稚内・留萌・音威子府の炙りに関するお店

...■ヒラメ　■甘エビ　■春蝦蛄　■絶品汁椀　■マグロ　■ホッキの炙り　■〆は穴子で　■つぶ　■ひらめ ポン酢　■日本一の甘エビ　■八角 唐揚げ...・マグロ・・・・・・・普段口にしない赤身だが、これは旨かった。 ・炙りホッキ・・・・・炙るほどに甘みが増した感じ...

...最大温度差は19℃！　■［2018/12］西大山駅と異なり、この先にレールはありません。　■お通しの煮魚　■天北の串焼　■炙り〆鯖　■生...

...■粗挽きビーフ100% 大俵ハンバーグ&グリルチキン　■直火焼きグリルチキン & ビーフカットステーキ　■炙りチェダーチーズの手ごねハンバーグ...

...生ビールは美味いなあー！　■◆自家製山葡萄酒 ◆先付 ☆雲丹の炙り焼き ☆帆立の塩辛 ☆岩海苔と昆布の佃煮...お楽しみの晩ごはんです。 ・先付け まずは雲丹の炙り焼きとご対面です。 ・刺身 ★★...さていよいよ期待の夕食です。 食前酒、雲丹の炙り焼き...

...2,000円　■づけ（左側）、生（右奥）、いくら（上）　■炙り（右側）　■味噌汁を選んだらつみれ汁でした。　■生サーモン、イクラ　■炙りサーモン、イクラ　■づけサーモン、イクラ　■サーモンにぎわい丼（生、炙り...

...■アヒージョとトースト（お代わり自由）　■大根サラダ　■真鱈のムニエル　■豚肉と茄子の煮込み　■寄せ鍋　■鹿肉の炙り　■プリンと本日のお...

...トッピングは無しで辛さはレベル5にしました。 スープの中には少し硬めの鳥もも肉にゴボウのスライスがたっぷり入っていました。 炙りネギの風味が香ばしく本当に完成度が高い美味しいスープカリーです...

...ちょいアップ　■海鮮丼 1,500円（甘エビ、ホタテ、サーモン、メヌキ、メヌキ炙り、シメサバ、自家製イクラ）　■サーモン　■メヌキ炙り　■自家製イクラ　■海鮮丼 1,500円　■甘海老、自家製イクラ　■本鮪赤身、ブリ　■サーモン、ホタテ　■炙りサワラ...

...だけど、新鮮。 北海道展 博多大丸の北海道展で購入しました。炙りウニに生ウニそしてイクラ。 贅沢なお弁当。なかなか食べれませんよね、嬉しい。 炙りうにより、生うにの方がフレッシュな美味しさがあって甘みもあって美味しかったです。...すでに長い行列が。 こちらのお店はウニ丼が有名のよう。 人気メニューは生うにと炙りウニの２種類が乗っている丼...

...■ウニ、ホタテ、白焼き穴子　■お寿司　■店舗外観　■炙りさば　■炙りえんがわ　■活ヒラメ　■ボタン海老　■うに軍艦巻き　■鯵　■たこ　■ボタンエビ　■生ウニ　■さんま　■炙りホッケ...

...お味は想像をはるかに超える美味でした。 バフンウニもあえて貝殻にのせてひと炙り、濃厚さが増してこれまた美味❣️ そして特筆すべきは、「た...

...それが、こちらのお店の様です。 新幹線で、出張間際に、お弁当で購入。 いろいろな海鮮丼がメニューに並びます。 サーモンハラスと炙りホタテの二色丼にしました...

...これも、まだ動いている活ウニを、底だけパッカリ開けて、炙ります。 風味をよりいっそう増そうというシンプルなお味。 しかし...（前置きが長いわりに内容が薄いのも相変わらず…） 最高の夏、炙りうにと炭焼き海鮮！ ８月初頭の休日。...昼食はこちらの店がオススメだ。 炙りウニ丼3.9点 ウニ丼4点 炙りウニ丼3.9点 ウニ丼4点...

...味付け自体は薄味で燻蒸香以外にスパイスなどでの特徴づけはしていないので、サラダやちょっと炙り直して自分好みのスパイスや七味マヨをかけると最高のアテになります...

...味は普通の北海道寿司の感じだと思います。 今回は「炙りうに丼」です。 炙ったうにが、スメシの上にのっかり、それを頂きます。うーん、美味しい！ しかし炙った効果が薄いのか？わずかに生より味が濃い感じかな？ 丼物も普通のご飯の方が、やはり違和感は無いように思います。 コーヒーは食堂の味でした。 以前、食べたそば、うどん、カレー、ラーメンも食堂の味でしたから、変わってないのかも？ 窓際の眺めを期待しましたが、悪天候もありイマイチ、残念でした。 炙りうに丼 2450円 コーヒー 400円...

...シマアジ／カンパチ／数の子／サーモン／シメサバ炙り／ホッキ貝／いくら／白貝／卵焼き そして、不定期（？確認し忘れましたが？）に行われる「...

...料理は炭を使った魚介料理や刺身が主で、ほっけなんかはこれ以上脂乗りのいいものはないのではないかというくらい上物だし、ホッキ貝の炙りも甘みが感じられる仕上がりでした...

...1200円 食べごろです　■焼きうに 1200円 醤油でさらに炙ります　■外観です　■ほっけのちゃんちゃん焼き・つぶ貝...これでも恐るべし旨さ。皮を下にして炭火で炙りながら、焼けた部分からいただきます。これも極めて美味...ほっけの上に味噌とネギをのせて炭火で炙ります...