚ツボダイの一夜干し ■赤魚の一夜干し ■特大ほっけ焼き ■特大さばの一夜干し ■炙り〆さば ハーフ 550円...
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