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円山公園・盤渓周辺の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14663人
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...さてまずはオードブルです。オニオンのタルトと、大きなスプーンに乗った赤身(マグロだったかな)の炙りです。 タルトは手づかみで。うん、美味...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10340人
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...和牛の炭火焼き ガッチリ塩気効いた炙りにそれでも中はレアレアのピンクの柔らかさ やっぱ牛うめんだわ...続いて スペアリブ炙り焼き、エスニック風 今度は煮込みではなく炭火レアに仕上がり...スペアリブとカレー をワインで スペアリブは炙り焼きして固そうに感じたが脂のりもよくスパイスもなまらきいていて中...
...・キノコのみぞれ和えにイクラ ・炙りさんまの押し寿司...味、食感の異なる刺身が組み合わさっています。 ・炙りきんき :まず炙った香ばしさが広がり、その後...椎茸は自然な旨味 ・長崎産鯖寿司 脂のった鯖 こってり炙り すんごい美味い ・タラの芽 筍 レンコン酢漬け 空豆...
...■内観 ■すっぽんの茶碗蒸し ■西京焼き ■ふぐの炙り刺し ■お吸い物 ■先付け ■カウンター ■ご予約席 ■掛け軸...丹羽黒豆 ■鮑柔らか煮 ■塩雲丹の飯蒸し ■特大牡丹海老 炙り北寄貝 ■鵡川産焼ししゃも ■きんきの釜土御飯 ■真だち天麩羅 白味噌仕立て ■焼からすみ餅 ■ズワイガニ真薯 炙りばちこ添え...
...06.19 ■晩酌セット」1,080円と ウニ丼ハーフ 2016.06.26 ■炙り鴨ロール 2016.06.26 ■ウニ丼(ハーフ) 2016.06.26...・・・(^艸^)ウププ その④ 本日のお肉料理 2016.6.26 炙り鴨ロール 苦手な鴨なのに特有の臭みも無く...
...■銀杏 ■かわ ■ささみ ■春菊のサラダ ■からすみの炙り ■再訪. お通し ■フォアグラの味噌漬け ■まこも茸 ■王様しいたけ...◆ポークライス ◆合鴨の炭焼き ◆白レバー串 ◆からすみ(イタリア)の炙り ◆焼きおにぎり ◆ソリ ◆味付けウズラの卵串焼き ◆ミニトマト ◆ゴロイカあぶり...
...この皮の薄さは、他店ではお目にかかれないと思います。 ③サーモンのマリネ スモークサーモンの表面を炙り、上には紅しぐれという大根を酢漬け...
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