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口コミ・お店の情報に「炊合せ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 79 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Bistro&Wine espace
三条駅３分◆手作りのビストロ料理をビオワイン片手に楽しむ◎
3009人
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初回ネット予約で1,000pt
...とろりた舌触りと濃厚な旨味が広がります。 ■季節の惣菜5種盛り合わせ(ハーフ700円) 高級割烹の炊合せ的なテンションで、野菜ごとに別々...
...味噌を絡めて頂くと、口がリセットできた。 6.信州牛の炭火焼。適度にサシの入るロース。 7.小蕪と鮑の炊合せ。肉厚の鮑からプシューと旨み...
...焼物 真魚鰹柚庵焼き 障子揚げ お凌ぎ 豆腐田楽 紅白味噌 炊合 蕨なべ 筍 牛ロース 花山椒 木の芽 珍味...その田楽の方が美味しかったです。 炊合せは、筍、わかめ、はまぐり、麩、蕗。やはり一流料亭の炊合せは別世界です...
...ゆば三種盛り/包みゆば揚げ出し/小巻ゆば炊合せ/ゆばかけご飯/赤出汁/昆布山椒煮/豆乳プリン ■京ゆばごはん ゆばかけご飯/くみあげゆば/赤出汁/昆布山椒煮 ■冷やしゆば ■おみやげ用つくりゆば<注文販売> ■おみやげ用ひきあげゆば ■おみやげ用小巻ゆば<注文販売> ■おみやげ用ゆば3点セット くみあげゆば・つくりゆば・ひきあげゆば ■瓶ビール（キリンラガー） ■京ゆば膳 当店自家製のゆばをふんだんに使った御膳です。 ゆば三種盛り/包みゆば揚げ出し/小巻ゆば炊合せ/ゆばかけご飯/赤出...
...今回の料理はこうなっています。 いもぼう -------- 海老芋、棒鱈炊合せ(季節により芋の種類が替わります。) とろろ海苔巻 ---- 京丹波丸いも海苔巻...注文は、 花 御 膳 3,000円（税別） いもぼう 海老芋・棒鱈炊合せ とろろ海苔巻 丸いも海苔巻・土佐酢かけ 祇園豆腐 京豆腐吉野葛あんかけ 小鉢...
...鯛の昆布〆 伊勢海老と雲丹 のどぐろ風干しの焼物 香箱蟹 炊合せ(海老芋、丸大根、銀杏) 栗とむかごの飯蒸し(唐墨を掛けて)...渡り蟹、松茸、壬生菜のお浸し。 鰊、京菊菜の炊合せ。 銀杏の飯蒸。 イチジクのシャーベットと葡萄。 焼き葛羊羹。...金目鯛の粕漬けの焼物 銀杏の蕗味噌和え 丸大根と煮穴子の炊合せ 小芋とうるい添え 空豆...
...ヱビスビール 、 加賀の梅酒 。 突出 地鶏(腿肉 肝 砂肝)と蕗の炊合 。 ・ 本諸子炭火焼 生姜酢 太って、脂が乗ってます。頭もカリ／＼頂けます。 ・...強火で焼かれた『本もろこ焼』に真鱈(ﾏﾀﾞﾗ)の白子(ｼﾗｺ)の『くもこのつけ焼』､炊合せ代わりに『白甘鯛(ｼﾗｶﾜ)』を射込んだ『ぐじの蕪蒸し(ｶﾌﾞﾗﾑｼ)』､油物には日...
...お弁当の中は季節のお料理がぎっしり詰まっていて何から食べようか迷います。筍御飯も炊合せも何もかも全て上品な味付けでとても美味しかったです！お腹いっぱいになりました。 凄いのは温かいモノは温かく、冷たいモノは冷たい状態で出されている事。一つのお弁当の中にちゃんと揚げ物や炊合せは温かい…...
...お昼のコースを味わう 2015年7月昼・6,000円 のコースを味わった。 当日のコース内容は、 ①先付:ふきと冬瓜の炊合せ。 ②お椀:...
...■焼八寸 ■ポン酒2 ■煮 ■ポン酒3 ■揚げ ■炊合1 ■炊合2 ■お新香 ■焙じ茶1 ■焙じ茶2 ■ご飯1 ■ご飯2...■蟹真薯の白味噌椀 ■くもこと餅の揚げ出し ■筍につみれの炊合せ...
...■生け花 ■はららご ■日本酒 ■白味噌汁 ■強肴の器 ■炊合の椀 ■主菓子 ■薄茶の器 ■こんぬつわ。 ■明石鯛、海鼠腸...■個室からの眺め ■先付の器 ■半月縁高 ■箸休め ■お皿 ■炊合の器 ■強肴の皿 ■白蒸し ■湯飲み茶碗...松葉柚子。蒔絵が綺麗。 焼物: 鯧柚庵焼。大葉。唐津平皿。 炊合: 小芋...
...最初はまろやかなうま味がして後からほんのり微かな苦み。 前菜2品 【カワハギの肝と刺身ポン酢・一味かけ】【鮭・筍・蕗の炊合せ】 割としっかりした味のお料理なので,我慢できず新潟の辛口注文。 肝美味い～♪炊合せの鮭は蕗をくるみ丁寧なお仕事...
...すみません、画角に入らず… ■真魚鰹 ■聖護院大根と穴子の炊合 ■優雅にどっぷり入浴 ■松葉蟹脚の霙仕立て ■ラヴ注入！？...・焼物 真魚鰹 青味大根 ・聖護院大根と穴子の炊合 ・松葉蟹の蕪霙仕立て ・松葉蟹の雑炊 ・蕨餅 ・抹茶と菓子...青味大根の付け合わせがまた良し。丸大根と穴子の炊合は一転して優しい出汁加減...
...■朝がゆセット ■お粥に出汁を注ぎます ■冬瓜と穴子の炊合 ■芋茎ごま和え ■ちりめんじゃこ、漬物 ■店内 テーブル席...①-3：中段（花モズク酢、鱧） ①-4：下段（炊合：茄子、鱈子寄、生麩、飛竜頭？、インゲン）...鯛の甘味を感じます。 明石の鯛は格別でした。 鯛の刺身や、たき合わせの海老芋と鯛の卵...
...■8.水物:シャインマスカット 洋梨 ■6.炊合せ:宮崎の菊南京 粟麩 ナス 蓮根(2017.9月)...9月) ■9.お薄(2017.9月) ■6.炊合せの器(2017.9月) ■お薄の器(2017.9月) ■4...カマス寿司 5【焼物】白甘鯛と松茸 銀杏 6【炊合せ】宮崎の菊南京 粟麩 茄子 蓮根...
...（セット内容は、湯豆腐・ご飯・漬物・豆腐田楽・天ぷら・炊合せ・胡麻豆腐） テーブルにIHみたいなのが嵌め込まれてて...湯豆腐コース２１６０円を注文。湯豆腐・田楽・炊合せ・香の物・天ぷら・ご飯です...
...巻上げ、甘い穴子の煮詰をタップリ塗って仕上げます。穴子が柔くてフワ／＼です。甘旨くて、大唾液腺が痛いです。 ・ 炊合 若布、白子筍、木芽...
...3酒類 ・あわ麩 木の芽味噌、白味噌 ・ごま麩 赤味噌 ◇柏餅 ◇利久坊 →銀杏と昆布が入ってた。 ◇季節の花麩 ◇きぬさやの炊合せ ◇季節の細工麩 ◇竹越の山椒風味 ◇御飯(紫蘇) ◇はじかみ生姜 ◇漬物 ◆折敷 ◇丁子麩・きゅうりの酢の物...
...焼物 活子持ち鮎と松茸の炭焼き 焼きおにぎり 炊合 冬瓜とすっぽん 強肴 珍味盛り合わせ 御飯...冬瓜を器にしたすっぽんの炊合も優しく染み入るようなお味で旨し。...堀川牛蒡 、菜種 ○百合根饅頭、蛤のお椀 ○向付：鮪、鯛 ○炊合：野菜の炊き合わせ（蕪...
...舞鶴の鯖か淡路島のウニの選択。 迷ったけど今回はウニで。生海苔とわさびと混ぜて戴くと 口の中に海の滋味が広がる。 炊合せ 【鯛の子・蕗・筍】 鯛の子も実に美味しい...
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