岐阜市の炙りに関するお店

...シンプルな調理が一番です。　■【PORK】厳選素材・豚　■豚トロの炙り 柚子胡椒添え シンプルに豚の旨さが伝わる一品。ピリ辛の柚子胡椒を添えています。　■【BEEF】厳選素材・牛　■特上ホルモンの陶板焼き プリプリの脂の乗った特上ホルモンとシャキシャキ野菜が絶妙です。　■飛騨牛コロッケ（２コ） 飛騨牛をたっぷり使いシンプルに仕上げたメンチカツのようなコロッケです。　■ランプ肉の炙り焼き きめ細やかなサシと旨みのある柔らかなランプを...

...■奈良漬とクリームチーズのマリアージュ　■もずく酢　■梅きゅうり　■なすの揚げびたし　■子持ち昆布　■長芋醤油漬け　■炙り銀杏　■よもぎ麩田楽　■漬物盛り合わせ 季節により内容は異なります。　■黒チャンジャ　■黒ちゃんじゃのクリームチーズ和え　■本マグロ山かけ　■【鮮】　■本マグロのお造り　■カンパチのお造り　■馬刺し赤身　■炙り蛸お造り...

...網焼き「800円」） ■浅利 白ワイン炒め「680円」 ■銀鱈 西京漬け焼き「950円」 ■烏賊 肝陶板焼き「780円」 ■炙り 煮穴子 ～細切り胡瓜とともに～「780円」 ■炙り めひかり「500円」...

...菜6種盛りに炙り野菜の火座サラダ 焼きバナナバニラ添えのデザートまでついて...(塩・タレ) 各　■大手羽焼き (塩・タレ) 各　■角煮炙り串　■とりももジャンボ串　■鶏ねぎまジャンボ串...嬉しい配慮です。 炭の赤外線の火力で古地鶏を丁寧に炙ります...

...■【 海鮮類 】　■[数量限定] マグロの刺身　■帆立の刺身　■帆立の炙りポン酢　■帆立のバター醤油焼き　■子持ちししゃも焼き (3本)　■鯖の味噌煮　■生エイヒレの炙り　■【 逸品 】　■あん肝ポン酢　■つけものステーキ　■くらげポン酢...】　■大阪新世界で有名なふわふわ串カツ (1本)　■[数量限定] 炙り和牛ユッケ...

...4ヶ…720円 6ヶ…1010円　■炙り雲丹小籠包 ウニ×肉汁スープ♪小巷燈名物「炙り雲丹 小籠包」は贅沢の極み☆ 雲丹の濃厚な旨味と小籠包のジューシーな肉汁スープが絶妙なハーモニーを奏でます♪ 至福の味が口の中に広がる"炙り雲丹の小籠包&quo...

...レモンでさっぱりお召し上がりください　■【 逸品 】　■和牛炙り トリュフユッケ 大人気のユッケ トリュフをふんだんに　■和牛炙りユッケ 厳選した赤身肉を使用　■白センマイ 牛の第三胃袋　■和牛炙り寿司 (二貫) 厳選した和牛に特製酢飯...

...■鰹のたたき　■タコぶつ　■生牡蠣 一個　■白身魚のすだちパッチョ　■胡麻醤油の漬けマグロ　■ネギトロたく　■ほっけの開き　■炙りエイヒレ...

...■大人のポテトサラダ　■逸品　■三河地鶏焼き　■だし巻き玉子　■豚もやし炒め　■ソーセージ盛り合わせ　■牛タンの炙り焼き　■自家製ロース...

...石焼き シャトーブリアン　■特選牛 石焼き サーロイン　■特選牛 石焼き 霜降りカルビ　■からすみ大根　■干しホタルイカ炙り　■このわた...

...■お刺身盛り合わせ　■辛子明太子　■アサリの酒蒸し　■だし巻き玉子　■ソーセージ盛り合わせ　■冷奴　■枝豆　■漬物　■炭火串・炙り(各1本あたり)...

...マヨソースをたっぷりつけてお召し上がりください！　■とりあえず　■枝豆ひたし　■えいひれ炙り　■たこわさ　■たたききゅうり　■冷トマト　...

...脂の乗った一番旨い部位の「かま」を塩焼きにしました。　■とろサーモンの炙り醤油マヨ とろサーモンの一番おいしい食べ方見つけました。サーモンの炙り×マヨネーズという、王道の組み合わせ。それでも、雅じゃぽは一味違う美味しさに。...■【冷菜&サラダ/ANTIPAST & SALAD】　■炙りベーコンと半熟卵のポテトサラダ 和風に仕上げたマッシュポテトに...

...■いくら握らな寿司　■マグロ握らな寿司　■甘エビ握らな寿司　■サーモン握らな寿司　■生しらす握らな寿司　■牛の炙り肉寿司 １貫215円　...

...■アボカド海鮮サラダ　■竹取シーザーサラダ　■おつまみ　■枝豆　■アボガドスライス　■チャンジャと韓国のり　■魚刺身　■炙りサーモンガーリックマヨ　■焼き魚　■エイヒレ炙り...

...■◆ 岐阜郷土料理 ◆　■A4ランク飛騨牛しゃぶしゃぶ （1人前）　■飛騨牛サイコロステーキ　■飛騨牛朴葉みそ焼き　■飛騨牛 炙り肉寿司(２貫)...

...メイン付きランチブッフェ】岐阜の地元食材や旬の料理などごはんのお供ごはんどろぼうブッフェ 【四月 月替わりメイン料理】 ・炙り焼き、朴葉味噌の炙り焼き ※メインアップグレード (追加料金でメイン料理を以下に変更可能です） ・旬魚のふわふわ菜種焼き ＋700円...

...＊自家製キムチ＆ナムル盛り合わせ ＊旬野菜サラダ ＊銘柄和牛炙り握り寿司 ＊炭火焼5種 (タン・ヒレ・ロース・カルビ・赤身)...＊旬野菜サラダ ＊銘柄和牛炙り握り寿司 or 銘柄和牛タタキ ＊極上炭火焼5種...＊自家製キムチ＆ナムル盛り合わせ ＊旬野菜サラダ ＊銘柄和牛炙り握り寿司 or 銘柄和牛タタキ ＊A5和牛ひれ Steak...

...20日間熟成させた飛騨牛のタンをさっと炙り、レモンを搾っていただきます。やわらかくて、ジューシー...000円(税別)】 【内容】 ◆前菜 ◆サラダ ◆銘柄牛赤身炙り握り寿司 ◆銘柄牛盛り合わせ...■締めのシャトーブリアンとトリュフ丼　■霜降り炙り握り...

...蝦夷鮑の肝のソース、日本酒の泡上のソースと絡めてお愉しみくださいませ。　■北海道産放牧豚の炙り焼きと黒酢のリゾット 生姜の香るシンプルなジュで 【シェフスペシャルランチ】のメインデッシュです...