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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ープです。 今日のバラナンコツは、親方のご厚意で 炙りバラナンコツ。そのままでも十分お いしいバラナンコツ、これが香ばしくて 『うんまい』味は非常に美味しいです。 炙ることによって香ばしく中はとろとろ のバラナンコツに手が止まりませんでし たねぇ。 炙りバラナンコツ!クオリティが最高! ご飯にのせたら美味しいんだろうなぁ。...■支那そばの中太麺 ■支那そば@700円 チャーシューを炙りバラ軟骨に変更...
...ちょっと合わなかったかな。もうちょっと炙り系の魚だったら良かったかも。 麺は極太麺で、食べ応えあります。...美味しいまぜそば。 ごちそうさまでした。 雲丹と炙りチーズの塩レモンまぜそば。 麺の余熱で雲丹がひろがる...そしてまぜそばを受け取りました。 厚切りの煮豚は軽く炙りを入れ...
...ロビーでいただきました。 ふくしま豚の醍醐味は、 左から、炙りベーコン、豚みそそぼろ、豚炙り焼き、豚角煮、豚しぐれと、 いろんな豚(^0_0^)肉の...ちなみに「豚の醍醐味」は地元ブランドの麓山高原豚を使用。 炙りベーコン...
...(^^ ■毛蟹の甲羅盛の蟹味噌焼 ■鮑 ■鮃の縁側炙り ■天然鰻のつけ焼に焼松茸 ■黒毛和牛の上ハラミの炭火焼...■桜肉のユッケ ■黒毛和牛の炙り小丼 ■一歩己 純米無濾過生原酒 ■手打ちそばに海胆 ■滑子の味噌汁 ■南瓜と小豆のジェラート ■自家製ドライフルーツ キャンベル ■加賀棒茶 ■Champagne ■店内入口のオブジェ ■黒毛和牛の炙り焼小丼...
...■新子、小鰭のつまみ♪ ■赤身、リフト(^-^)/ ■トロ。炙り。リフト(^-^)/ ■かわはぎ肝和え ■炙りかまとろ ■秋刀魚(炙り)...
...提供 おっ!たしかに辛そう。香りも辛そうな感じ。 葱、チャーシュー、海苔、玉子、炙り?穂先メンマ。 スープを。 あら、これは辛いです(笑)...モチモチ感もしっかりしてます。刻みねぎの食感と旨味が、また、麺に合います。 ここ、炙りチャーシューもウリのようで...
...とても喉触りの良いスープでした。 大きなちょっと浅めの器に敷き詰められた炙りチャーシューは、 もも肉・バラ肉のロール・かぶり肉の3種類で...
...■中太麺 ■白こく味噌ラーメンのスープ ■炙りチャーシュー ■ランチセット ■ランチセットの味噌屋ラーメン...どちらもスープが少しぬるいです…(^-^; 炙りチャーシュー 豚の臭みあり…パサパサ感もあり…...浮き油多めでコッテリした仕上がりにはなっています。力を入れた炙りチャーシューは厚めに切られており...
...■ロードサイン@2022/5 ■金目鯛刺し のどぐろ炙り刺し ■かつおたたき ■あじのなめろう ■岩がき ■焼岩がき...■納豆と油揚げのマヨネーズ焼(550円) ■炙り生ほたて(550円) ■三春駒(600円) 新鮮な魚が食べれる...あじフライ かつお刺し あん肝 ほたて柱炙り 塩辛 益元さんで昼呑み 美味しい酒の肴の数々にとり唐揚げ定食...
...やはりこの辺は和食の修行の 賜物なんだろうと思います。 鶏の炙りチャーシューはシットリと柔ら かく...(平日ランチ限定価格) 香ばしい炙り鶏チャーシューに醤油タレと...ープに濃口醤油を使った郡山ブラックに炙った鴨肉の脂が浮いている。炙り葱と酢橘と浅葱...
...イートインにて頂きました。 醤油スープは 地鶏出汁が効いていて さらり系ですが良い風味です。 中太ちぢれ麺に 丼一杯に広がる炙りチャーシュー...
...土曜日14:00遅めランチでほぼ満席、メニューは醤油、味噌、塩味を揃え他、担々麺と炙りチャーシュー丼に餃子くらいだったかな?ラインナップが少ないので注文してから出てくるのは早め...
...■改装にあたって重厚な柱や梁などは県内の赤松を使用との事 ■三種のお通し…左より ■鮭といくらの… ■茶豆のつみれ ■炙り比内地鶏のお鮨...
...り、旨味も、がっつりと浸み込んでいます 。 具材は炙りチャーシュー、色調の良いねぎ 、穂先メンマを加えて仕上げられている。 2枚の炙りチャーシュー、穂先メンマ、ね ぎの組み合わせです。 笑華と言えば炙り!香ばしい風味の肉感が あるチャーシュー...
...■アオレンりんごジュース♪ ■辛玉。リフト(^-^)/ ■炙りチャーシュー。リフト(^-^)/...鱈白子。 ■鱈ソテー。リフト(^-^)/ ■炙りロールチャーシュー。リフト(^-^)/ ■白子...濃厚煮干しつけ麺(900円) ■2018年6月 デカイ炙りチャーシュー...
...ラーメンと交互に食べれば飽きがこないのでお薦めです。 炙り〆サバに釘付け! 宿へ帰る途中。ふと、気になるお店が目の前に!...他にも炙りシメサバ...笑 あては、"刺し盛り"に"から揚げ"。 それと、お約束の"炙り〆サバ"! 提供の仕方から想像するに...
...900円というお値段とは思えないボリューム。 マグロは、生マグロのようです。 赤身の部位は、腹側と背側の両方。それに、炙り(たたき)がついて3種類。 スジの少ない背側の赤身のおいしさと、腹側のちょっと脂があるおいしさ、炙りの香ばしい香りのが楽しめます...
...■のどぐろ塩焼き又は煮付けや炙り握り寿司 入荷ある日と無い日が御座いますが、お刺身で召し上がれる新鮮な「のどぐろ」はいかがでしょうか? 出来ればお刺身又は炙り握り寿司で召し上がって下さい。 ■黒北寄貝(釧路もの)...■牛タン ■串揚げ ■生ビール&お通し ■外観 ■牛ハラミ炙り焼き...
...具はネギ、鳴門巻、大きめの炙りチャーシューが3枚、メンマ。 それに...チャーシューも炙り方が控えめ。まぁ好みの問題だろう...かぶり肉の3種類。白河ラーメンの特徴でもある炙り感は少ないが...
...鶏皮ポン酢は珍しく表面が炙ってあった。 スタンダードなものも美味しいけど炙りが入るとやや高級感が出るし、こちらも美味しい。 砂肝はやや小...
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