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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...したにはごはんとのりがしかれてます お味噌汁 ▫️特選牛炙り焼き120gセット 特選牛ロースを炙り焼き 淡路島藻塩とポン酢で 焼き加減と炙りした香りがとてもよい 淡路島玉ねぎと大葉...
...・ゴールデンポークのロース肉の炙り焼き、サラダ仕立て (+800)...⭐︎胡桃パン ⭐︎鰆炙り(淡路島産) ミントとヨーグルトのピリ辛ソース パプリカ 茴香...グリーンオーク からし菜 ルッコラ など . 鰆の炙り ミントとヨーグルトのソース パプリカ . 淡路牛のロース...
...■鯛めし ■淡路島ヌードル ■マスク入れ ■朝ごはん 和 ■ホテルニューアワジ ■一人鍋:てっちり鍋 ■酢の物:炙り穴子と蛸 ■献立 ■...
...淡路島満喫って鍋です。 鍋が出来るまでに ・・ハモ刺身と炙りも満喫・・ 新鮮なので癖も何もなくあっさりと美味しい。 身も分厚くなってきた頃かな 旬ですね〜〜 因みに5000円の鱧コースには この鱧刺しと鱧の炙りがつかないようです。 鱧の鍋は...鱧すき+素麺 又は 鱧ちり+雑炊 上記+鱧刺身+鱧炙り 8,800円 ■☆鱧の生肝は度肝を抜かれましたぁ(*^...
...帆立のカルボナーラ ライスコロッケ 煮穴子トマトソース添え 鮪のカルパッチョ 鴨ロース 蛸のアンチョビソース 鱧の炙り モンゴイカのトマト煮込み 鯛のフリット . 鰆のロースト 白ワインのソース 野菜のソテー . アンチョビのピザ ...
...どちらもぴちぴち、ぷりぷり?! 弾力があり歯応えが強めです。 鯛は表面炙りたてのと半分くらいずつ 二名で食べるには十分すぎる量で...鍋に入っててたっぷりと量もあって、 ご飯とおかわり出来ました! あおさのりは炙りたてでご飯や あら汁に入れてもまた美味しかった 白米は朝のが炊き加減よく感じられて...
...■クッパ ■つくね ■手羽先 ■トロテッチャン ■生タン ■炙りレバー ■特上ヘレ ■ミスジ ■炙りカルパッチョ ■オニオンサラダ ■ザブトン...エライ柔らかいイカ君でした。 ■炙り肝 どこもかしこも炙りです...
...■白菜キムチ ■チャンジャ ■ユラリユラのポテトサラダ ■自家製鶏ハムサラダ ■ハリハリサラダ ■焼き物・揚げ物 ■鶏せせりの炙り焼き ...
...シマアジ、アワビの造り。 ・タコの天ぷら 一品は少なめに、ここから握り。 ・エビ ・とり貝 ・ウニ ・焼き穴子 ・赤貝 ・炙りサーモン ・ハマチ ・サヨリ ・鯛 ・トロたく 以上のオーダー内容...
...<今日のメニュー> 足赤海老のサラダ . 卵焼き 胡麻豆腐山葵 鱧炙り梅肉オクラ 鮑と焼き茄子味噌和 ほうれん草とエノキのおひたし イクラ大根おろし ....鱧と鮑の天ぷら . 淡路牛と牛蒡のすき焼き風 . 鰻巻寿司 鱚握り . 鰆炙り 剣先烏賊 鯛 鮪 卵焼き . 松茸と剣先烏賊の葛湯 三つ葉 . 海老マヨサラダ巻...
...あわび、かに、赤貝、いくら、ウニです。 新鮮なネタですがかなりコスパが良いです。 追加のお寿司は車海老、剣いか、まぐろ、炙り貝柱、卵、納...
...■生鱧炙り ■ひ烏賊の天婦羅 ■右上:マナ鰹背中、左上:マナ鰹腹、下:サバ河豚 ■鮑旨煮 ■名古屋河豚藁炙り ■鳴門ミカンの酎ハイ ■鮑旨煮・・・若芽を煮詰めました~...■サル海老の握り ■鱧のシンジョウ、、出汁がバカま~ ■蛸の炙りすし...
...◼︎お造り ヨコワ。 コロダイ。 鱧の炙り。 お造りもいい感じの身ですが、特に鱧の炙りが最高でした! ちょっとグミっと食感が強く、炙りが香ばしく鱧の食べ方ではかなり好きかも...
...お造り盛り合わせ¥1600 ボタン海老・鯛・本マグロ赤身・炙り鰆...〆の上にぎり寿司盛り合わせは、マグロ、イカ、縞鯵、炙り海老、タコ、ホッキ貝、穴子、いくら、ウニです。...ちょっとしかないけど、超高級ですねー マグロのホホ炙りなど頂きました! お昼にカウンターで食べました...
...■こののれんが目印です ■サワラ炙り山かけ丼② ■サワラ炙り山かけ丼★① ■ウワサのあぶりさわらの丼! ■商品紹介ポップ ■炙りのサワラに山かけでつるんと食べられます...
...淡路島3年とらふぐは1.2kg以上に大きくなってから出荷します。 赤ワインを飲みます。 造り盛り合わせは炙りさわら、カンパチ、タコ、鯛で...
...⭐︎季節のオードヴル5種 ・淡路産ミニトマトとスモークサーモン 有機ベルガモットオイル ・イカのタプナード和え、淡路鱧の炙り、土佐酢カク...
...小鉢と赤だし付きです。 写真を撮る前に鰆の炙りを真っ先に食べたので写っていません(笑)好きなんです(汗)美味しかったです。 鰆の炙り、とり貝、鮪、たこ、3年とらふぐ、石鯛、海老、カマスの炙り...
...先代の味とは、少し垂れの味がかわったかも。でもそれわそれで大変美味しい.上ロースは、甘みがあり片面だけを炙り塩とレモンで上バラ,はらみは...
...天原」へ到着。 晩御飯前にゆっくり温泉に入って… <今日のメニュー> 食前のお愉しみ 秋の鰆炙り ポン酢ジュレ . 旬の五彩取合せ 淡路鶏の松風焼き 穴子の玉子寄せ 無花果利休掛け 鳴門金時のレモン煮 海老湯葉巻 ...
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