松山の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...■コース一例　■シメ鯖、平目、ブリ、よこわ、太刀魚炙り、フグ、ザク　■車海老うま煮　■雲丹と春菊のバター焼き...単品注文。 （写真、最初の４枚が単品注文です） 炙り〆鯖。 んぅ～ン、脂がノッてますぅー （*＾▽＾*）...お刺身盛り合わせ：（シメ鯖、平目、ブリ、よこわ、太刀魚炙り...

...この甘い醤油って山葵が合いますね。 握り 春子鯛、白海老、イサキ炙り、サーモン、鮪すき身、鯵、小鰭、鯖棒寿司の海苔挟み、煮穴子。...安心して訪問されてください！ おまかせコースの詳細 茄子の焼き浸し オオモンハタの炙り 鮟肝 ツバスの幽庵焼き もずく ガリ スルメイカ イサキ 鯵 サーモンの昆布〆...

...サービスで+2貫も付けてくれました＼(^o^)／ 私は好みで注文。 鯛。 ハマチ。 シマアジ。 玉。 肉の炙り。 穴子。 そう、どのネタ...

...■4 つまみ・あこう鯛(ｷｼﾞﾊﾀ)・刺し&皮炙り　■5 つまみ・炙りアナゴ　■6 つまみ・あこう鯛(ｷｼﾞﾊﾀ)・兜煮　■7...つまみ ・・・ あこう鯛(ｷｼﾞﾊﾀ)の刺し&皮炙り ・ あなご炙り ・ あこう鯛(ｷｼﾞﾊﾀ)の兜煮 07～09 つまみ ・・・...

...■渡り蟹　■白子入り茶碗蒸し　■すっぽんの山椒焼き　■フグの炙り　■中トロ　■鮑の肝和え　■ひれ酒　■伊勢海老などのスープ...最上級の黒毛和牛のサーロイン、アワビの肝和え、鱧の炙り 松茸と茶碗蒸し、野菜など...・雲丹 ・イカ ・車海老 ・河豚 ・鰆の炙り ・大トロ ・からすみ ・白子の餡もの ・鮑の肝ソース...

...■氷室　■車海老の茶碗蒸し　■ヨコワの炙り　■鯵のなめろう　■鮟肝　■赤身　■墨烏賊　■中トロ　■石垣鯛の味噌汁　■穴子の山葵添え　■鰯の三枚付　■ノドグロの炙り　■天然車海老　■1週間熟成の天然縞鯵　■3日熟成の石垣鯛...コース内容 ○車海老の茶碗蒸し ○長崎県産 ヨコワの炙り ○鯵のなめろう 海苔と大葉の2種 ○青森県産 鮟肝 ○うなぎと赤貝の肝の佃煮 ○鰯とミョウガの海苔巻き 握り ○赤身 ○天然縞鯵 ○石垣鯛 ○墨烏賊 ○中トロ ○天然車海老（車海老か甘海老の昆布〆を選択） ○ノドグロの炙り ○赤貝...

...■玉子！！　■西京焼き　■wine　■カジキのトロ照煮　■サヨリ　■鯖　■看板　■メニュー　■大将と山葵・・　■大間のトロ炙り　■大間の...

...■小エビのかき揚げ　■おこぜの骨のから揚げ　■さわらの炙り　■小ダコの旨煮　■しめさば　■おこぜのあらの味噌汁...伊予鉄道大街道駅徒歩3分。おこぜ薄造、肉厚で甘いさわら炙り、松山鯛めし（要予約）、鯛飯は予約しておらず鯛はあらだきに...醤油の味が濃厚な煮物です。 さわらの炙り...

...■フランス地鶏のグリル、粒マスタードのソース　■柔らかく煮込んだ牛タンの炙り、山葵ポン酢添え　■柔らか牛タンの赤ワイン煮、マデラ酒風味...■スキャンピのグリル　■イベリコ豚　■鯛めし　■デザート　■蟹のロワイヤル　■炙り鱧のジュレ...

...■もずく酢　■刺身盛合せ　■納豆 細巻　■えいひれ炙り　■じゃこ天　■栗の素揚げ　■子持ちイカ酢みそ　■ちらし笑　■さけとば炙り　■里芋唐揚　■太刀魚 色々・骨煎餅、塩焼...■刺盛（小）・あじ、ホータレいわし、太刀魚炙り...

...こちらはパプリカの歯触りが良いサルピコンソースと滑らかなカリフラワームースの組み合わせが絶妙。 前菜2皿目は炙り初鰹と新玉葱のアロマート...

...あと2日したら捨てちゃうかも？ってタイミングの物しか出さない。 こだわりが凄すぎて～(^_^;) アイナメ様の炙り具合もいい！ワサビと塩だけで食べるのが一番！！ 醤油全くいらないほどの魚本来の甘味が素晴らしいですね...

...シュワシュワの泡と、グレープフルーツのような爽やかな味は、日本酒一杯目にちょうど良い。 ・ 刺身盛り合わせ 和牛炙り、鰆炙り...

...5タラバガニの真丈　■★9鯛の味噌幽庵焼き　■★7.5山菜おこわの笹巻き　■★7炙りホタテとウニの自然薯蒸し　■★7.5食事　■美しすぎる。。器も１つ１つ...★7.5山菜おこわの笹巻き ふわっふわに仕上げた餅米。 ★7炙りホタテとウニの自然薯蒸し 自然薯は驚きのなめらか仕立て＆きめ細かさ...