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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最初はビール。喉をうるおす傍らで、大将が何やらバーナーで炙り始めた。付きだしの登場。付きだしはヒラメのエンガワの炙りでした。燃料用のガスは...忙しくても気配りを感じる。 〆サバの炙りポン酢は...
...※お土産用…1,000円 ■シカのカルパッチョバジルソース ※お得なアルコールビールセット…700円 ■地鶏かしわの炙り焼き 但馬地鶏を香ばしく仕上げました...
...2) 08よこわ(☆3.2) 09とろ(☆3.1) 10但馬牛炙り(☆3.5) ややガス臭いがアリ 11雲丹(☆2.5) 12穴きゅう細巻(☆3.1) (お好みの追加) 01はたはた炙り(☆3.6) 02鯵(☆3.7) 肉厚。薬味もよく...全てのネタが最高でしかも塩で味付けがされていたり、炙りがあったり味だけでなく工夫もされていました...
...・山崎ハイボール…950円 ■◆ワインリストはスタッフまでお気軽にお申し付けください。 ■***肴*** ■・エイヒレ炙り ■・えびせん ■・きゅうり浅漬け ■・黒枝豆 ■・チャンジャ ■・イカの醤油漬け ■・さばのへしこ炙り...
...■冷やしトマト ■シャキシャキ!長芋のたまり醤油漬 ■炙り鶏皮ぽん酢 ■いか松前漬 ■新鮮サラダ ■プチプチ...(2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛] ■サーモン握り (2貫) [サーモン] ■炙りサーモン握り (2貫) [サーモン]...
...■【春のお料理一例】 ■【但馬牛のすじ煮込み オーブン焼き】 ■【但馬牛のしゃぶしゃぶ】 ■【但馬牛の炙り寿司】 ■【但馬牛のしゃぶしゃ...
...アボカド丸々1個でボリュームも満点。 「おまかせの刺身盛り」♪ 貝柱だけはリクエストです。 鮪、カンパチ、赤いか炙り、サーモン炙り...
...焼いて頂けます。塩が利いていて、尻尾まで食べられるくらい、美味しく、とても香ばしいです)・生椎茸の炙り・松葉肉(地鶏の首の部分)の焼き物・床瀬そば・おぜんざい”です...
...■豚角煮とトロトロ卵 ■黒毛和牛すじポン ■黒毛和牛の炙り ■神鍋白炭の炭火焼 ■たけなわ特製 魚介の一夜干し ししゃも...■お造り盛り2人前1890円 ■土鍋鯛めし(要予約) ■和牛炙り寿司850円 ■とり貝。香住カニ。 ■会席料理4000~...■特大海老塩焼き ■たけなわ自家製魚介の一夜干し ■黒毛和牛の炙り...
...200g ■和牛ホルモン鉄板焼き ■本気で作ったおつまみチャーシュー ■ローストビーフユッケ ■但馬牛炙りカルパッチョ ■ハラミチーズオ...
...牛しゃぶも美味しかった! 朝食は小丼ぶりがサーモン、ぶり、鮪、しらすと色んな丼ぶりがあり 干物も炭火で炙り、コーヒーもお持ち帰りできるカ...
...■鯛 ■鯵 ■鮪中トロ ■ブリ ■貝柱 ■生海老 ■貝の3貫盛り ■海老 ■クエ炙り ■クエ ■鮑 ■軍艦巻き ■大トロ ■鮪赤身 ■鮪3種盛り ■蛸 ■定番の鉄火巻き ■松前漬け ■サイドメニューから、カボチャの天ぷら、ポテト。エビ天うどん。 ■アワビ ■まずはビール、そしてハイボール。 ■あら、トリカラ ■店内① ■店内② ■タッチパネル ■レジ前 ■店内③ ■中トロ入り鮪の3種盛り、サーモン・えびチーズ炙り盛り合せ...
...贅沢三昧コースを。 アワビ踊り焼・但馬牛炙り焼き・鮮魚5種など。 梨ワインから。 ・旬菜5種の宝箱 ・鮮魚のお造り豪華5種盛り(津居山産など日替わり) ・かに&いくらのちらし寿司 ・ハーブ鶏つみれと季節の野菜の寄せ鍋 ・但馬牛の炙り焼 ・活アワビの踊り焼...8杯)の鮑です。コリコリで美味です。但馬牛の炙り焼きもバラ肉を使っており...
...運の無さに嫌になってましたが、またまたです。 仕方がないので、刺身定食をいただきました。アジ,アカイカ,ヒラマサ,タイの炙りが入ったお刺身とイカげそやワカメの和え物...
...果物。お茶。 ■朝食。 ■朝食の湯豆腐。 ■朝食のカレイの干物炙り。 ■売店。 ■フロント。 ■朝市の松葉かに。 ■かにづくし...■ほたるいかと山菜 ■柚子酒 ■但馬牛沢煮椀 ■但馬牛炙りの握り寿司 ■お造り ■但馬牛フィレ肉のステーキ ■御飯釜炊き...プチトマト 胡瓜 ■温泉玉子 ■えてガレイ ■菊菜と菊花 貝柱炙り トンブリ浸し...
...980円。 あさりのペペロんチーノ,780円。 但馬高原鶏の炙りたたき,720円。 "バカ旨"パスタは,なかなかの美味しさでした。 ただ,ソースにクセがあり,評価は別れるかも。 ペペロんチーノも魚介エキスが強く,クセのある味。 鶏の炙りたたきは万人にウケそうです。 映画だけでなく,総合的な文化拠点を目指す豊劇。...■あさりのペペロんチーノ ■但馬高原鶏の炙りたたき...
...ン☆但馬牛しゃぶしゃぶ&ステーキ&寿司&炙り焼き【計230g】 夕・朝食共に、お食事処(個室)なのは嬉しい♪座敷席、テーブル席があるようでしたが私達は掘りごたつ式の座敷席でした。多分、高齢の方とか床からの立ち上がりが困難な方優先でテーブル席なのかと想像します(宿泊の部屋もそのように配慮されていたので) 時期的なものなのか、普段からそうなのかはわかりませんが席は横並びで料理がセッティングされてました。 ☆但馬牛を堪能したい方にオススメコース 食前酒/先付け/但馬牛炙り焼き/但馬牛にぎり/但馬牛しゃぶしゃぶ(1...
...今年も食べました、すだちそば。 相変わらず清涼感たっぷりで美味しい! 鴨そばが美味かった。 値段ははりますが、鴨肉の炙りの香ばしい香りが最高...
...脂を舌が感じたら、リバースしてしまうかも!と不安になっていると、案外あっさりしてました。次も但馬牛の炙り寿司。何と大きな寿司が2貫も! ...
...チャーシュー丼定食 ラーメンの方はチャーシュー麺に変更で麺硬にネギタップリ背脂タップリでオーダー 前回の時には豊岡店限定の炙りチャーシューがあったのですが今回は炙りは無かったので断念…… チャーシュー丼は僕には少し甘すぎました...
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